Makanan Sehat ala Jeonju  

Reporter

Editor

Minggu, 5 Agustus 2012 16:42 WIB

Makanan khas Korea Selatan Bibimbap. midtownlunch.com

TEMPO.CO , Jakarta - Jeonju adalah kota terbesar di Provinsi Jeola Utara, sekitar 196 kilometer dari ibukota Korea Selatan, Seoul. Kota ini sejak Mei 2012 ditetapkan badan dunia untuk kebudayaan, Unesco, sebagai Kota Kreatif Gastronomi. Apa saja makanan uniknya?

1. Bibimbap

Disajikan dengan mangkuk panas, nasi putih ditaburi namul, cairan bumbu pedas dari sayuran; gochujang. pasta merica cabe ditambah telur mentah dan potongan daging sapi. Semuanya bersama-sama diaduk sebelum dimakan. Nasi goreng (campur), telur, serta daging akan menjadi matang dengan panasnya mangkuk. Makanan khas Jeonju (Korea) ini masuk pada rangking 40 dari daftar 50 makanan terlezat versi pembaca CNN Go 2011.

2. Baekban

Baek berarti putih dan ban makanan. Maksudnya makanan, nasi putih, disajikan dengan sup warna merah dan sembilan makanan sayuran lainnya. Ini makanan favorit orang yang peduli pada kesehatannya.

3. Kongnamul gukbap

Sup bening taoge dicampur dengan nasi. Makanan ini populer sejak masa akhir Dinasti Joseon.


AHMAD TAUFIK


Berita Populer:
Tip Jalan-Jalan di London Selagi Olimpiade
10 Penginapan di Thailand yang Sesuai Kantung
Lamang Tapai, Primadona Pasa Pabukoan
Memanjakan Mata di Taman Wisata Selecta
Waspadai Modus Kejahatan Ini di Bandara
Juni-Juli, Nusa Tenggara Barat Dibanjiri Turis

Pariwisata

Berita terkait

ASITA Gelar Munas di Batam, Diharapkan Berikan Inovasi Baru Pariwisata

1 jam lalu

ASITA Gelar Munas di Batam, Diharapkan Berikan Inovasi Baru Pariwisata

Munas ASITA yang ke-13 ini dapat melahirkan terobosan-terobosan baru dalam memajukan industri pariwisata di Indonesia

Baca Selengkapnya

Riset: Sektor Pariwisata Global Berkembang Pesat Meski Nilai Tukar Uang Fluktuatif

7 jam lalu

Riset: Sektor Pariwisata Global Berkembang Pesat Meski Nilai Tukar Uang Fluktuatif

Mastercard Economics Institute mendalami sejumlah industri pariwisata di 74 negara.

Baca Selengkapnya

Banjir Sumbar Berdampak ke Pariwisata, Sandiaga Uno: Keselamatan yang Paling Utama

3 hari lalu

Banjir Sumbar Berdampak ke Pariwisata, Sandiaga Uno: Keselamatan yang Paling Utama

Sandiaga Uno menyebut banjir Sumbar turut berdampak ke sektor pariwisata dan ekonomi kreatif.

Baca Selengkapnya

Masa Jabatan Hampir Berakhir, Apa Rencana Sandiaga Uno Selanjutnya?

3 hari lalu

Masa Jabatan Hampir Berakhir, Apa Rencana Sandiaga Uno Selanjutnya?

Masa jabatan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno tersisa lima bulan lagi. Ini rencana dia.

Baca Selengkapnya

Jepang Perkenalkan Pemesanan Online untuk Mendaki Gunung Fuji

3 hari lalu

Jepang Perkenalkan Pemesanan Online untuk Mendaki Gunung Fuji

Sistem pemesanan online untuk jalur paling populer Gunung Fuji diumumkan pada Senin 13 Mei 2024 oleh otoritas Jepang

Baca Selengkapnya

Pertama Digelar, Natuna Geopark Marathon 2024 Diikuti 840 Peserta dari Dalam dan Luar Negeri

3 hari lalu

Pertama Digelar, Natuna Geopark Marathon 2024 Diikuti 840 Peserta dari Dalam dan Luar Negeri

Natuna yang masuk dalam daftar Geopark Nasional akan memfokuskan diri dalam kegiatan-kegiatan sport tourism.

Baca Selengkapnya

Bupati Natuna Akui Harga Tiket ke Natuna Mahal, Promosi Pariwisata Harus Digencarkan

4 hari lalu

Bupati Natuna Akui Harga Tiket ke Natuna Mahal, Promosi Pariwisata Harus Digencarkan

Event olahraga lari yang diadakan pertama kali di Natuna, Natuna Geopark Marathon 2024, akan membantu meningkatkan pariwisata.

Baca Selengkapnya

Dongkrak Ekonomi dan Pariwisata, SPMT Layani Kapal Pesiar Sandar di Pelabuhannya

5 hari lalu

Dongkrak Ekonomi dan Pariwisata, SPMT Layani Kapal Pesiar Sandar di Pelabuhannya

PT Pelabuhan Indonesia (Persero) membeberkan bagaimana ramainya kapal pesiar yang bersandar di pelabuhan yang dikelolanya belakangan ini.

Baca Selengkapnya

11 Orang Tewas dalam Kecelakaan Bus Pariwisata Terguling di Subang, Kemenhub: Bus Tidak Punya Izin Angkutan

5 hari lalu

11 Orang Tewas dalam Kecelakaan Bus Pariwisata Terguling di Subang, Kemenhub: Bus Tidak Punya Izin Angkutan

Kemenhub angkat bicara soal kecelakaan bus pariwisata di Jalan Raya Kampung Palasari, Desa Palasari, Kecamatan Ciater, Kabupaten Subang, Jawa Barat.

Baca Selengkapnya

Sri Lanka Bebas Visa Hingga Akhir Mei 2024 Ini 8 Destinasi Menarik yang Harus Dikunjungi

6 hari lalu

Sri Lanka Bebas Visa Hingga Akhir Mei 2024 Ini 8 Destinasi Menarik yang Harus Dikunjungi

Jelajahi keajaiban Sri Lanka dari Sigiriya, Anuradhapura, Kandy, Ella, Galle, Mirissa, Nuwara Eliya, Yala

Baca Selengkapnya

Rekomendasi