Setelah atraksi pada Maghrib itu, alunan lagu yang tersiar hingga pukul 9 malam biasanya merupakan lagu dengan tempo lambat. Harapannya, para tamu bisa lebih rileks ketika mendengar alunan lagu itu. Franklyn mengingatkan bahwa lokasi hotelnya adalah pusat hiburan masyarakat. Berbagai hiburan serta lagu yang disiapkan hotelnya sejak pukul 9 pagi hingga 9 malam itu menjadi cara untuk membangun mood tamu-tamu mereka. "Kami ini lagi membangun mood. Musik kami matikan hingga pukul 9 malam, sehingga ada yang memilih beristirahat setelah ini, ada pula yang ingin melanjutkan hiburan malam di klub sekitar hotel. (Jam 9 malam) It is still early loh di sini," kata Franklyn.
Kamar Spa di The Stones/The Stones
4. Indera Penciuman
Indera selanjutnya yang bisa Anda manjakan adalah indera penciuman. Franklyn mengatakan ia ingin para tamu menikmati berbagai aroma yang membuat rileks mereka. Ada wewangian yang berbeda yang ditempatkan di masing-masing area. Misalnya di koridor hotel, aroma yang disiapkan adalah aroma serai. Lalu di kawasan fasilitas spa pun, Anda bisa menikmati berbagai aroma khas yang tentu membuat Anda semakin santai. Tidak heran, saking santainya, Anda bahkan bisa tertidur ketika menikmati spa di hotel itu. Di area publik, seperti area toilet, wangi yang digunakan adalah wangi kopi.
Contoh minuman di The Stones Kitchen/Tempo-Mitra Tarigan
5. Indera Perasa
Indera terakhir yang tidak kalah penting adalah indera perasa. Ada beragam hidangan lokal dan internasional yang menggugah selera Anda di waktu healing itu. Tempo sempat menikmati hidangan makan siang di The Stones Kitchen. Restoran ini menawarkan menu kuliner Indonesia, Barat, dan Asia, yang beroperasi sepanjang hari. Restoran ini juga dilengkapi dengan sejumlah live cooking station guna menghadirkan tawaran menu prasmanan maupun ala carte. Salah satu yang menarik perhatian Tempo adalah minuman yang disiapkan oleh Beverage Manager The Stones, John.
Executive Chef Daniel “Danny” Chaney sedang menyiapkan hidangan/Hotel The Stones
John menyiapkan berbagai minuman yang merupakan campuran berbagai rempah. Ia bisa memilihkan berbagai minuman alkohol yang bisa menemani makanan berat Anda. Bagi tamu yang tidak mengkonsumsi alkohol, John pun menyiapkan mocktail yang segar, baik untuk hidangan siang, sore bahkan malam. Ia bisa bereksperimen menggunakan rempah seperti laos, yang awalnya Tempo kira hanya bisa digunakan sebagai bumbu masak. Ia pun sempat menunjukkan keahliannya membuat minuman dengan bahan bumbu rujak. Rasanya bikin penasaran.
Selain The Stones Kitchen, Anda pun bisa menikmati steik dan makanan olahan daging di Big Fish Grill. Restoran ini baru saja menjalani peremajaan di bagian menunya di bawah Executive Chef Daniel “Danny” Chaney. Salah satu daya tarik dari Big Fish Grill adalah pemanggang dan oven Josper yang didatangkan langsung dari Spanyol. Tempo sempat menikmati steik yang disuguhkan oleh tim dari Big Fish Grill. Kematangan steik memang sempurna, namun waspada porsinya sangat besar. Porsi steik yang disajikan sepertinya lebih cocok untuk tamu asing yang memang menjadi mayoritas tamu di hotel yang memiliki 307 kamar dan 21 suite ini.
Petugas Hotel The Stones Legian Bali membagikan sate buah dengan perahu karet/Tempo-Mitra Tarigan
Ada atraksi lucu yang juga menarik perhatian Tempo ketika menginap di hotel ini. Pada sore hari, sekitar pukul 16.00, ada petugas yang mendayung perahu karetnya keliling kolam. Dengan senyumnya, petugas hotel dengan topi hitam itu menyapa para pengunjung yang sedang menikmati matahari, berendam di kolam, atau bahkan hanya santai sambil membaca buku di kursi malas pinggir kolam. Ia tidak hanya menyapa, namun juga membagikan sate dari buah segar yang dingin kepada pengunjung secara gratis. Hadiah kecil itu membuat sumringah para tamu hotel di tengah panasnya matahari sore itu.
Indera apa yang pastinya menambah nikmat healing Anda saat berkunjung ke Bali?
Pilihan Editor: Pilihan Cara Healing di Tahun 2023, Ada Nonton Konser Hingga Wellness Tourism
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
