Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Sejarah Gultik Blok M, Tempat Kencan Ganjar Pranowo dan Istri

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Gulai tikungan merupakan masakan gulai yang berada di seputaran Blok M, dan digemari semua kalangan. Foto: @gultik_elpocoffee
Gulai tikungan merupakan masakan gulai yang berada di seputaran Blok M, dan digemari semua kalangan. Foto: @gultik_elpocoffee
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Generasi 90-an Jakarta tidak asing lagi dengan gultik alias gulai tikungan. Kuliner satu ini bisa ditemukan di sepanjang tikungan Bulungan Blok M, di Jalan Mahakam, dekat dengan bundaran SMA 6, GOR Bulungan, dan Blok M Plaza. Kawasan ini dulu merupakan tempat nongkrong kawula muda yang mencari makanan enak dan murah meriah.

Kuliner Jakarta ini rupanya menjadi salah satu makanan favorit calon presiden Ganjar Pranowo dan istri, Siti Atiqoh Supriyanti. Pasangan ini bernostalgia makan gultik di kawasan Blok M dan mengunggah foto-foto dan video di Instagram pada Sabtu, 11 November 2023. Selain makan gultik yang legendaris, mereka juga terlihat berinteraksi dengan warga yang berada di kawasan itu.

Di keterangan salah satu unggahan, dia mengatakan bahwa ini merupakan kencan ke sekian dengan istri di gultik. “Gultik Blok M, kuliner penuh kenangan yang selalu jadi favorit menghabiskan malam bersama kesayangan,” tulis Ganjar di keterangan.

Mencicipi gultik di Bulungan, Blok M. Tempo/Arimbimhp.

Asal mula gultik Blok M

Menurut Portal Informasi Indonesia, nama gultik sesuai dengan lokasi para pedagangnya yang berada di tikungan. Meski ada di Jakarta, rata-rata pedagangnya berasal dari Sukoharjo, Jawa Tengah.

Pedagang gulai di sini awalnya berjualan di Bulungan, sebelum pindah ke Mahakam. Mereka mulai berjualan akhir 1980-an dan mulai ramai di awal 1990-an. Bahkan, beberapa pedagang adalah generasi kedua yang meneruskan usaha orang tuanya.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Istilah gultik mulai populer di tahun 1997. Para pedagangnya berjualan dengan gerobak pikul yang dinaungi dengan payung warna-warni. Di sepanjang trotoar mereka memasang kursi dan meja kecil untuk pelanggan yang ingin makan di tempat.

Gulai ini tampak sederhana, berisi beberapa potong daging sapi dan tetelan dengan kuah santan yang encer. Cita rasa gultik mirip dengan gulai khas Solo yang berkuah encer dengan bumbu rempah-rempah seperti jahe, lengkuas, kunyit, cengkih, kemiri, jintan, pala, dan bawang merah bawang putih.  

Gulai ini biasanya disajikan dalam satu piring dicampur dengan nasi. Bisa dinikmati dengan tambahan sate jeroan dan kerupuk. Porsinya kecil, cukup untuk orang yang tidak terlalu lapar. Tapi jika perut sedang kosong, mungkin perlu tambah beberapa porsi sampai terasa kenyang.

Deretan pedagang gultik ini umumnya mulai buka pukul 17.00 hingga pukul 01.00. Banyak yang menikmatinya sebagai menu makan malam yang tidak terlalu mengenyangkan. Harga satu porsi gultik rata-rata Rp12.000, tergantung pedagangnya.

Pilihan Editor: 5 Lokasi Kuliner Malam di Jakarta Buat Para Pecinta Kuliner

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

3 jam lalu

Ilustrasi rendang. shutterstock.com
Hidangan Idul Adha, 5 Kuliner Khas Nusantara Berbahan Utama Daging

Saat merayakan Idul Adha, daging hewan kurban yang didapat akan dimasak untuk hidangan makan bersama keluarga


10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

3 hari lalu

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka. Foto: Canva
10 Makanan Khas Rusia Paling Populer dan Menggiurkan

Berikut ini beberapa makanan khas Rusia yang bisa Anda cicipi. Rasanya unik dan juga enak, seperti blini, kulebyaka, hingga solyanka.


7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

3 hari lalu

Bukan hanya roti unyil, bolu talas, atau asinan saja, ada banyak makanan khas bogor yang perlu Anda coba. Berikut ini rekomendasinya. Foto: Canva
7 Tempat Makan di Suryakencana Bogor, Ada Soto Kuning hingga Asinan

Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bogor, berikut ini beberapa tempat makan di Suryakencana Bogor yang enak. Ada soto kuning sampai asinan.


8 Hidangan Unik Khas Iduladha di Berbagai Daerah

3 hari lalu

Ilustrasi rendang. shutterstock.com
8 Hidangan Unik Khas Iduladha di Berbagai Daerah

Berikut beberapa hidangan unik khas Iduladha dari berbagai daerah di Indonesia yang patut dicoba untuk menambah semarak perayaan.


Dubes Inggris Ajak Pengusaha RI Buka Restoran: Kuliner Indonesia Enak Banget!

8 hari lalu

Duta Besar Inggris untuk Indonesia Dominic Jermey di acara perayaan ulang tahun Raja Charles III di The Ritz-Carlton, Mega Kuningan, Jakarta Selatan pada Kamis, 6 Juni 2024. TEMPO/Nabiila Azzahra A.
Dubes Inggris Ajak Pengusaha RI Buka Restoran: Kuliner Indonesia Enak Banget!

Dubes Jermey mengatakan ingin melihat Indonesia lebih dikenal di Inggris dan mengajak buka restoran di sana.


Gojek Umumkan Inovasi Baru, Pesan GoFood Bisa Lewat Google Search atau Maps

8 hari lalu

Seroang konsumen menunjukkan layanan Go Food pada aplikasi Tokopedia, di Jakarta, 31 Oktober 2022. Kehadiran GoFood dalam aplikasi Tokopedia merupakan bagian strategi cross-pollination atau sinergi antar-platform, yang dilakukan guna mempercepat profitabilitas dan berdampak luas pada ekosistme Gojek. TEMPO/Jati Mahatmaji
Gojek Umumkan Inovasi Baru, Pesan GoFood Bisa Lewat Google Search atau Maps

Gojek umumkan inovasi baru via kolaborasi dengan Google di GoFood. Begini langkah-langkah menggunakannya.


Kaya Kuliner, Sandiaga Uno akan Usulkan Solo Raih Penghargaan City of Gastronomy 2025

12 hari lalu

Menparekraf Sandiaga Uno memberikan pernyataan kepada wartawan di Balai Kota Solo seputar potensi wisata gastronomi, Ahad malam, 2 Juni 2024. TEMPO/SEPTHIA RYANTHIE
Kaya Kuliner, Sandiaga Uno akan Usulkan Solo Raih Penghargaan City of Gastronomy 2025

Di Indonesia baru Ubud, Bali, yang dapat penghargaan dari UN Tourism sebagai Kota Gastronomi. Kota Solo dinilai berpotensi raih penghargaan yang sama.


Badan Kuliner Bogor Hadirkan UMKM di Acara Puncak Hari Jadi Bogor ke-542

12 hari lalu

Ella (pemilik Vinni Cake) dan pelaku UMKM lainnya sedang menjual produk-produk mereka di Bazar Hari Jadi Kota Bogor ke-542 di Jalan Sudirman, Bogor, 2 Juni 2024. KEZIA.
Badan Kuliner Bogor Hadirkan UMKM di Acara Puncak Hari Jadi Bogor ke-542

Badan Kuliner (Bakul) Bogor memfasilitasi para usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) untuk hadir di bazar Hari Jadi Kota Bogor ke-542 hari ini.


Napoli Italia Dinobatkan sebagai Kota Kuliner Terbaik 2024 oleh Time Out, Apa Makanan Populernya?

13 hari lalu

Ilustrasi piza sehat. REUTERS
Napoli Italia Dinobatkan sebagai Kota Kuliner Terbaik 2024 oleh Time Out, Apa Makanan Populernya?

Ribuan penduduk lokal disurvei tentang makanan di kota mereka untuk menentukan peringkat ibu kota kuliner dunia pada tahun 2024


Ubud Food Festival Hadirkan Kelezatan Jajanan Kaki Lima ke Turis Lokal dan Mancanegara

13 hari lalu

Wisatawan mancanegara saat mengunjungi Ubud Food Festival di Taman Kuliner Ubud, Gianyar, Bali, Kamis, 30 Mei 2024 (ANTARA)
Ubud Food Festival Hadirkan Kelezatan Jajanan Kaki Lima ke Turis Lokal dan Mancanegara

Para pecinta kuliner akan dimanjakan dengan kelezatan kuliner kaki lima dan berkesempatan bertemu dengan tokoh kuliner di Ubud Food Festival 2024.