Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Selain Kue Timpan, Berikut Sederet Kuliner Aceh Lainnya

Reporter

image-gnews
Peserta memanggang lemang ketan untuk dinikmati bersama buah durian pada Festival Kuliner Tradisional 2019 di Taman Sulthanah Ratu Safiatuddin, Banda Aceh, Aceh, Jumat 5 Juli 2019. ANTARA FOTO/Irwansyah Putra
Peserta memanggang lemang ketan untuk dinikmati bersama buah durian pada Festival Kuliner Tradisional 2019 di Taman Sulthanah Ratu Safiatuddin, Banda Aceh, Aceh, Jumat 5 Juli 2019. ANTARA FOTO/Irwansyah Putra
Iklan

TEMPO.CO, JakartaKue Timpan merupakan jajanan khas asal Nanggroe Aceh Darussalam. Kue manis ini terbuat dari tepung ketan yang diberi isian nangka dan kelapa muda parut. Di Aceh, kue timpan umum ditemukan dalam acara-acara resmi maupun non resmi.

Selain Kue Timpan, berikut sederet jajanan khas Aceh lainnya:

1. Keukarah

Keukarah atau Kue Karah termasuk jajanan yang populer di kalangan masyarakat Aceh. Kue ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk menyerupai bongkahan bihun kering. Bercita rasa manis dan renyah, Keukarah kerap disajikan dalam acara tradisional masyarakat Aceh, terutama Aceh Barat.

2. Kembang Loyang

Jajanan khas Aceh ini berbentuk menyerupai bunga atau kembang, yang terbuat dari campuran tepung beras dan wijen. Bercita rasa manis gurih, Kembang Loyang umum disajikan saat Hari Raya Idul Fitri.

3. Lepat

Lepat merupakan jajanan khas Aceh yang dibungkus menggunakan daun pisang. Terbuat dari tepung ketan, irisan gula, dan kepala parut oseng, Lepat umum disajikan saat acara perayaan-perayaan masyarakat Gayo.

4. Pisang Sale

Pisang Sale terbuat dari pisang yang dibaluri gula tebu, kemudian diasap seperti ikan salai. Dikatakan sudah ada sejak dahulu kala, Pisang Salai digemari berkat rasa manisnya khas.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

5. Bu Gring

Jajajan khas Aceh satu ini terbuat dari nasi yang dijemur sampai kering, kemudian digoreng. Usai digoreng nasi dicampur dengan gula karamel dan dimasukkan ke cetakan.

6. Dodoi Teupong

Dodol khas Aceh ini memiliki rasa manis, legit, dan enak. Masyarakat Aceh kerap menjadikan Dodoi Teupong sebagai kue hantaran pengantin.

Selain 7 jenis kuliner aceh yang telah disebutkan, masih ada jajanan lainnya termasuk Bhoi, Kue Adee Meureudu, Bakpia Aceh, Jadah Lemang, Dodoi Breuh, Meuseukat, Manisan Pala, Bohromrom Bohromrom, Roti Canai, dan Rujak Aceh Samalanga.

DELFI ANA HARAHAP

Baca: Ke Banda Aceh? mari mampir ke 10 Pusat Kuliner Ramadhan

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

 

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Aceh di Urutan Pertama, Inilah 10 Provinsi dengan Kasus Pemerkosaan Tertinggi di Indonesia

2 hari lalu

Ilustrasi Pemerkosaan. shutterstock.com
Aceh di Urutan Pertama, Inilah 10 Provinsi dengan Kasus Pemerkosaan Tertinggi di Indonesia

Aceh menduduki posisi pertama sebagai provinsi dengan tingkat pemerkosaan tertinggi, yakni sebanyak 135 kasus.


Alasan Nasdem Aceh Usung Kembali Surya Paloh Jadi Ketua Umum

7 hari lalu

Ketua Umum Partai NasDem Surya Paloh di Kompleks Parlemen, Jakarta, Senin (24/6/2024). (ANTARA/Bagus Ahmad Rizaldi)
Alasan Nasdem Aceh Usung Kembali Surya Paloh Jadi Ketua Umum

Keinginan mengusung Surya Paloh kembali memimpin Nasdem adalah aspirasi politik dari seluruh kader dan simpatisan di Aceh.


Polisi Hentikan Kasus Penyayatan Leher Pemuda di Aceh, Pelaku Alami Skizofrenia

20 hari lalu

Kasat Reskrim Polres Aceh Barat, Iptu Fachmi Suciandy. Foto: ANTARA/Teuku Dedi Iskandar
Polisi Hentikan Kasus Penyayatan Leher Pemuda di Aceh, Pelaku Alami Skizofrenia

Seorang warga Aceh Barat tiba-tiba menyayat leher pemuda hingga membuat korban terluka dan dirawat di rumah sakit


Mengunjungi Tugu Kilometer Nol di Sabang, Titik Paling Ujung Barat Indonesia

23 hari lalu

Tugu Kilometer Nol Sabang, Aceh. TEMPO/Dian Yuliastuti
Mengunjungi Tugu Kilometer Nol di Sabang, Titik Paling Ujung Barat Indonesia

Tugu Kilometer Nol diresmikan pada 9 September 1997 sebagai simbol perekat Indonesia dari Sabang sampai Merauke.


Bersandar di Sabang Aceh, KRI Dewaruci Jadi Magnet Masyarakat

24 hari lalu

Masyarakat Sabang mengunjungi KRI Dewaruci yang masih bersandar di Pelabuhan CT1 Sabang, Aceh, 25 Juni 2024. TEMPO/Dian Yuliastuti
Bersandar di Sabang Aceh, KRI Dewaruci Jadi Magnet Masyarakat

KRI Dewaruci sedang singgah di Sabang, Pulau Weh, Aceh, dalam perjalanan pelayaran Muhibah Budaya Jalur Rempah 2024.


Kisah Daud Beureueh, Jejak Pejuang Kemerdekaan Asal Aceh yang Berontak

39 hari lalu

Daud Beureueh. Foto : wikipedia
Kisah Daud Beureueh, Jejak Pejuang Kemerdekaan Asal Aceh yang Berontak

Daud Beureueh berontak dengan mendirikan NII akibat pelanggaran perjanjian dengan rakyat Aceh oleh Sukarno dan ketidakpuasannya terhadap Jakarta.


Cerita Risma Empat Jam Bangun Tenda Sendiri di Lokasi Bencana tapi Gagal karena Kesombongan

52 hari lalu

Menteri Sosial Tri Rismaharini alias Risma saat memperingati hari ulang tahun (HUT) ke-20 Taruna Siaga Bencana (Tagana) di Aceh Utara, Provinsi Aceh pada Selasa, 28 Mei 2024. TEMPO/Sultan Abdurrahman
Cerita Risma Empat Jam Bangun Tenda Sendiri di Lokasi Bencana tapi Gagal karena Kesombongan

Menteri Sosial Tri Rismaharini atau Risma menghadiri acara HUT ke-20 Taruna Siaga Bencana (Tagana) di Aceh Utara, Provinsi Aceh pada Selasa, 28 Mei 2024.


Gempa M5,9 dari Laut Menggoyang Kuat Simeulue, Ini Data dan Penjelasan BMKG

52 hari lalu

Peta lokasi gempa di Simuelue, Aceh, 28 Mei 2024. BMKG
Gempa M5,9 dari Laut Menggoyang Kuat Simeulue, Ini Data dan Penjelasan BMKG

Gempa tektonik dirasa menggoyang cukup kuat sejumlah wilayah di Aceh pada Selasa malam ini, 28 Mei 2024.


Polri akan Jerat Caleg PKS Aceh yang Terlibat Kasus Narkoba dengan Pasal TPPU, Ini Alasannya

52 hari lalu

Petugas kepolisian menggiring tersangka Sofyan (tengah) yang diduga sebagai bandar besar narkoba setibanya dari Medan di Terminal 2 Bandara Soekarno Hatta, Tangerang, Banten, Senin, 27 Mei 2024. Sofyan merupakan caleg terpilih Dewan Perwakilan Rakyat Kabupaten (DPRK) Aceh Tamiang dari PKS, yang sebelumnya masuk dalam daftar pencarian orang (DPO) kepolisian dengan kasus kepemilikan serta bandar narkoba jenis sabu seberat 70 kg. ANTARA FOTO/Muhammad Iqbal
Polri akan Jerat Caleg PKS Aceh yang Terlibat Kasus Narkoba dengan Pasal TPPU, Ini Alasannya

Polri akan menelusuri apakah tersangka menggunakan dana dari narkoba itu untuk modal sebagai caleg pada Pemilu 2024.


Polisi Buru Jaringan Narkoba Caleg PKS Aceh di Malaysia

52 hari lalu

Petugas kepolisian menggiring tersangka Sofyan (tengah) yang diduga sebagai bandar besar narkoba setibanya dari Medan di Terminal 2 Bandara Soekarno Hatta, Tangerang, Banten, Senin, 27 Mei 2024. Sofyan merupakan caleg terpilih Dewan Perwakilan Rakyat Kabupaten (DPRK) Aceh Tamiang dari PKS, yang sebelumnya masuk dalam daftar pencarian orang (DPO) kepolisian dengan kasus kepemilikan serta bandar narkoba jenis sabu seberat 70 kg. ANTARA FOTO/Muhammad Iqbal
Polisi Buru Jaringan Narkoba Caleg PKS Aceh di Malaysia

Caleg PKS Sofyan, pengendali jaringan narkoba itu ditangkap oleh penyidik Bareskrim Polri bekerja sama dengan Polres Aceh Tamiang.