TEMPO.CO, Jakarta - Tahun baru selalu dirayakan dengan meriah di berbagai belahan dunia. Tak sekadar menyalakan kembang api atau petasan, tapi ada sejumlah tradisi lain yang juga selalu dilakukan.

Misalnya di Amerika Serikat, pergantian tahun ditandai dengan koktail dan kembang api. Bagaimana di negara lain? Berikut ulasannya:

Jepang

Tepat sebelum tengah malam pada Malam Tahun Baru, orang Jepang makan mi soba. Soba Toshikoshi, yang diterjemahkan menjadi hidangan mi soba “menyeberang tahun”, memiliki banyak simbolisme. Mi yang panjang menandakan persilangan dari satu tahun ke tahun berikutnya. Mi yang mudah dipotong itu juga menandakan pelepasan penyesalan tahun lalu dan pemotongan.

Spanyol

Di Spanyol, dengan 12 detik tersisa hingga Tahun Baru, orang makan 12 buah anggur hijau untuk membawa keberuntungan di tahun mendatang. Jika tidak bisa memakan semuanya pada tengah malam terakhir, itu dianggap sebagai kesialan. Tapi melahapnya tepat waktu dan 12 bulan keberuntungan dipercaya akan menghampiri.

Prancis

Orang Prancis biasanya merayakan Tahun Baru dengan pesta besar, umumnya dikenal sebagai le réveillon de la Saint-Syvestre. Makanannya penuh dengan makanan tradisional, termasuk foie gras, tiram, lobster dan escargot. Tak lupa juga sampanye.

Italia

Orang Italia menyukai lentil (sejenis kacang) karena bentuknya yang seperti koin itu melambangkan keberuntungan dan kemakmuran. Makan malam Tahun Baru biasanya menampilkan bahan ini untuk membawa keberuntungan di tahun mendatang. Daging babi sering ditambahkan ke hidangan lentil dalam bentuk cotechino, sosis pedas, atau zampone.

Filipina

Budaya Filipina merayakan Tahun Baru dengan menyajikan 12 buah berbentuk bulat. Bentuk bulat melambangkan koin yang mewakili kemakmuran dan kekayaan untuk setiap bulan di tahun yang akan datang. Apel, melon, jeruk, dan anggur adalah pilihan yang populer, tetapi buah bulat apa pun bisa digunakan.

Brasil

Di Brasil, makanan tertentu dimakan untuk mengundang keberuntungan di tahun yang akan datang. Tujuh adalah angka keberuntungan pada Malam Tahun Baru, jadi tujuh biji delima dimakan untuk mengisi dompet dan tujuh buah anggur memastikan kelimpahan di semua bidang kehidupan. Beberapa orang Brasil juga melompati tujuh ombak di lautan dan membuat tujuh harapan untuk tahun baru saat mereka melompat.

TASTE OF HOME

Baca juga: Simak Langkah Mempersiapkan Libur Akhir Tahun agar Nyaman dan Hemat

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu