TEMPO.CO, Yogyakarta - Masjid Kampus Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta telah bersiap menyambut bulan suci Ramadan. Seperti Ramadan sebelumnya, selain mengundang sejumlah tokoh untuk menjadi pembicara, pihak takmir masjid juga menyediakan menu buka puasa bagi para jemaah terutama kalangan mahasiswa. Tentu saja dengan lauk bervariatif dilengkapi buah-buahan.
"Untuk menu buka puasa kami sediakan 1.500 porsi setiap harinya, menu yang bergizi dan setiap hari berbeda agar tidak bosan," kata Ketua Takmir Masjid Kampus UGM Rizal Mustansyir pada Kamis, 7 Maret 2024.
Adapun deretan menu buka puasa yang disiapkan antara lain mulai bakmi Jawa, rendang sapi, kering tempe kacang, tongseng ayam, dan bandeng presto. Ada pula menu daging masak lada hitam, chicken teriyaki, udang balado, oseng daging lombok ijo, beef teriyaki, juga tuna bakar. Menu menu buka puasa itu juga ada yang dilengkapi lalapan, sambal, kerupuk, dan buah sebagai pelengkap.
"Untuk menu menu buka puasa ini kami sudah serahkan kepada pihak penanggung jawab kuliner karena itu semua sudah kami lelangkan, agar dipilih betul, supaya gizinya terpenuhi dan menunya bervariasi," kata dia.
Rizal berharap, variasi menu buka puasa yang disiapkan juga menambah semangat beribadah para mahasiswa.
"Mudah-mudahan itu jadi tambahan gizi bagi mahasiswa, bagi jemaah, agar makin khusyuk dalam beribadah puasa," katanya.
Menu Sahur
Adapun saat sahur, Masjid Kampus UGM juga tetap menyiapkan sekitar 500 porsi menu sahur setiap harinya. Namun untuk jumlah porsinya memang lebih sedikit dibanding porsi buka puasa.
"Sebenarnya melihat tahun-tahun sebelumnya saat sahur itu banyak yang datang juga, tapi kami mengalami keterbatasan dana, inginnya bisa menyediakan lebih banyak porsi juga saat sahur," katanya.
Saat ini Masjid UGM juga masih membuka donasi bagi masyarakat yang ingin bersedekah untuk menu Ramadan.
PRIBADI WICAKSONO
Pilihan Editor: 18 Rekomendasi Tempat Buka Puasa di Jogja, Enak & Nyaman
