Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Mengenal Jenis-Jenis Pisang di Indonesia yang Bernilai Ekonomis

image-gnews
Ilustrasi pisang terlalu matang. Unsplash/Elena Koycheva
Ilustrasi pisang terlalu matang. Unsplash/Elena Koycheva
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Sebagai negara yang beriklim tropis, Indonesia menjadi wilayah yang cocok untuk menanam tanaman pisang. Pisang sendiri adalah buah yang mengandung banyak nutrisi, seperti karbohidrat, vitamin C, kalsium, dan betakarotein.

Selain itu, pisang disebut-sebut sebagai komoditas hortikultura yang terpenting, selain beras, susu, dan gandum. Di Indonesia sendiri banyak sekali jenis pisang yang bernilai ekonomis dan berikut ini adalah beberapa jenis pisang di Indonesia dan cara mengolahnya.

  1. Pisang Raja

Pisang raja adalah pisang yang memiliki cici-ciri buah yang melengkung sedikit ke atas dan memiliki kulit tebal dan kasar. Salah satu keunggulan dari pisang raja adalah memiliki bau yang harum dan ukurannya yang pas. Pisang ini bisa dikonsumsi langsung tanpa harus digoreng, direbus, maupun dikukus. Di samping itu, pisang ini juga cocok untuk diolah menjadi keripik pisang dan pisang sale.

  1. Pisang Mas

Pisang mas adalah pisang yang berwarna keemasan dan memiliki daging buah yang manis. Pisang jenis ini cocok untuk dimakan langsung maupun digoreng. Karena bentuknya yang kecil dan mungil serta rasanya yang manis, pisang ini cocok bagi anak balita.

  1. Pisang Kepok

Pisang kepok memiliki tekstur yang terbal serta daging buah yang halus. Pisang ini cocok jika direbus atau digoreng terlebih dahulu. Selain itu, pisang ini juga cocok untuk dijadikan sebagai bahan utama dalam pembuatan kue atau bolu.

  1. Pisang Nangka

Pisang ini memiliki tekstur buah yangtebal dan berwarna hijau dan rasa pisang ini unik karena memiliki rasa nangka manis yang sedikit asam dan aromanya yang harum. Pisang nagka cocok untuk diolah menjadi cemilan.

  1. Pisang Ambon Lumut

Pisang ini berbentuk lurus dengan kulit yang tebal. Selian itu, pisang ini memiliki aroma yang harum dan rasa yang sangat manis dibandingkan jenis pisang-pisang lain. Pisang ini cocok untuk dikonsumsi secara langsung maupun diolah terlebih dahulu.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Selain kelima pisang tersebut, masih banyak jenis-jenis pisang lain yang bernilai ekonomis, seperti pisang lampung, pisang tanduk, pisang cavendish, dan beberapa jenis pisang yang lain.

 

EIBEN HEIZIER

Baca juga:

Misteri Pisang Tongkat Langit di Kaki Gunung Galunggung, Dikira dari Prancis

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Pentingnya Pengawasan dalam Penerapan Labelisasi GGL untuk Cegah PTM, Ini Kata YLKI

6 hari lalu

Ilustrasi wanita belanja bahan makanan. Freepik.com
Pentingnya Pengawasan dalam Penerapan Labelisasi GGL untuk Cegah PTM, Ini Kata YLKI

Pemerintah pusat memiliki tanggung jawab untuk menetapkan ketentuan mengenai informasi kandungan GGL, terutama untuk mencegah PTM.


Ahli Gizi Sebut Perlunya Edukasi Penyakit Tidak Menular pada Masyarakat

12 hari lalu

Periksa tekanan darah. TEMPO/Budi Purwanto
Ahli Gizi Sebut Perlunya Edukasi Penyakit Tidak Menular pada Masyarakat

Edukasi penyakit tidak menular perlu diberikan pada masyarakat mengingat semakin banyak kasus PTM yang menyerang anak hingga dewasa muda.


7 Makanan Tinggi Serat yang Bagus untuk Kesehatan Tubuh

12 hari lalu

Ilustrasi pisang. Freepik.com/KamranAydinov
7 Makanan Tinggi Serat yang Bagus untuk Kesehatan Tubuh

Mengonsumsi makanan tinggi serat yang cukup, sistem pencernaan akan bekerja dengan optimal. Berikut 7 jenis makanan tersebut.


Klasterku Hidupku, Program Pendampingan dan Pemberdayaan UMKM dari BRI

28 hari lalu

Ni Made Suryani sebagai Ketua Kelompok Pisang Sale Mades, merupakan salah satu kelompok UMKM binaan BRI dalam program Klasterku Hidupku yang bergerak di industri pengolahan hasil pertanian khususnya buah pisang asal Parigi, Sulawesi Tengah. Dok. BRI
Klasterku Hidupku, Program Pendampingan dan Pemberdayaan UMKM dari BRI

Strategi bisnis mikro BRI di 2024 pun fokus pada pemberdayaan berada di depan pembiayaan


Binaan BRI, Pisang Sale Mades Gerakkan Perekonomian Warga

29 hari lalu

Ni Made Suryani sebagai Ketua Kelompok Pisang Sale Mades, merupakan salah satu kelompok UMKM binaan BRI dalam program Klasterku Hidupku yang bergerak di industri pengolahan hasil pertanian khususnya buah pisang asal Parigi, Sulawesi Tengah. Dok. BRI
Binaan BRI, Pisang Sale Mades Gerakkan Perekonomian Warga

Olahan pisang dijadikan ragam produk cemilan lokal yang dapat menggerakkan perekonomian warga setempat.


8 Makanan Penurun Asam Lambung, Ada Jahe hingga Putih Telur

42 hari lalu

Ilustrasi jahe. Freepik.com
8 Makanan Penurun Asam Lambung, Ada Jahe hingga Putih Telur

Bagi Anda penderita asam lambung, bisa mengonsumsi beberapa makanan penurun asam lambung berikut ini. Ada jahe, hingga putih telur.


Cara Menyimpan Pisang agar Tidak Cepat Busuk

51 hari lalu

Ilustrasi pisang. Foto: Unsplash.com/Anastasia Eremina
Cara Menyimpan Pisang agar Tidak Cepat Busuk

Cara menyimpan pisang yang efektif adalah dengan menggantungnya.


5 Makanan dan Minuman yang Bisa Membantu Cepat Tidur

54 hari lalu

Ilustrasi tidur siang. Pexels/Ketut Subiyanto
5 Makanan dan Minuman yang Bisa Membantu Cepat Tidur

Berikut adalah beberapa makanan dan minuman yang dapat membantu Anda tidur lebih nyenyak.


Kebutuhan Gizi yang Perlu Dicukupi Ibu Hamil dan Makanan yang Dianjurkan

57 hari lalu

Ibu hamil memerlukan asupan makanan bergizi agar janin yang dikandung tumbuh sehat. (Canva)
Kebutuhan Gizi yang Perlu Dicukupi Ibu Hamil dan Makanan yang Dianjurkan

Dokter menekankan pentingnya pemenuhan kebutuhan gizi ibu hamil dan menyusui untuk menunjang pemenuhan kebutuhan nutrisi anak.


Uniknya Pizza di Swedia, Topping-nya dari Pisang

31 Agustus 2024

ilustrasi pizza (pixabay.com)
Uniknya Pizza di Swedia, Topping-nya dari Pisang

Di Swedia, pizza mulai populer pada tahun 1960-an. Sedangkan pisang sudah cukup lama dikenal dan disukai orang Swedia