Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Lisa Blackpink Makan di Restoran Pinggir Jalan di Bangkok, Apa Menunya?

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Lisa Blackpink makan di restoran pinggir jalan yang terkenal di Thailand, Jay Fai, Desember 2023 (Instagram/@jayfaibangkok)
Lisa Blackpink makan di restoran pinggir jalan yang terkenal di Thailand, Jay Fai, Desember 2023 (Instagram/@jayfaibangkok)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Lisa Blackpink bikin heboh restoran pinggir jalan di kampung halamannya, Thailand, akhir pekan lalu. Idola K-pop ini datang bersama ibunya untuk menikmati makanan racikan Chef Supinya ‘Jay Fai’ Junsuta. 

Meski di pinggir jalan, restoran Jay Fai yang terletak di kawasan Pratu Phee Bangkok ini populer di kalangan selebritas Thailand. Koki Jay Fai yang kini berusia 89 tahun juga populer karena dialah peraih bintang Michelin pertama di Thailand. Kedatangan Lisa ke restoran ini untuk merayakan Michelin Star ketujuh koki tersebut.

Menu spesial Jay Fai 

Banyak yang berkomentar pertemuan dua orang hebat dari Thailand ini. Tapi pecinta kuliner hanya penasaran satu hal, apa yang dimakan Lisa Blackpink di Jay Fai? 

Restoran ini terkenal dengan omelet kepiting dan campuran makanan laut lain yang memiliki tekstur lembut. Sang koki terlihat memasak di atas tungku arang kecil di dapur terbuka, menampilkan keterampilan kuliner yang diwariskan dari generasi ke generasi, yang berasal dari ayahnya 70 tahun yang lalu.

Omelet Kepiting dari Jay Fai, restoran pinggir jalan di Bangkok yang didatangi Lisa Blackpink Desember 2023 (Instagram/@jayfaibangkok)

Dalam minyak panas, dia memasukkan telur kocok dan potongan besar daging kepiting segar. Selain itu semua, sang koki juga mengenakan pakaian lengkap untuk membuat hidangan: kacamata pelindung dan beanie hitam, untuk melindunginya dari panas.

Selain omelet kepiting, restoran ini juga terkenal dengan Thai drunken noodles atau pad kee mao talay yang mirip dengan kuetiaw. Di Jay Fai, pad kee mao talay hadir dengan porsi makanan laut yang berlimpah, mi yang kenyal, dan banyak kemangi serta cabai segar. 

Hidangan klasik tom yum

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Meski hidangan Jay Fai kebanyakan tidak biasa, dia tetap menghadirkan hidangan klasik Thailand, tom yum yang jadi pilihan populer bagi penduduk lokal dan turis. Dia bahkan menyajikannya dalam versi kering. Sedikit asam, sedikit pedas, dan dikemas dengan porsi udang, cumi, dan jamur yang berlimpah. 

Kari kuning dengan kepiting juga jadi salah satu favorit di restoran ini. Banyak penduduk setempat yang menyukai kari kuning, dengan aromanya yang sedikit lebih harum daripada kari merah atau hijau. Jay Fai menyajikannya dengan potongan besar daging kepiting.

Satu lagi yang paling terkenal di restoran ini adalah bubur kering. Seperti namanya, bubur ini disajikan kering, ditemani seafood dan di atasnya diberi hiasan klasik jahe dan daun bawang. 

Jay Fai menghadiahkan Lisa Blackpink satu set kotak yang mengingatkan pada tas bergaya James Bond. Kotak tersebut berisi mie instan Jay Fai edisi khusus, berkolaborasi dengan merek terkenal Korea Shin Ramyun untuk memperkenalkan rasa baru seperti "Tom Yum" dan "Tom Yum Dry" ke pasar Thailand.

TRAVEL AND LEISURE | THE STAR

Pilihan Editor: 10 Tempat Wisata di Phuket Thailand yang Populer di Dunia

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Srettha Thavisin Ajukan Anggaran Pengeluaran Rp1.671 Triliun ke Parlemen Thailand

19 jam lalu

Perdana Menteri Thailand, Srettha Thavisin. REUTERS
Srettha Thavisin Ajukan Anggaran Pengeluaran Rp1.671 Triliun ke Parlemen Thailand

Srettha Thavisin berharap anggaran ini bisa membantu pertumbuhan ekonomi dan mengembangkan potensi Thailand secara penuh.


Thailand Jadi Negara Asia Tenggara Pertama yang Legalisasi Pernikahan Sesama Jenis

1 hari lalu

Anggota komunitas LGBTQ+ bereaksi ketika mereka tiba menghadiri disetujuinya RUU kesetaraan pernikahan dalam pembacaan kedua dan ketiga oleh Senat, yang secara efektif menjadikan Thailand melegalkan pernikahan sesama jenis, di Bangkok, Thailand, 18 Juni 2024. REUTERS/Chalinee Thirasupa
Thailand Jadi Negara Asia Tenggara Pertama yang Legalisasi Pernikahan Sesama Jenis

Senat Thailand mendukung RUU kesetaraan pernikahan dengan suara 130 berbanding empat.


Liburan ke Phuket Thailand, Turis Rusia Ditahan setelah Bawa Pulang Batu Karang untuk Dekorasi

1 hari lalu

Ilustrasi karang laut. Redorbit.com
Liburan ke Phuket Thailand, Turis Rusia Ditahan setelah Bawa Pulang Batu Karang untuk Dekorasi

Pelaku pencurian barang-barang satwa yang dilindungi Thailand terancam hukuman 10 tahun penjara.


Mau Liburan ke Thailand dengan Lebih Hemat? Simak 10 Tips Ini

2 hari lalu

Foto udara menunjukkan sejumlah yacht di Phuket, Thailand, 14 November 2020. Phuket, pulau terbesar di Thailand, terletak di pantai barat negara tersebut di Laut Andaman. Pulau ini menjadi salah satu destinasi wisata pantai terbaik di dunia, dengan pasir putih yang halus, pohon palem yang melambai, air laut yang berkilau, dan kota yang dinamis. Xinhua/Zhang Keren
Mau Liburan ke Thailand dengan Lebih Hemat? Simak 10 Tips Ini

Simak cara hemat liburan di Thailand, dari memilih penginapan, transportasi lokal, hingga tempat-tempat murah yang bisa dikunjungi.


Rose BLACKPINK Resmi Gabung dengan THE BLACK LABEL Bersiap Rilis Album Baru

2 hari lalu

Rose Blackpink (tangkapan layar Youtube)
Rose BLACKPINK Resmi Gabung dengan THE BLACK LABEL Bersiap Rilis Album Baru

Rose BLACKPINK sudah lama bekerja saman dengan pendiri THE BLACK LABEL


Thailand Diprediksi Menghadapi Krisis Politik

3 hari lalu

Perdana Menteri Thailand, Srettha Thavisin. REUTERS
Thailand Diprediksi Menghadapi Krisis Politik

Permasalahan politik di Thailand saat ini melibatkan Srettha Thavisin hingga Thaksin Shinawatra yang bisa memantik krisis politik.


Syuting di Thailand, Tim Jurassic World 4 Dapat Peringatan Agar Tak Rusak Lingkungan

3 hari lalu

Phang Nga, Thailand. Unsplash.com/Marrti Salmi
Syuting di Thailand, Tim Jurassic World 4 Dapat Peringatan Agar Tak Rusak Lingkungan

Film Jurassic World 4 akan memulai proses syuting di Thailand bulan ini.


Menjelajahi Talat Phlu, Lokasi Syuting Film How To Make Millions Before Grandma Dies

4 hari lalu

Film How to Make Millions Before Grandma Dies. Dok. CGV Cinemas
Menjelajahi Talat Phlu, Lokasi Syuting Film How To Make Millions Before Grandma Dies

Lokasi syuting How to Make Millions Before Grandma Dies memang bukan destinasi wisata populer di Thailand tapi menarik dikunjungi


Bangkok Bakal Punya Taksi Air Berbasis Aplikasi, Tersedia di Semua Kanal Kota

5 hari lalu

Wisatawan mengunjungi Grand Palace, salah satu tempat wisata utama karena Thailand mengharapkan kedatangan wisatawan Tiongkok setelah Tiongkok membuka kembali perbatasannya di tengah pandemi virus corona (COVID-19), di Bangkok, Thailand, 7 Januari 2023. REUTERS/Athit Perawongmetha
Bangkok Bakal Punya Taksi Air Berbasis Aplikasi, Tersedia di Semua Kanal Kota

Layanan taksi perahu ini dirancang untuk terhubung dengan sistem kereta listrik Bangkok, layanan bus umum, dan layanan ojek.


Thailand Tindak Tegas Pengemis di Tempat Wisata Populer demi Kenyamanan Turis

5 hari lalu

Turis Jepang mengendarai gajah di taman hutan pada malam Tahun Baru Imlek di Phuket, Thailand 21 Januari 2023. Kamp gajah di Thailand telah membeli enam jumbo baru untuk menyambut wisatawan menawarkan aktivitas mulai dari menunggang gajah hingga mandi gajah. REUTERS/Jorge Silva
Thailand Tindak Tegas Pengemis di Tempat Wisata Populer demi Kenyamanan Turis

Dengan meminta uang kepada wisatawan, pengemis di Thailand disebut bisa menghasilkan Rp45 juta sebulan.