Kuliner Tradisional Kesukaan Erick Thohir, Ada yang Susah Dibuat
Reporter
Tempo.co
Editor
Rini Kustiani
Senin, 9 Desember 2019 16:40 WIB
TEMPO.CO, Jakarta - Menteri BUMN Erick Thohir kerap mengunggah makanan kesukaannya saat berkunjung ke berbagai daerah. Ketika datang ke Aceh, Erick menjajal kopi tarik khas Aceh. Begitu juga saat berkunjung ke Surabaya, Solo, dan daerah lain.
Salah satu makanan tradisional yang disukai oleh Erick Thohir adalah masakan Padang. "Masakan Padang adalah salah satu kuliner kebanggaan Indonesia yang harus kita jaga dan lestarikan," kata dia.
Erick Thohir menunjukkan aneka menu di beberapa rumah makan Padang favoritnya di Jakata. "Ayam goreng, sayur kol dan ati ampela juaranya di RM Pondok Djaja. Sabana Bundo Sati Juanda juga ada ayam goreng, sambel kerongkongan pete, dan dendeng cabe merah yang rasanya enak sekali. Ayam pop dan ayam panggang di restoran Sari Indah Wolter Monginsidi mantap betul. Terakhir, rendang favorit saya ada di RM Pagi Sore," tulis Erick Thohir pada 24 April 2019.
Ketika berkunjung ke Surabaya, Jawa Timur, Erick Thohir mampir ke sebuah warung pinggir jalan, depan Pasar Atom. Warung itu menjual nasi campur Madura dengan cumi telur dan es kacang hijau. "Makanan Indonesia memang juara," tulis Erick pada 1 Juli 2019
Satu lagi pengalaman saat dia datang ke Banda Aceh. Erick Thohir menjajal membuat minuman khas Aceh, kopi tarik sendiri. "Ternyata tidak mudah ya," kata Erick disertai emoji tertawa.
Begitu pula saat mampir ke Yogyakarta dan Semarang. Erick Thohir punya langganan nasi goreng babat di Semarang dan Soto Kadipiro di Yogyakarta. "Kuah sotonya gurih dan porsinya pas, cocok sekali untuk sarapan," ucap dia pada 27 September 2019.