TEMPO.CO, Jakarta - Pernah mengeluh tentang makanan di pesawat yang terasa hambar? Keluhan tentang makanan selalu muncul dalam setiap penerbangan. Seorang pramugari mengatakan bahwa dia selalu menerima komplain tentang rasa makanan di pesawat setiap kali terbang.

Pramugari yang tak menyebutkan namanya itu mengatakan bahwa makanan yang disajikan di pesawat umumnya dibuat di pabrik, bukan dapur restoran mewah. Makanan tersebut dirancang untuk dipanaskan kembali di oven kecil di pesawat, dan tidak dibuat langsung di dalam pesawat. Ini berarti kualitasnya akan menurun, bahkan untuk makanan di kelas satu.

"Kami akan berusaha lebih keras dalam menyajikannya di sana dan tidak akan menyajikannya dalam nampan foil seperti di ekonomi, tapi pada dasarnya ini masih merupakan makanan teraman yang bisa kami masak, yang kecil kemungkinannya membuat orang sakit, disajikan sepanas mungkin," kata dia, dalam sebuah tulisan di The Sun, pekan lalu.

Dia mengatakan bahwa fokus utama kru penerbangan adalah kebersihan makanan dan tidak membuat orang keracunan makanan, jadi rasa adalah prioritas kedua.

Namun, banyak orang berasumsi bahwa setiap pesawat mempunyai koki yang menyalakan kompor di dapur dan sering kali meminta makanan lain atau makanan baru.

Pesawat berangkat dengan sejumlah makanan, di antaranya adalah makanan pilihan penumpang. Ada banyak pilihan berbeda yang bisa diminta penumpang, makanan yang dipesan khusus selalu dibawakan terlebih dahulu. Jadi, orang yang memesan sebelum keberangkatan biasanya dapat makanan terlebih dahulu.

Namun, makanan itu tetap makanan di pesawat, jadi standarnya akan tetap sama dengan hidangan lainnya.

"Saya selalu memilih makanan vegetarian Asia. Saya bukan seorang vegetarian, tapi biasanya makanan yang memiliki kualitas dan rasa terbaik," kata dia.

Untuk makan siang dan makan malam, biasanya berupa kari, dengan beberapa sayuran. Namun, dagingnya tidak pernah dimasak sesuai keinginan penumpang dan biasanya itulah bagian makanan yang paling banyak dikeluhkan orang. Jadi, dia menyarankan penumpang menghindari daging. Kalaupun tetap ingin makan daging selama di pesawat, dia menyarankan untuk membawanya sendiri.

Pilihan Editor: Jenis Makanan yang Dilarang Dibawa ke Pesawat