Wisata Mengungkap Rahasia Bakpia dan Kehidupan Abdi Dalem Yogya

Senin, 29 Oktober 2018 13:19 WIB

Dua abdi dalem memanggul tarub dari hasil bumi yang akan dipasang di tiang-tiang utama dan pohon di kompleks Keraton Yogyakarta (21/10). TEMPO/Suryo Wibowo.

TEMPO.CO, Jakarta - Berwisata di Kota Yogya tidak sekedar bisa dinikmati dengan cara mengunjungi Keraton atau belanja oleh-oleh bakpia di Patuk Ngampilan. Kelak, anda bisa menjelajahi kampung Ngampilan (sentra bakpia) dan Kratonan yang ada di wilayah keraton Yogyakarta yang dikemas dalam wisata edukasi.

Saat ini Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogya tengah mempersiapkan para pemuda dari kampung Kecamatan Keraton dan Ngampilan untuk membuat jenis wisata yang berbeda. Konsep diferensiasi pariwisata yang digagas bersama pemuda kampung itu adalah wisata edukasi lewat jelajah kampung di dua kawasan wisata Kota Yogya tersebut.

“Karena selama ini hanya mengunjungi Keraton atau beli bakpia saja, belum banyak mengeksplorasi potensi kampungnya, seperti pembuatan bakpia atau wisata heritage Njeron Beteng,” ujar dosen Sekolah Vokasi UGM Ghifari Yuristiadhi disela pelatihan pada pemuda di kampung Keraton dan Ngampilan Ahad, 28/10.Pekerja memanggang adonan bakpia phatok di pabrik pembuatan Bakpia Phatok 25 di Yogyakarta, 14 Februari 2016. Bank Indonesia (BI) menyambut baik dukungan pemerintah kepada industri perbankan dalam memberikan kredit kepada usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) melalui program subsidi kredit usaha rakyat (KUR). TEMPO/Subekti

Menurut Ghifari dengan konsep wisata edukasi jelajah kampung, wisatawan akan diajak merasakan suasana di kampung.

Seperti di Patuk, karena terdiri dari gang sempit paket wisata yang disiapkan berupa walking and crafting tour, yaitu wisatawan diajak untuk menyusuri perkampungan bakpia di Patuk Ngampilan serta langsung mencoba membuat bakpia.

Advertising
Advertising

Menurut dia itu yang selama ini luput dari perhatian industri besar bakpia. “Bagaimana industri kecil bakpia masih bertahan di tengah pabrik besar serta penamaan bakpia sesuai nomor rumah, itu contoh menarik bagi wisatawan,” tuturnya.

Begitu pula wisata di Keraton yang selama ini hanya fokus kunjungan ke Keraton, Taman Sari atau Alun-alun Kidul. Padahal, lanjut Ghifari, ada potensi wisata lain yang bisa dieksplorasi yaitu jelajah kampung abdi dalem.

Nama kampung-kampung di dalam Njeron Beteng Keraton Yogya dinamai sesuai dengan job desk atau bidang para abdi dalem di Keraton Yogya.

Karena cakupannya yang lebih luas, jelajah kampung di Keraton dikonsep dengan biking tour atau bersepeda.

“Dengan bersepeda kita ajak untuk melihat beteng Keraton yang masih terlihat di sisi timur serta mengunjugi kampung yang toponim sesuai dengan pekerjaan abdi dalem Keraton yang tinggal di sana,” tuturnya.

Untuk mewujudkannya, para pemuda kampung dilatih menjadi tour guide dan mengenalkan potensi yang ada di wilayahnya. Ghifari juga mengatakan pihaknya akan menggandeng perhotelan yang ada di dua kampung itu. Sehingga tamu yang menginap di hotel akan diajak paket wisata jelajah kampung Njeron Beteng maupun Patuk Ngampilan.

Diakuinya yang masih menjadi tantangan yakni mengajak warga setempat agar bersedia ikut serta dalam program wisata edukasi tersebut. Diantaranya dengan mempersiapkan paket wisata membuat bakpia atau membatik yang bisa dipraktekan oleh wisatawan saat berkunjung. “Sehingga warga juga akan mendapat tambahan penghasilan,” katanya.

Ghifari menambahkan saat ini kampung-kampung di Kota Yogya sudah harus dipersiapkan untuk menjadi kampung wisata yang berkelanjutan. Selama ini kampung wisata itu gagal membangun sustainable tourist. “Kampung itu harus diperkuat dan diberdayakan warganya sendiri,” ujarnya.

PRIBADI WICAKSONO (Yogyakarta)

Berita terkait

Wisata Karang Boma Cliff: Harga Tiket, Lokasi, dan Cara Menuju Kesana

1 hari lalu

Wisata Karang Boma Cliff: Harga Tiket, Lokasi, dan Cara Menuju Kesana

Weekend ini bisa agendakan untuk melancong ke Wisata Karang Boma Cliff. Tempat ini cocok bagi para sunset seekers atau pencari matahari terbenam.

Baca Selengkapnya

Solo Great Sale 2024 Targetkan Pengembangan Potensi Investasi Aglomerasi

2 hari lalu

Solo Great Sale 2024 Targetkan Pengembangan Potensi Investasi Aglomerasi

Gelaran Solo Great Sale atau SGS kembali hadir di Kota Solo, Jawa Tengah, menyemarakkan bulan Mei 2024 ini.

Baca Selengkapnya

Iuran Wisata untuk Siapa

6 hari lalu

Iuran Wisata untuk Siapa

Rencana pemerintah memungut iuran wisata lewat tiket pesawat ditolak sejumlah kalangan. Apa masalahnya?

Baca Selengkapnya

Anggota DPR Tolak Penerapan Iuran Pariwisata di Tiket Pesawat: Tidak Semua Penumpang Wisatawan

10 hari lalu

Anggota DPR Tolak Penerapan Iuran Pariwisata di Tiket Pesawat: Tidak Semua Penumpang Wisatawan

Anggota Komisi V DPR RI Sigit Sosiantomo menolak rencana iuran pariwisata di tiket pesawat.

Baca Selengkapnya

11 Fakta Unik Isfahan Iran, Kota Terbaik di Timur Tengah yang Dijuluki "Separuh Dunia"

13 hari lalu

11 Fakta Unik Isfahan Iran, Kota Terbaik di Timur Tengah yang Dijuluki "Separuh Dunia"

Isfahan merupakan salah satu tujuan wisata utama dan salah satu kota bersejarah terbesar di Iran.

Baca Selengkapnya

10 Tempat Wisata Paling Populer di Indonesia Versi Tripadvisor

18 hari lalu

10 Tempat Wisata Paling Populer di Indonesia Versi Tripadvisor

Berikut ini Deretan daftar tempat wisata paling populer di Indonesia versi Tripadvisor, didominasi oleh objek wisata di Bali.

Baca Selengkapnya

Deretan Destinasi Wisata Terfavorit di 3 Provinsi Selama Libur Lebaran, Apa Saja?

18 hari lalu

Deretan Destinasi Wisata Terfavorit di 3 Provinsi Selama Libur Lebaran, Apa Saja?

Kemenparekraf mengungkap destinasi wisata favorit selama libur lebaran.

Baca Selengkapnya

Pengguna Commuter Line Tujuan Wisata Mendominasi di H+3 Lebaran, KAI Commuter Imbau Keamanan dan Kenyamanan

22 hari lalu

Pengguna Commuter Line Tujuan Wisata Mendominasi di H+3 Lebaran, KAI Commuter Imbau Keamanan dan Kenyamanan

Corporate Secretary KAI Commuter Anne Purba berujar selama Lebaran volume pengguna commuter line Jabodetabok mendominasi, khususnya pada H+3 Lebaran.

Baca Selengkapnya

Besok Kawasan Wisata Monas Gelar Special Show Lebaran, Hadirkan Musisi Hingga Komedian

23 hari lalu

Besok Kawasan Wisata Monas Gelar Special Show Lebaran, Hadirkan Musisi Hingga Komedian

Selama pekan lebaran khususnya tanggal 13 April 2024, Monas mengadakan special show bagi pengunjung, mulai dari aktor, musisi, dan komedian.

Baca Selengkapnya

Hari Kedua Lebaran, Pantai di Selatan Jabar Mulai Dipadati Wisatawan

23 hari lalu

Hari Kedua Lebaran, Pantai di Selatan Jabar Mulai Dipadati Wisatawan

Pada hari kedua Lebaran 2024, Pantai di wilayah Jawa Barat, mulai dipadati wisatawan.

Baca Selengkapnya