TEMPO.CO, Jakarta - Jika traveling ke Belanda, jangan lupa berkunjung Gouda. Kota yang identik dengan keju ini hanya berjarak tak sampai satu jam perjalanan dari Amsterdam. Namun sebelum menjelajah lebih lanjut, penting diketahui bahwa cara mengucapkan Gouda, yaitu "How-da".
Ada banyak hal yang dapat dilakukan dan ditemukan di kota bersejarah ini. Suasananya pun terasa lebih tradisional dibanding kota lainnya di Belanda. Mulai dari Plaza Markt, alun-alun ini merupakan lokasi pasar keju Gouda berusia 300 tahun. Bukanya setiap hari Kamis dari awal April hingga akhir Agustus.
Di tengahnya ada Stadhuis Gouda atau Balai Kota yang mulai dibangun pada tahun 1438 setelah kebakaran. Di sini kanan bangunan terdapat menara lonceng yang berbunyi setiap setengah jam. Setiap berbunyi ada prosesi boneka mekanis selama dua menit sebagai perayaan pemberian hak kota Gouda pada tahun 1272.
Destinasi ikonik lainya termasuk gereja Sint-Jan, yang terkenal dengan jendela berwarna-warni. Nantikan pemandangan saat matahari bersinar melalui 72 jendela kaca patri yang terkenal di dunia itu. Tidak ada gereja lain di dunia yang memiliki begitu banyak jendela kaca berwarna abad ke-16 yang terpelihara dengan baik.
Gouda kota keju
Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Gouda tanpa mencicipi kejunya. Bahkan bisa untuk dibawa oleh-oleh, karena beberapa penjual keju menjajakan keju bulat di sepanjang jalan berbatu. Namun berbeda dengan keju eponymous lainnya atau bahkan Champagne, keju Gouda bisa disebut Gouda meskipun diproduksi di luar kota.
Selain itu, wisatawan juga bisa mengunjungi Gouda Cheese Experience. Museum ini menunjukkan sejarah keju Gouda dan produksinya dengan cara modern dan interaktif. Untuk mengunjungi museum ini, pengunjung harus membayar tiket sebesar 16 euro atau sekitar Rp 269 ribu untuk orang dewasa, sedangkan anak-anak 5 hingga 15 tahun 14.50 euro atau sekitar Rp 243 ribu.
Di dalamnya, wisatawan dapat mencoba permainan memerah susu sapi interaktif. Selain itu mempelajari proses dan metode penimbangan keju, dan bahkan menimbangnya sendiri. Dan tentu saja mencicipi keju Gouda.
EXPRESS UK | GOUDA INFO
Pilihan editor: 7 Jenis Keju, Apa Saja Bedanya?
