TEMPO.CO, Yogyakarta - Pernikahan putra Presiden Jokowi, Kaesang Pangarep dan kekasihnya, Erina Gudono bakal dilangsungkan di Pendopo Hotel Ambarrukmo Yogyakarta, Sabtu, 10 Desember 2022. General Manager Royal Ambarurukmo Herman Courbois mengatakan pilihan menu acara akad kemungkinan besar menu khas Indonesia.

"Jenis makanan tradisional, yang pernah disajikan di masa kepemimpinan (Raja Keraton Yogyakarta) Sultan Hamengku Buwono II hingga VII," kata Herman di sela persiapan Pendopo Ambarrukmo Rabu 7 Desember 2022.

Kaesang-Erina Pilih Konsep Javanese Wedding

Herman menuturkan, dari konsep yang dipilih Kaesang-Erina, menu merujuk pada Javanese Wedding. Pilihan pasangan itu agar lokasi akad di tempat itu sebenarnya sudah menunjukkan konsep pernikahan Jawa yang dipilih, termasuk soal busana dan menu makanannya.

"Kalau mau wedding internasional, pilihannya di ballroom, tapi mereka sudah memilih tempat yang sangat istimewa akhirnya makannya sesuai dengan itu," kata dia.

Simak: Pernikahan Kaesang Pangarep - Erina Gudono, Dinas Pariwisata DIY Dorong Jenis Wisata Ini Ikut Naik Pamor

Hanya saja, Herman tak merinci, apa saja menu andalan yang dimunculkan pihak hotel dari pilihan khas Keraton Yogyakarta itu "Untuk pilihan menu kami masih meeting, semoga besok (8 Desember) sudah ada hasilnya, apa yang dipilih," kata dia.

Persiapan Akad Nikah Kaesang Pangarep dan Erina Gudono

Herman mengatakan, persiapan di Pendopo Ambarrukmo sudah mencapai 85 persen. Bangunan berkapasitas 300 orang itu nanti saat acara hanya diisi 150 tamu undangan saja.

Soal hujan yang makin intens di Yogyakarta, pihak hotel tidak melakukan antisipasi khusus. Apalagi, lokasi akad di dalam pendopo terlindung atap besar. Hotel tinggal mempersiapkan menu yang akan dikeluarkan, staf, training, dan mengeset acara. Herman menuturkan, hotel tidak terlalu banyak mempersiapkan staf yang akan bekerja saat akad Kaesang Pangarep-Erina Gudono, hanya sekitar 100 orang. "Paling banyak koki," ujarnya.

Rencananya, setelah akad nikah, sehari kemudian, Presiden Jokowi mengadakan ngunduh mantu di Surakarta. Pasangan pengantin bersama keluarga Jokowi akan melakukan kirab dari Loji Gandrung ke Pura Mangkunegaran, tempat berlangsungnya tasyakuran pernikahan, dengan menggunakan 10 kereta kencana. Sambil melakukan kirab, pihak keluarga akan membagikan makanan dan bingkisan olahan dari usaha Kaesang sendiri.

PRIBADI WICAKSONO

Baca juga: Hotel Ambarrukmo Sodorkan Menu untuk Pernikahan Kaesang - Erina, Apa Andalannya?