TEMPO.CO, Jakarta - Siapa yang tidak mengenal buah alpukat? Buah yang satu ini selain memiliki kandungan yang baik untuk tubuh juga banyak dimanfaatkan untuk berbagai macam hidangan. Salah satu minuman kekinian dari olahan buah alpukat yang populer di tengah masyarakat adalah alpukat kocok.

Rasanya yang nikmat dan segar dijamin bisa melepas dahaga, terutama jika dikonsumsi saat musim panas. Biasanya alpukat kocok juga ditambahkan dengan berbagai macam topping seperti cokelat, keju atau biji selasih.

Cara membuat alpukat kocok sangat mudah dan simpel. Hanya dalam hitungan menit, alpukat kocok bisa langsung disantap sebagai minuman lezat nan segar. Coba simak resep alpukat kocok untuk sajian keluarga berikut ini.

5 Resep Alpukat Kocok yang Mudah Dibuat

1. Resep Alpukat Kocok Original

Bahan:

- 2 buah alpukat mentega, potong-potong

- 3 sendok makan susu kental manis cokelat

- Air gula secukupnya

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas, kemudian masukan potongan buah alpukat.

2. Hancurkan alpukat di dalam gelas menggunakan sendok.

3. Setelah alpukat hancur, tambahkan susu kental manis kemudian aduk rata.

4. Tambahkan air gula secukupnya sesuai selera.

5. Lalu masukan es batu dan alpukat kocok siap dihidangkan.

2. Resep Alpukat Kocok Milo

Bahan :

- 3 buah alpukat matang

- 3 sachet susu kental manis cokelat

- Susu milo bubuk secukupnya

- 1 sendok makan gula pasir

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah atau gelas, lalu keruk daging alpukat dan hancurkan dalam gelas.

2. Selanjutnya tambahkan gula pasir dan aduk rata bersama dengan buah alpukat.

3. Tuang es batu dan beri susu kental manis sesuai selera.

4. Tambahkan bubuk milo di atasnya sebagai taburan.

5. Alpukat kocok milo siap dihidangkan.

3. Resep Alpukat Kocok Original

Bahan:

- 2 buah alpukat mentega, potong-potong

- 3 sendok makan susu kental manis cokelat

- Air gula secukupnya

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas, kemudian masukan potongan buah alpukat.

2. Hancurkan alpukat di dalam gelas menggunakan sendok.

3. Setelah alpukat hancur, tambahkan susu kental manis kemudian aduk rata.

4. Tambahkan air gula secukupnya sesuai selera.

5. Lalu masukan es batu dan alpukat kocok siap dihidangkan.

4. Resep Alpukat Kocok Selasih

Bahan:

- 2 buah alpukat matang

- 1 buah mangga matang, potong sesuai selera

- Susu kental manis secukupnya

- 200 ml susu UHT

- 1 sendok teh biji selasih yang sudah direndam dengan air panas

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Potong buah alpukat dan kerok dagingnya kemudian hancurkan menggunakan sendok.

2. Siapkan gelas, masukan alpukat yang sudah hancur tadi.

3. Tambahkan susu kental manis sesuai selera, aduk rata.

4. Beri potongan mangga lalu tambahkan biji selasih.

5. Kemudian masukan es batu sesuai selera.

6. Terakhir siram dengan menggunakan susu UHT agar creamy dan siap disantap.

5. Resep Alpukat Kocok Keju

Bahan:

- 1 buah alpukat matang

- Susu kental manis putih secukupnya

- Susu full cream secukupnya

- Keju parut secukupnya

- Es batu

Cara membuat:

1. Masukan alpukat ke dalam gelas kemudian hancurkan dengan menggunakan sendok.

2. Beri susu kental manis putih sesuai selera, aduk rata.

3. Tambahkan es batu dan siram dengan susu full cream secukupnya.

4. Beri taburan keju parut diatasnya sesuai selera

5. Alpukat kocok keju siap disajikan.

RIZKI DEWI AYU

Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Enak, Nikmat dan Mudah Dibuat di Rumah

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.