5 Negara Tanpa Malam dengan Tradisi Kuliner Terkenal

Sabtu, 6 Juli 2024 06:55 WIB

Asap mengepul saat gunung berapi meletus di dekat Grindavik, Islandia, 16 Maret 2024. Gunung berapi itu memuntahkan lava berwarna oranye terang ke udara yang sangat kontras dengan langit malam yang gelap. Melissa Ezair/via REUTERS

TEMPO.CO, Jakarta - Dunia ini dipenuhi dengan keajaiban alam dan budaya yang beragam, termasuk beberapa negara yang dikenal karena fenomena langka, yaitu tidak pernah mengalami malam. Di negara-negara ini, matahari bersinar sepanjang waktu atau setidaknya untuk jangka waktu yang sangat lama, menciptakan suasana unik yang memengaruhi kehidupan sehari-hari, termasuk kegiatan kuliner mereka yang berbeda dari negara pada umumnya.

Di negara-negara yang tidak pernah mengalami malam atau memiliki periode panjang matahari terbit, kehidupan sehari-hari dan budaya kuliner mereka tercermin dalam penggunaan bahan-bahan lokal yang unik dan teknik memasak tradisional.

1. Norwegia

Salah satu negara yang terkenal dengan fenomena "matahari tengah malam" adalah Norwegia. Terletak di wilayah Arctic Circle, beberapa bagian Norwegia, seperti Tromsø dan Svalbard, mengalami periode di mana matahari tidak pernah sepenuhnya tenggelam di bawah cakrawala. Ini menciptakan suasana unik di mana penduduk dan wisatawan dapat menikmati aktivitas sepanjang malam seperti siang hari.

Kuliner Norwegia yang terkenal diantaranya adalah hidangan laut mereka yang segar dan unik, seperti salmon Norwegia yang terkenal dengan kualitasnya yang tinggi. Restoran di Tromsø dan sekitarnya sering kali menyajikan hidangan laut yang segar dan dipanaskan dengan cara yang unik, sesuai dengan tradisi kuliner mereka yang kaya akan hasil laut.

Advertising
Advertising

2. Islandia

Islandia, sebuah pulau di Atlantik Utara, juga mengalami fenomena matahari tengah malam di beberapa musim. Di musim panas, matahari terbit hampir tengah malam dan terbenam hanya sebentar sebelum muncul kembali. Hal ini mempengaruhi budaya dan kehidupan sehari-hari penduduk setempat, termasuk tradisi kuliner mereka yang unik.

Dilansir dari jurnalsepernas.id, kuliner terkenal Islandia meliputi hidangan tradisional seperti skyr, yogurt khas Islandia yang kaya akan protein, serta hidangan ikan seperti bakar ikan salmon atau haddock yang sering disajikan dengan kentang atau sayuran lokal. Restoran di Reykjavik dan sekitarnya menawarkan pengalaman kuliner yang mendalam dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang segar.

3. Finlandia

Bagian dari wilayah Nordic, Finlandia juga mengalami fenomena matahari tengah malam di beberapa daerahnya selama musim panas. Kota-kota seperti Rovaniemi, yang terletak di lingkungan Arctic Circle, dapat menikmati matahari yang bersinar hingga larut malam, menciptakan suasana yang unik bagi penduduk dan wisatawan.

Kuliner Finlandia terkenal dengan hidangan berbasis daging seperti rendang daging rusa yang lezat atau hidangan ikan segar seperti trout atau whitefish. Restoran-restoran di Finlandia sering kali menonjolkan penggunaan bahan-bahan lokal dan teknik memasak tradisional untuk menciptakan pengalaman kuliner yang otentik.

4. Swedia

Tetangga Finlandia, Swedia juga mengalami fenomena matahari tengah malam di bagian utara negaranya selama musim panas. Kota-kota seperti Kiruna dan Umeå menikmati matahari yang tidak pernah benar-benar tenggelam di bawah horizon, memberikan energi tambahan bagi aktivitas sehari-hari penduduk.

Kuliner Swedia dikenal dengan hidangan daging seperti Swedish meatballs yang ikonik, serta hidangan ikan seperti gravlax (salmon yang diasinkan dengan rempah-rempah) yang sangat populer di restoran-restoran lokal. Restoran di Stockholm dan kota-kota lainnya menawarkan kombinasi antara tradisi kuliner Swedia dan inovasi modern dalam presentasi dan penyajian makanan.

5. Alaska, Amerika Serikat

Di wilayah Amerika Utara, Alaska juga dikenal dengan fenomena "midnight sun" di beberapa bagian negaranya selama musim panas. Kota-kota seperti Barrow (Utqiavik) dan Prudhoe Bay mengalami periode di mana matahari tidak pernah benar-benar terbenam, menciptakan suasana yang unik bagi penduduk dan pengunjung.

Kuliner Alaska menonjolkan bahan-bahan makanan lokal seperti salmon liar segar, daging rusa, dan makanan laut seperti king crab. Restoran-restoran di Anchorage dan daerah sekitarnya sering kali menampilkan hidangan-hidangan unik yang menggunakan bahan-bahan lokal dari Alaska, memberikan pengalaman kuliner yang autentik bagi para pengunjung.

Pilihan Editor: Menyusuri 5 Kastil Unik di Eropa yang Bangunanya Unik dan Berhantu

Berita terkait

Celebrity Cruises Ajak Wisatawan Mengarungi Alaska hingga Asia

14 jam lalu

Celebrity Cruises Ajak Wisatawan Mengarungi Alaska hingga Asia

Grand Voyage Celebrity Cruises ini merupakan yang pertama kalinya digelar dalam waktu panjang dari Alaska ke Asia Tenggara

Baca Selengkapnya

6 Destinasi Wisata Kuliner di Korea Selatan, dari Pulau yang Indah hingga Pasar Tradisional

1 hari lalu

6 Destinasi Wisata Kuliner di Korea Selatan, dari Pulau yang Indah hingga Pasar Tradisional

Dalam survei baru yang diadakan Agoda pada Agustus 2024, Korea Selatan menjadi destinasi teratas untuk wisata kuliner di Asia.

Baca Selengkapnya

Korea Selatan jadi Destinasi Teratas untuk Wisata Kuliner di Asia, Kalahkan Jepang dan Thailand

1 hari lalu

Korea Selatan jadi Destinasi Teratas untuk Wisata Kuliner di Asia, Kalahkan Jepang dan Thailand

Drama dan film Korea Selatan sering kali menonjolkan pengalaman kuliner unik yang membuat penontonnya tertarik

Baca Selengkapnya

Selain Indonesia, Negara-negara Ini Juga Tidak Menerapkan Ujian Nasional sebagai Penentu Kelulusan

5 hari lalu

Selain Indonesia, Negara-negara Ini Juga Tidak Menerapkan Ujian Nasional sebagai Penentu Kelulusan

Berikut adalah beberapa negara yang tidak lagi menggunakan ujian nasional sebagai satu-satunya penentu kelulusan.

Baca Selengkapnya

World Tourism Day 2024 Ini 5 Negara Paling Damai di Dunia yang Wajib Dikunjungi

7 hari lalu

World Tourism Day 2024 Ini 5 Negara Paling Damai di Dunia yang Wajib Dikunjungi

Untuk memperingati World Tourism Day, berikut ini negara-negara terdamai yang diurutkan berdasarkan Indeks Perdamaian Global 2024.

Baca Selengkapnya

Norwegia Buru Warganya yang Terkait Ledakan Pager Lebanon

8 hari lalu

Norwegia Buru Warganya yang Terkait Ledakan Pager Lebanon

Polisi Norwegia mengeluarkan permintaan pencarian internasional untuk Rinson Jose, pria Norwegia-India yang terkait penjualan pager kepada Hizbullah.

Baca Selengkapnya

9 Kuliner Khas Lombok, Bisa Dinikmati saat Nonton MotoGP Mandalika

8 hari lalu

9 Kuliner Khas Lombok, Bisa Dinikmati saat Nonton MotoGP Mandalika

Dari cerorot, ayam taliwang, hingga plecing kangkung, jangan lewatkan makanan ini saat berkunjung ke Lombok.

Baca Selengkapnya

PM Denmark: Solusi Dua Negara Harus Dipaksakan Jika Tak Kunjung Terwujud

9 hari lalu

PM Denmark: Solusi Dua Negara Harus Dipaksakan Jika Tak Kunjung Terwujud

PM Denmark Mette Frederiksen menegaskan solusi dua negara mungkin harus dipaksakan agar konflik Israel-Palestina berakhir

Baca Selengkapnya

Kolabroasi GoFood dan Maliq & D'Essentials Hadirkan Kurasi Makanan Favorit hingga Remake Lagu

9 hari lalu

Kolabroasi GoFood dan Maliq & D'Essentials Hadirkan Kurasi Makanan Favorit hingga Remake Lagu

Gandeng Maliq & D'Essentials, GoFood ingin jadi pionir yang berkolaborasi dengan musik

Baca Selengkapnya

Peran Aktivis HAM Berpaspor Finlandia dalam Operasi Pembebasan Pilot Susi Air

11 hari lalu

Peran Aktivis HAM Berpaspor Finlandia dalam Operasi Pembebasan Pilot Susi Air

TPNPB-OPM sebelumnya menyebut adanya keterlibatan kolaborator yang membantu pembebasan pilot Susi Air di Papua.

Baca Selengkapnya