Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Menengok Sejarah Pembuatan Bir di Dortmund Jerman

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Brewery-Museum Dortmund (dortmund.de)
Brewery-Museum Dortmund (dortmund.de)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Dortmund menjadi tuan rumah semifinal Euro 2024  Belanda vs Inggris pada Rabu, 10 Juni 2024 atau Kamis dini hari waktu Indonesia barat. Kota ini mulai dibanjiri fans yang mengenakan pakaian warna oranye dan merah khas timnas kedua negara. 

Kota di Jerman  ini tidak hanya terkenal dengan klub sepakbolanya. Sebagai jantung budaya wilayah Ruhr, Dortmund terkenal dengan batu bara, baja, dan tentu saja bir. Dengan tradisi panjang pembuatan bir, kota ini memiliki museum pembuatan bir, Brewery-Museum Dortmund. 

Museum ini menempati ruang mesin dan produksi bekas pabrik bir Hansa yang berada di wilayah Siegerstrasse, sebelah utara pusat kota Dortmund. Di sini, pengunjung bisa belajar tentang sejarah bir, pembuatan, distribusi, sampai promosinya di masa lalu. 

Memberikan penghormatan kepada warisan ini dan menelusuri sejarah pembuatan bir komersial, museum ini terdiri dari bar 1920-an, truk bir dari 1922, dan mesin pembotolan dari 1950-an. Koleksi yang dipamerkan merupakan barang asli yang bersejarah. 

Pengunjung bisa belajar tentang pabrik bir Dortmund, produknya, dan juga bagaimana mereka bersaing satu sama lain di pasar. Salah satu pameran yang paling menarik perhatian adalah adalah truknya. Truk ini digunakan untuk promosi menjual minuman mereka dan orang yang mengemudikan tur tersebut saat ini adalah staf museum. Truk Krupp dari tahun 1922 ini hanya dibuat 20 unit. 

Ruang bawah tanah memperlihatkan tentang cara pembuatan bir sampai metode distribusi dan pengiriman historis menggunakan kereta kudanya yang mengesankan. Bagian akhir dari kunjungan ke museum ini menyoroti cangkir bir, botol bir, dan kaleng yang juga penting untuk pemasaran bir. 

Menara U

Satu lagi museum yang terkait bir adalah Menara U atau Dortmunder U. Museum ini mudah dikenali dari bangunannya. Huruf besar U berlapis emas setinggi 9 meter tampak dari kejauhan, berdiri tegak di atas gedung. Huruf ini awalnya merupakan logo perusahaan Union tempat pembuatan bir, tapi kini telah menjadi landmark kota. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Ini adalah gedung tinggi pertama yang dibangun di Dortmund, antara tahun 1926 dan 1927. Union Brewery menggunakan gedung ini untuk fermentasi dan penyimpanan produk mereka.

Namun, bir tidak lagi dibuat di dalam gedung ini. Pada 1994 tempat pembuatan bir dan semua bangunan di sekitarnya ditutup dan dibongkar; hanya Menara U Dortmund yang selamat karena berstatus landmark. Pada Januari 2008, Menara U Dortmund diputuskan untuk dibangun kembali sebagai proyek unggulan untuk "Ruhr 2010 – Cultural Capital of Europe". 

Bangunan ini sudah diubah menjadi pusat seni dan kreativitas, dan telah menjadi bagian penting dari kancah budaya di Dortmund. Ini juga merupakan rumah bagi Museum Ostwall dan koleksi seni modernnya. Di antara lukisan-lukisan tersebut adalah karya Marc Chagall, Paul Klee dan Pablo Picasso.

LONELY PLANET | GERMANY.TRAVEL

Pilihan Editor: Tengok Museum Partai Komunis China yang Menarik Jutaan Pengunjung

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Revitalisasi Museum Benteng Vredeburg Yogyakarta Rampung, Ini Tarifnya Sekarang

4 menit lalu

Suasana Museum Benteng Vredeburg Yogyakarta di malam hari. Tempo/Pribadi Wicaksono
Revitalisasi Museum Benteng Vredeburg Yogyakarta Rampung, Ini Tarifnya Sekarang

Museum Benteng Vredeburg Yogyakarta telah selesai direvitalisasi selama tiga bulan terakhir, dari April hingga Juni 2024 lalu.


Kylian Mbappe Jalani Pemeriksaan Medis sebelum Dikenalkan secara Resmi sebagai Pemain Baru Real Madrid

35 menit lalu

Ekspresi pemain Prancis Kylian Mbappe setelah dikalahkan Spanyol dalam pertandingan semifinal EURO 2024 di Munich Football Arena, Munich, 10 Juli 2024. REUTERS/Annegret Hilse
Kylian Mbappe Jalani Pemeriksaan Medis sebelum Dikenalkan secara Resmi sebagai Pemain Baru Real Madrid

Real Madrid telah mengumumkan bergabungnya Kylian Mbappe pada bulan lalu setelah kontraknya di PSG habis.


Setelah Timnas Inggris Gagal Raih Gelar Juara Euro 2024, Gareth Southgate Mengundurkan Diri

1 jam lalu

Pelatih Inggris Gareth Southgate. REUTERS/Wolfgang Rattay
Setelah Timnas Inggris Gagal Raih Gelar Juara Euro 2024, Gareth Southgate Mengundurkan Diri

Gareth Southgate mengumumkan pengunduran dirinya sebagai pelatih timnas Inggris setelah gagal raih juara Euro 2024 usai dikalahkan Spanyol di final.


Usai Juara Euro 2024, Rodri Nilai Pemain Bola Asal Spanyol Pantas Raih Gelar Ballon d'Or

6 jam lalu

Pemain Spanyol Rodri berusaha melewati pemain Inggris Phil Foden dalam pertandingan Final EURO 2024 di  Berlin Olympiastadion, Berlin, 15 Juli 2024. REUTERS/Lisi Niesner
Usai Juara Euro 2024, Rodri Nilai Pemain Bola Asal Spanyol Pantas Raih Gelar Ballon d'Or

Apa kata Rodri soal peluangnya meraih gelar Ballon d'Or usai keberhasilan Spanyol menjadi juara Euro 2024?


Berhasil Membawa Spanyol Juara Euro 2024, Ini Profil Palatih Luis de la Fuente

8 jam lalu

Para pemain Spanyol mengangkat pelatihnya Luis de la Fuente saat saat melakukan selebrasi usai kalahkan Inggris pada laga Final EURO 2024 di Berlin Olympiastadion, Berlin, 15 Juli 2024. REUTERS/Lisi Niesner
Berhasil Membawa Spanyol Juara Euro 2024, Ini Profil Palatih Luis de la Fuente

Sebelum melatih tim senior menggantikan Luis Enrique, Luis De la Fuente menangani tim U-19, U-21, dan U-23 Spanyol.


Kutukan Harry Kane Berlanjut di Euro 2024, Jalani 6 Laga Final Tanpa Gelar

8 jam lalu

Ekspresi pemain Inggris Harry Kane dan Bukayo Saka setelah dikalahan Spanyol pada  pada pertandingan Final EURO 2024 di Berlin Olympiastadion, Berlin, 15 Juli 2024. REUTERS/Lisi Niesner
Kutukan Harry Kane Berlanjut di Euro 2024, Jalani 6 Laga Final Tanpa Gelar

Harry Kane masih berusaha mencari gelar turnamen mayor pertamanya. Berikut daftar enam laga final yang dijalani pemain Timnas Inggris itu.


Dinobatkan Pemain Terbaik Euro 2024, Ini Profil Rodri

9 jam lalu

Pemain Spanyol Rodri berduel dengan pemain Georgia Georges Mikautadze dalam pertandingan Kualifikasi Piala Eropa 2024 Grup A di Estadio Jose Zorrilla, Valladolid, 20 November 2023. REUTERS/Juan Medina
Dinobatkan Pemain Terbaik Euro 2024, Ini Profil Rodri

Rodri memulai perjalanan sepak bolanya di akademi Atltico Madrid.


KJRI Frankfurt Akan Fasilitasi Pemulangan Jenazah WNI Korban Pembunuhan di Jerman

9 jam lalu

Ilustrasi peti jenazah. deathandtaxesmag.com
KJRI Frankfurt Akan Fasilitasi Pemulangan Jenazah WNI Korban Pembunuhan di Jerman

Seorang WNI berusia 34 tahun diduga merupakan korban pembunuhan setelah ditemukan tewas di kediamannya di Jerman.


Baru Berusia 17 Tahun, Ini 17 Catatan Apik Lamine Yamal di Euro 2024

9 jam lalu

Pemain Timnas Spanyol Lamine Yamal. REUTERS/Yiannis Kourtoglou
Baru Berusia 17 Tahun, Ini 17 Catatan Apik Lamine Yamal di Euro 2024

Timnas Spanyol menjuarai Euro 2024 setelah mengalahkan Inggris 2-1 dalam final. Lamine Yamal terpilih menjadi pemain muda terbaik.


Finalissima 2025: Lionel Messi Berhadapan dengan Lamine Yamal di Laga Argentina vs Spanyol

12 jam lalu

Pemain Spanyol  Lamine Yamal. REUTERS
Finalissima 2025: Lionel Messi Berhadapan dengan Lamine Yamal di Laga Argentina vs Spanyol

Peserta Finalissima 2025 telah ditetapkan. Argentina sebagai juara Copa America 2024 dan Spanyol sebagai pemenang Euro 2024 akan saling berhadapan.