Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Mengenal Bubur Lambuk, Menu Buka Puasa Khas Malaysia yang Kaya Rempah

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Bubur lambuk merupakan takjil khas di Kuala Lumpur, Malaysia, saat berbuka puasa. ANTARA Foto/Agus Setiawan
Bubur lambuk merupakan takjil khas di Kuala Lumpur, Malaysia, saat berbuka puasa. ANTARA Foto/Agus Setiawan
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Setiap tahun, saat bulan Ramadan tiba, aroma harum rempah-rempah dan santan mulai mengisi udara di sepanjang jalanan Kuala Lumpur, Malaysia. Itu adalah tanda bahwa bubur lambuk, hidangan ikonik Ramadan, telah kembali lagi untuk perayaan bulan suci bagi umat Islam.

Legenda bubur lambuk dimulai pada pertengahan abad ke-20, ketika seorang imigran Pakistan bernama Said Benk membawa resep bubur nasi khasnya ke Masjid Jamek Kampung Baru. Meskipun sederhana, bubur lambuk yang dibuat oleh Benk, dengan rempah-rempah khas Asia Selatan segera menjadi favorit di antara jemaah masjid.

Simbol kebersamaan

Dengan rasa yang kaya dan kenangan yang menghangatkan, bubur lambuk segera menjadi suatu keharusan selama bulan Ramadan. Tidak hanya sekadar makanan, bubur lambuk telah menjadi simbol persatuan dan kebersamaan di antara komunitas muslim di Kuala Lumpur.

Sekelompok orang sedang mengemas bubur lambuk ke dalam bungkusan plastik dari dalam kuali besar di Jalan Raja Alang, Kuala Lumpur, Sabtu (17/4/2021). Bubur lambuk merupakan takjil khas di Kuala Lumpur saat berbuka puasa. ANTARA Foto/Agus Setiawan

Tradisi pembuatan bubur lambuk tidak hanya berkembang di Masjid Jamek Kampung Baru, tetapi juga menyebar ke seluruh wilayah Malaysia dan Singapura. Setiap hari, selama bulan puasa, para juru masak di masjid-masjid dan komunitas Islam lainnya mempersiapkan bubur lambuk sebagai takjil dengan penuh cinta dan dedikasi.

Tetapi bubur lambuk tidak hanya tentang rasa yang lezat, itu juga tentang berbagi kebaikan dengan sesama. Di Masjid Kampung Baru, setelah salat Asar, bubur lambuk dibagikan secara gratis kepada warga masyarakat setempat. Inilah yang membuat tradisi ini begitu istimewa, karena ia tidak hanya menghidupkan rasa lapar, tetapi juga hati yang lapang.

Berkembang di Kampung Baru

Kampung Baru, dengan kekayaan budaya dan kuliner tradisionalnya, menjadi tempat yang sempurna untuk merayakan tradisi Ramadan ini. Dikelilingi oleh gedung-gedung pencakar langit modern, Kampung Baru tetap mempertahankan keasliannya sebagai pusat kehidupan masyarakat Melayu di Kuala Lumpur.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Dengan setiap suapan bubur lambuk, orang tidak hanya menikmati rasa lezatnya, tetapi juga mengingat kenangan indah yang terkait dengan tradisi Ramadan. Bubur lambuk telah menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan bulan suci ini, merayakan persatuan, kebaikan, dan kenangan yang tak terlupakan di tengah-tengah kesibukan kota.

Sebagai simbol kebaikan dan persaudaraan, bubur lambuk mengingatkan merek akan pentingnya berbagi dengan sesama dan membangun ikatan yang kuat di antara komunitas kita. Dengan setiap tegukan, tradisi ini membawa mereka lebih dekat satu sama lain, memperkuat hubungan sosial dan kebersamaan yang menjadi landasan bagi masyarakat yang kuat dan bersatu.

PUTRI ANI | MASHED | ANTARA

Pilihan Editor: Malaysia Paling Banyak Dikunjungi Wisatawan Asing di Asia Tenggara, Indonesia Peringkat Berapa?


Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Rekap Wakil ASEAN di Kualifikasi Piala Dunia 2026: Timnas Indonesia Lolos Putaran Ketiga, Thailand dan Malaysia Kandas

1 hari lalu

Antusias supporter Indonesia saat menyaksikan pertandingan Timnas Indonesia vs Filipina pada laga kualifikasi Piala Dunia 2026 di Gelora Bung Karno, Senayan, Jakarta, Selasa, 11 Juni 2024. Sebanyak 64.942 supporter memadati GBK, dalam pertandingan Timnas Indonesia berhasil mengalahkan FIlipina dengan skor 2-0, yang dicetak oleh Thom Jan Haye (menit ke-31) dan Rizky Ridho (56). TEMPO/ Febri Angga Palguna
Rekap Wakil ASEAN di Kualifikasi Piala Dunia 2026: Timnas Indonesia Lolos Putaran Ketiga, Thailand dan Malaysia Kandas

Timnas Indonesia menjadi satu-satunya wakil ASEAN yang melaju ke putaran ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia.


216 WNI dari 7 Detensi Imigrasi di Malaysia Dipulangkan ke Indonesia

1 hari lalu

Pada 10 Juni 2024 Kementerian Luar Negeri telah memulangkan 216 WNI kelompok rentan yang tinggal di 7 detensi imigrasi di Malaysia. sumber: dokumen Kemlu
216 WNI dari 7 Detensi Imigrasi di Malaysia Dipulangkan ke Indonesia

216 WNI yang tinggal di tujuh detensi imigrasi di Malaysia, dipulangkan ke Indonesia.


Apa Beda Tapera Indonesia dengan Tabungan Perumahan Rakyat di Singapura, Australia, Cina, dan Korea Selatan

1 hari lalu

Peserta tabungan perumahan rakyat (Tapera) membaca brosur di Kantor Pelayanan Badan Pengelola Tapera, Jakarta, Selasa 4 Juni 2024. Presiden Joko Widodo menetapkan Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 21 Tahun 2024 tentang perubahan atas PP Nomor 25 Tahun 2020 tentang Tapera sebagai upaya untuk meningkatkan efektivitas penyelenggaraan dan akuntabilitas pengelolaan dana Tapera. TEMPO/Tony Hartawan
Apa Beda Tapera Indonesia dengan Tabungan Perumahan Rakyat di Singapura, Australia, Cina, dan Korea Selatan

Ramai-ramai soal Tapera di Indonesia. Ini bedanya tabungan perumahan rakyat di Korea Selatan, Australia, hingga Singapura.


3 Cara ke Genting Highlands Malaysia, Bisa Pakai Bus hingga Taksi

2 hari lalu

Ketahui cara ke Genting Highland, Malaysia.  Foto: Canva
3 Cara ke Genting Highlands Malaysia, Bisa Pakai Bus hingga Taksi

Ketahui cara ke Genting Highlands, Malaysia. Anda bisa menggunakan bus, taksi, atau travel. Berikut kisaran harganya.


Top 3 Dunia: Kekuatan Militer Negara Arab hingga Profil Suku Bajo yang Diusir Malaysia

2 hari lalu

Pasukan keamanan Arab Saudi melakukan parade militer untuk persiapan haji tahunan di Mekkah, Arab Saudi, 3 Juli 2022. Pasukan Arab Saudi mengadakan simulasi dari situasi pengejaran dan penangkapan, sementara paramedis lakukan simulasi respons cepat untuk pengangkatan udara ke tempat yang aman. REUTERS/Mohammed Salem
Top 3 Dunia: Kekuatan Militer Negara Arab hingga Profil Suku Bajo yang Diusir Malaysia

Top 3 dunia adalah kekuatan militer negara-negara Arab yang bisa mengalahkan Israel hingga siapa suku Bajo yang diusir di Malaysia.


Mengenal Suku Bajo, Pelaut Tangguh yang Rumahnya Dibakar Pemerintah Malaysia

2 hari lalu

Siswa sekolah dasar Suku Bajo berjalan pulang dari sekolahnya di Pulau Papan, Kepulauan Togean, Sulawesi Tengah, Senin, 1 Agustus 2016. Sebagian besar anak-anak Suku Bajo tidak melanjutkan pendidikannya ke jenjang yang lebih tinggi akibat kurangnya akses pendidikan. TEMPO/Fahmi Ali
Mengenal Suku Bajo, Pelaut Tangguh yang Rumahnya Dibakar Pemerintah Malaysia

Suku Bajo adalah kelompok etnis dari Asia Tenggara yang dikenal dengan budaya maritim yang kuat


Menteri Malaysia Sebut Suku Bajo Sengaja Bakar Rumah untuk Cari Simpati

3 hari lalu

Anak-anak suku Bajo di Pulau Papan berlari saat bermain layang-layang dalam acara Togean Internasional Oceanic Festival (TIOF) 2018 di Kepulauan Togean, Tojo Una-una, Sulawesi Tengah, Rabu, 8 Agustus. TEMPO/Nita Dian
Menteri Malaysia Sebut Suku Bajo Sengaja Bakar Rumah untuk Cari Simpati

Malaysia mengusir ratusan suku Bajo dan membakar rumahnya. Menteri Malaysia membela diri.


Top 3 Dunia: Malaysia Usir Suku Bajo, 50 Jemaah Diundang Naik Haji Gratis

3 hari lalu

Warga bajau mola menampilkan tarian duata di atas perahu saat deklarasi perlindungan dan pengelolaan cagar biosfer di Pelabuhan Pangulu Belo, Kabupaten Wakatobi, Sulawesi Tenggara, Rabu 1 Mei 2024. Ratusan perahu kayu nelayan suku bajou dan seni bela diri serta tarian khas suku bajau di pertunjukan saat deklarasi suku Bajau dalam melindungi dan mengelola cagar biosfer di Wakatobi yang dihadiri 9 negara.  ANTARA FOTO/Andry Denisah
Top 3 Dunia: Malaysia Usir Suku Bajo, 50 Jemaah Diundang Naik Haji Gratis

Top 3 dunia adalah Malaysia mengusir suku Bajo, 50 WNI diundang ibadah haji gratis hingga Arab Saudi tangkap jemaah haji ilegal.


Malaysia Bakar Rumah dan Usir Ratusan Suku Bajo yang Jadi Inspirasi Film Avatar

3 hari lalu

Foto udara ribuan perahu berada di perairan wanci saat deklarasi perlindungan dan pengelolaan cagar biosfer di Pelabuhan Pangulu Belo, Kabupaten Wakatobi, Sulawesi Tenggara, Rabu 1 Mei 2024. Ratusan perahu kayu nelayan suku bajou dan seni bela diri serta tarian khas suku bajau di pertunjukan saat deklarasi suku Bajau dalam melindungi dan mengelola cagar biosfer di Wakatobi yang dihadiri 9 negara. ANTARA FOTO/Andry Denisah
Malaysia Bakar Rumah dan Usir Ratusan Suku Bajo yang Jadi Inspirasi Film Avatar

Pihak berwenang Malaysia menyatakan berhak mengusir suku Bajo yang tak memiliki kewarganegaraan apapun dari wilayah mereka.


Tampil di Batam, Roger Kajol Berharap Lagu Melayu Terus Dilestarikan

4 hari lalu

Penampilan Roger Kajol dalam acara pembukaan Kenduri Seni Melayu di Harbourbay Batam, Jumat, 7 Juni 2024. TEMPO/Yogi Eka Sahputra
Tampil di Batam, Roger Kajol Berharap Lagu Melayu Terus Dilestarikan

Artis kenamaan Malaysia Roger Kajol berhasil menghibur warga Batam dalam acara kenduri seni Melayu di Harbour Bay Batam