Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ada Nenek Tteokbokki di Drakor Mask Girl, Apa Istimewanya Makanan Khas Korea Itu?

image-gnews
Tteokbokki (Antara)
Tteokbokki (Antara)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Bagi penggemar drama Korea atau drakor pasti sudah tidak asing lagi dengan berbagai makanan khas Korea. Salah satu makanan yang paling legendaris di Korea adalah tteokbokki. Makanan ini sering muncul dalam berbagai acara tv, variety show, hingga drama, maka tak heran kini distribusinya telah banyak dilakukan di negara-negara lain di luar Korea. Tak heran, hal ini juga sejalan dengan besarnya gelombang hallyu yang semakin menggila beberapa tahun belakangan. 

Bagaikan artis, makanan satu ini memang sering kali berseliweran dalam berbagai drama. Hal ini bukan tanpa sebab, selain sebagai salah satu trik marketing atau promosi yang digalakkan oleh pemerintah Korea melalui entertainmentnya, tteokbokki memang merupakan kuliner wajib yang sehari-harinya pasti dikonsumsi oleh masyarakat Korea.

Beberapa waktu belakangan, salam salah satu drama yang lagi populer dikalangan pencinta drakor, tteokbokki kembali menjadi ikon makanan yang mengisi drama tersebut. Drakor yang tayang di Netflix, ini adalah Mask Girl, dimana dalam episode 5 drama ini sang tokoh utama dihubungi seorang nenek penjual tteokbokki yang berada di depan sekolahnya yang lama. Nenek itu mengatakan jika Kim Mi Mo mendapatkan masalah, dia bisa datang kepadanya.

Cuplikan adegan ini menunjukkan bahwa tteokbokki memang sangat akrab dengan kehidupan masyarakat Korea pada umumnya. Posisinya yang berjualan tepat di depan sekolah menunjukkan makanan ini juga sangat digemari anak-anak sekolah.

Apa itu Tteokbokki?

Tteokbokki adalah kuliner Korea yang terbuat kue beras lembut empuk yang disiram dengan saus cabe merah yang lengket. Sebagai salah satu jajanan kaki lima terbaik Korea, tteokbokki merupakan masakan tumis pedas yang terdiri dari kue beras berbentuk silinder, saus cabai merah manis, dan kue ikan. 

Hidangan yang dikenal sebagai pojangmacha ini pada awalnya berasal dari periode Dinasti Joseon, ketika digunakan sebagai obat dan juga merupakan salah satu hidangan istana kerajaan. Dilansir dari Tasteatlas.com, awalnya tteokbokki disebut sebagai tteok jjim, hidangan rebus yang terdiri dari irisan kue beras, daging, telur dan bumbu. 

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Tteokbokki memang pada awalnya berwarna coklat, namun warnanya berubah menjadi merah ketika gochujang (sambal pedas) mulai diperkenalkan di pertengahan tahun 1900-an. Hidangan yang dulunya merupakan hidangan untuk para bangsawan ini, kini telah menjadi salah satu hidangan jajanan kaki lima termurah di Korea. Bahkan baru-baru ini terdapat upaya untuk mengubahnya menjadi waralaba makanan dikarenakan permintaannya yang terus meningkat di kalangan masyarakat Korea maupun internasional.

Apa keistimewaan Tteokbokki?

Makanan Korea satu ini memiliki banyak keistimewaan, diantaranya Anda bisa menemukan makanan ini di banyak jalanan yang mungkin Anda lewati di Korea. Karena makanan ini termasuk makanan kaki lima yang sangat populer disana, terlebih harganya juga terbilang sangat murah. 
Sensasi makan yang unik.

Jika Anda memakan makanan ini, Anda akan merasakan sensasi makan yang unik karena teksturnya yang kenyal bercampur dengan bumbu atau saus pedas, manis, gurih, akan membuat Anda ketagihan.

Hal terbaik dari tteokbokki adalah cara pembuatannya yang begitu mudah. Pembuatan makanan ini terbilang sangat sederhana dan bisa disesuaikan.

Pilihan Editor: 5 Kuliner Korea Ini Sering Warawiri di Drakor, Apa Lagi Selain Tteokbokki?

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


4 Drama Korea Terbaru Joo Ji Hoon

32 menit lalu

Joo Ji Hoon (dok. Cinema)
4 Drama Korea Terbaru Joo Ji Hoon

Aktor kawakan Joo Ji Hoon telah membintangi banyak drama Korea.


5 Fakta Drama Korea The Year We Turned 29, Drakor Baru Kim Hye Yoon

14 jam lalu

Kim Hye Yoon dalam drama Lovely Runner. Dok. Vidio
5 Fakta Drama Korea The Year We Turned 29, Drakor Baru Kim Hye Yoon

Agensi Kim Hye Yoon mengatakan artis mereka telah resmi akan membintangi drama terbaru The Year We Turned 29. Ini 5 fakta menarik drama Korea itu.


5 Fakta Lee Se Young, Berasal dari Keluarga Chaebol dan Berprestasi Sebagai Aktris Sejak Kecil

21 jam lalu

Artis Lee Se Young yang berperan sebagai Wang Ja Hyun dalam drama REPLY 1988, akan melakukan operasi plastik setelah dirinya mendapatkan kritikan dari netizen. Hal yang mengejutkan ini diungkapkan oleh Lee See Young dalam acara YOU CAN TELL ME ANYTHING. Instagram/@seyoung_1408
5 Fakta Lee Se Young, Berasal dari Keluarga Chaebol dan Berprestasi Sebagai Aktris Sejak Kecil

Lee Se Young adalah mantan aktris cilik yang berhasil mendulang kesuksesan di usia belia hingga saat ini masih aktif berkarir.


Lee Se Young dan Na In Woo Terlibat Cinta Dramatis dalam Drakor 'Motel California'

23 jam lalu

Karena terus mendapatkan kritikan netizen mengenai wajahnya akhirnya Lee Se Young nekat melakukan operasi plastik yang akan dilakukannya pada bulan Desember. Instagram/@seyoung_1408
Lee Se Young dan Na In Woo Terlibat Cinta Dramatis dalam Drakor 'Motel California'

Lee Se Young dan Na In Woo telah dikonfirmasi membintangi drama korea teranyar MBC 'Motel California'.


5 Hal tentang Undercover High School, Seo Kang Joon Dianggap Terlalu Tua Perankan Anak SMA

1 hari lalu

Seo Kang Joon dalam drama Korea Grid. Dok. Disney+ Hotstar.
5 Hal tentang Undercover High School, Seo Kang Joon Dianggap Terlalu Tua Perankan Anak SMA

Aktor Seo Kang Joon bakal membintangi drama Korea bertajuk Undercover High School.


Profil Eunji APINK dan Choi Jin Hyuk, Dua Bintang di Drama Korea Miss Night And Day

1 hari lalu

Drakor Miss Night and Day. Istimewa
Profil Eunji APINK dan Choi Jin Hyuk, Dua Bintang di Drama Korea Miss Night And Day

Dua bintang utama drakor Miss Night and Day adalah seorang Idol dan aktor populer.


6 Fakta Menarik Sebelum Menonton Sweet Home 3

1 hari lalu

Song Kang dalam Sweet Home Season 3. Dok. Netflix
6 Fakta Menarik Sebelum Menonton Sweet Home 3

Sweet Home 3 akan hadir di Netflix pada pertengahan Juli mendatang. Ini hal yang perlu diketahui sebelum menontonnya.


6 Rekomendasi Film Dokumenter Netflix, Salah Satunya Ice Cold: Murder, Coffee and Jessica Wongso

2 hari lalu

Poster film dokumenter Ice Cold: Murder, Coffee and Jessica Wongso. Dok. Netflix
6 Rekomendasi Film Dokumenter Netflix, Salah Satunya Ice Cold: Murder, Coffee and Jessica Wongso

6 rekomendasi film dokumenter yang tayang di Netflix. Antara lain Ice Cold: Murder, Coffee and Jessica Wongso dan MH370: The Plane That Disappeared.


Agensi Bantah Kim Soo Hyun Pacaran dengan Lim Na-young

2 hari lalu

Kim Soo Hyun saat menerima piala Popularity Award di Baeksang Arts Awards 2024, Selasa, 7 Mei 2024. Foto: Instagram/@baeksang.official
Agensi Bantah Kim Soo Hyun Pacaran dengan Lim Na-young

Sempat dirumorkan menjalin asmara, agensi aktor Korea Kim Soo Hyun membantah rumor tersebut.


Nightmares and Daydreams: Pemeran dan Cerita Tiap Episodenya

2 hari lalu

Poster serial Joko Anwar's Nightmares and Daydreams episode 6: Hypnotized. Dok. Netflix
Nightmares and Daydreams: Pemeran dan Cerita Tiap Episodenya

Nightmares and Daydreams tayang di platform Netflix pada Jumat, 14 Juni 2024