Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Di Kedonganan Food Festival, Puluhan Kafe Beri Potongan Harga

image-gnews
Jasa pemanggangan ikan di Pasar Kedonganan. Pengunjung yang berbelanja bisa langsung menikmati kuliner di pantai. Foto: BRAM SETIAWAN
Jasa pemanggangan ikan di Pasar Kedonganan. Pengunjung yang berbelanja bisa langsung menikmati kuliner di pantai. Foto: BRAM SETIAWAN
Iklan

TEMPO.CO, Kuta - Pantai Kedonganan, Kabupaten Badung, Bali,  akhir pekan ini, Jumat-Sabtu, 21-22 Juli 2017 bakal diramaikan perhelatan Kedonganan Food Festival. Festival kuliner bertajuk Beach Food Euphoria ini diikuti 24 kafe di Desa Kedonganan. Mereka akan ikut  kompetisi memasak dalam acara tersebut.

Baca: Festival Kuliner Laut akan Meriahkan Pantai Kedonganan Bali

Kedonganan Food Festival digagas oleh Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Nusa Dua Bali.
Selama Kedonganan Food Festival, wisatawan yang makan di salah satu dari 24 kafe yang ikut kompetisi itu akan mendapat potongan harga.

"Apa pun yang mereka pesan diskon 30 persen 21-22 untuk food (makanan) saja. Siapa pun tamunya (domestik dan mancanegara)," kata Ketua Badan Pengelola Kawasan Pariwisata Pantai Kedonganan (BPKP2K) I Wayan Mertha saat jumpa media di Desa Kedonganan, Rabu, 19 Juli 2017.

Mertha berharap dari acara tersebut variasi kuliner laut bisa terus berkembang, bukan hanya menu panggang saja. Menurut dia, 24 kafe yang ada di Desa Kedonganan dalam hal produk dan pelayanan sudah tergolong memuaskan. "Ya berkisar 70 persen, ini akan perbaikan terus ke depan," ujarnya.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Pantai Kedonganan adalah kawasan pesisir yang sering dikunjungi wisatawan domestik dan mancanegara. Di sana terdapat pasar yang menjual berbagai hasil laut. Setelah berbelanja pengunjung bisa langsung menikmati kuliner laut di Pantai Kedonganan. Pengunjung cukup membayar jasa pemanggangan. Adapun warung yang menyediakan jasa memasak untuk menu asam manis.

Ketua Indonesian Chef Association (ICA) Bali I Gede Hendra Mahendra berharap dari kegiatan tersebut semakin mempopulerkan kuliner lokal. "Semoga bisa tumbuh dan berkelanjutan produk (kuliner) lokal hasil laut yang go internasional," katanya.

Hendra menjelaskan untuk tiga pemenang akan dibina oleh ICA Bali untuk meningkatkan profesionalisme. "Kreativitas mereka (juru masak) supaya lebih baik untuk maskot Kedonganan," ujarnya.

BRAM SETIAWAN

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

3 hari lalu

Jewel di Bandara Changi, Singapura. (foto: Jiachen Lin)
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

Ada beberapa tips untuk menghemat biaya saat menonton konser di luar negeri


7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

7 hari lalu

Sudirman Street Food, Bandung. Kuliner malam di Bandung. FOTO/Instagram/sudirmanstreetfood_bandung
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

Berikut rekomendasi kuliner Ramadhan di Bandung yang populer dan kekinian. Ada banyak makanan yang bisa dibeli, mulai dari gorengan hingga kolak.


7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

9 hari lalu

Aktivitas jual beli jajanan di lapak pedagang Bazaar Takjil Ramadhan Benhil di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta, Selasa, 12 Maret 2024. Pedagang musiman di kawasan Bendungan Hilir ini, menjadi salah satu tempat tujuan warga maupun pekerja kantoran untuk berburu makanan takjil buka puasa di bulan Ramadan. TEMPO/ Febri Angga Palguna
7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

Ada banyak tempat kuliner Ramadhan di Jakarta yang bisa Anda coba. Seperti kawasan Benhil, Pasar Santa, Blok M, hingga Jalan Sabang.


Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

11 hari lalu

Lamang Tapai. TEMPO/Febri Yanti
Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

Walau terdengar tidak biasa, memadukan Lemang dengan tapai ketan cukup populer di Sumatra Barat. Penganan ini disebut Lamang Tapai.


Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

11 hari lalu

Djakarta Ramadhan Fair 2024  di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat, dibuka 15-20 Maret 2024. (Kemenparekraf)
Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

Djakarta Ramadan Fair 2024 menawarkan kuliner dan produk Ramadan, digelar 15-20 Maret 2024.


Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

16 hari lalu

Hidangan Ramadan Aryaduta Menteng
Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

Aryaduta Menteng menghadirkan serangkaian pengalaman kuliner Ramadan yang menggugah selera di tiga restorannya yang berbeda


Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

18 hari lalu

Warung Blayag Mek Sambru (karangasemkab.go.id)
Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

Warung blayag kaki lima ini telah ada selama 57 tahun dan berhasil mendapat dua sertifikat nasional berkat konsistensinya.


Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

18 hari lalu

Ilustrasi adonan kue. Foto: Freepik.com/Azerbaijan_Stockers
Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

Pesatnya pertumbuhan ini tak lepas dari masifnya penggunaan media sosial yang mendorong munculnya tren-tren kuliner kekinian.


Mengenal Blayag, Ketupat ala Bali dengan 15 Lauk

18 hari lalu

Blayag, ketupat ala Bali dengan 15 lauk (denpasarkota.go.id)
Mengenal Blayag, Ketupat ala Bali dengan 15 Lauk

Selain untuk dikonsumsi sehari-hari, blayag yang mirip ketupat ini sering digunakan pada upacara adat.


Sambut Ramadan, Ada Pasar Kuliner Jadul Selama Tiga Hari di Halaman Polda DI Yogyakarta

20 hari lalu

Pasar Kangen Wiwitan Pasa di halaman Polda DI Yogyakarta berlangsung 7-9 Maret 2024. (Dok. Istimewa)
Sambut Ramadan, Ada Pasar Kuliner Jadul Selama Tiga Hari di Halaman Polda DI Yogyakarta

Wiwitan Pasa di Yogyakarta menyuguhkan Pasar Kangen, semacam pasar tradisional dengan beragam kuliner jadul dan panggung hiburan.