Kelas Memasak? Ini Enam Destinasinya
Reporter
Bram Setiawan (Kontributor)
Editor
Ludhy Cahyana
Selasa, 1 Oktober 2019 20:05 WIB
TEMPO.CO, Jakarta - Wisata kuliner tak hanya lagi pelengkap, terkadang menjadi tujuan berwisata itu sendiri. Bahkan di beberapa negara, kelas memasak merupakan bagian dari wisata kuliner.
Perusahaan Online Travel Agent (OTA) Booking.com mengamati 187 juta ulasan yang sudah diverifikasi dari pelancong, yang mencari akomodasi yang menyediakan kelas memasak. Hasilnya, inilah akomodasi yang menyediakan kelas memasak bagi para tamunya.
Black Swan Hostel, Seville, Spanyol
Black Swan Hostel adalah tempat yang dianggap sebagai akomodasi untuk menikmati kuliner Spanyol. Pelancong bisa mencoba berbagai hidangan khas di antaranya salmorejo, atau espinacas con garbanzos.
Black Swan Hostel juga mengajarkan tamu cara memasak paella. Tidak hanya kelas memasak, pegawai Black Swan Hostel juga menawarkan tur jalan kaki gratis, perjalanan menonton pertunjukan flamenco.
Nomadas Eco Hostel, Merida, Meksiko
Nomadas Eco Hostel menyuguhkan berbagai kombinasi kuliner di antaranya cochinita pibil dan queso relleno. Adapun lokasi Nomadas Eco Hostel ini berada di salah satu pusat kota bersejarah di benua Amerika. Rute berbagai jalan dipenuhi arsitektur warna-warni. Salah satu dari rumah kolonial ini adalah hostel Nomadas Eco Hostel. Hostel ini juga menawarkan berbagai kelas dan aktivitas.
Sla Boutique Hostel, Phnom Penh, Kamboja
Pegawai di Sla Boutique Hostel memberi kesempatan untuk belajar membuat salad pepaya. Hotel ini berada di Phnom Penh, yang memiliki berbagai kuil Buddha yang ikonik. Phnom Penh memiliki khasanah kuliner yang kaya, bahkan unik. Negeri itu memiliki hidangan daging sapi dengan semut merah atau tarantula goreng, sampai sajian ala bistro.
Casa de Avila, Arequipa, Peru
Casa de Avila yang berada di Arequipa menawarkan kelas
memasak untuk membuat masakan lokal, semisal rocoto relleno dan causa. Adapun Peru termasuk negara yang memiliki ragam hidangan klasik yang memikat selera di antaranya quinoa, ceviche, dan pisco sour yang kini terus berkembang menjadi modern.
Pushkar Cooking Art and Home Stay, India
Selain mengajarkan tamu cara memasak baati, Shivani dan timnya di Pushkar Cooking Art and Home Stay disukai pengguna Booking.com karena pelayanannya. India termasuk negara yang memiliki ragam kuliner dari berbagai daerah. Berbagai hidangan tersebut menawarkan bermacam-macam variasi rasa.
Sweet Life Community Guesthouse, Koh Lanta, Thailand
Pelancong yang ingin mengeksplorasi rasa kuliner Thailand, dengan cara yang berbeda bisa berkunjung Sweet Life Community Guesthouse. Pengguna Booking.com merekomendasi tempat ini karena kursus memasak.
