Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Berburu Es Krim di Kota Hujan

image-gnews
Es krim Turki disajikan ke dalam wadah cone menggunakan stik besi panjang. TEMPO/Wisnu Agung Prasetyo
Es krim Turki disajikan ke dalam wadah cone menggunakan stik besi panjang. TEMPO/Wisnu Agung Prasetyo
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Menyandang julukan Kota Hujan bukan berarti Bogor diguyur hujan terus-menerus. Saat siang hari, ternyata terik pun menghampiri kota ini. Apalagi saat musim kemarau panjang seperti sekarang. Minuman dingin, seperti es krim, bisa jadi pilihan pelepas dahaga yang tepat saat melancong ke Buitenzorg.

Nah, di kota ini, ada beberapa jenis es krim yang memberi sensasi berbeda. Sajiannya unik: disajikan dalam pot tanaman, batok kelapa, hingga digoreng.

Tertarik mencoba? Silakan bersiap-siap untuk antre.

ES KRIM POT
Es krim disajikan dalam pot tanaman? Kenapa tidak? Bahkan tak hanya penempatannya yang unik, sang pengelola pun dengan kreatif memilih bahan-bahan yang memiliki warna dan tekstur yang mirip dengan semua unsur yang biasanya terdapat pada sebuah pot.

Mula-mula es krim yang disisipi coco crunch ditempatkan dalam pot tanaman mungil yang sebelumnya diberi wadah (cup) agar es tidak bocor dari lubang pot. Lantas, taburan biskuit yang warnanya mewakili warna tanah dijadikan topping. Tidak lupa pula diletakkan jelly kecokelatan yang dibuat menyerupai cacing. Potongan sehelai daun jeruk sebagai garnish semakin mempermanis tampilan es krim pot seharga Rp 15 ribu ini.

Pengunjung bisa memilih rasa es krim ini sesuai dengan selera. Ada vanila, stroberi, cokelat, ataupun campuran ketiganya.

ES KRIM GORENG
Warung yang berada di sudut jalan ini menawarkan sensasi es krim berbeda yang dinamakan es krim goreng. Sesuai dengan namanya, es krim yang sebelumnya telah dibungkus kulit lumpia dengan tepung roti ini benar-benar digoreng dalam minyak panas selama 5 detik. Hasilnya? Kita dapat merasakan panas pada kulit luarnya dan dinginnya es krim pada bagian dalamnya. Ehm, panas-dingin bercampur menjadi satu.

Es krim goreng tersedia dalam tiga pilihan: original, ekado, dan tempura. Ekado dan tempura dihargai Rp 13 ribu, sedangkan original hanya Rp 12 ribu.

Dalam setiap pilihannya, sudah terdapat tiga jenis rasa: vanila, stroberi, dan cokelat. Taburan meises dan gula putih serta potongan cokelat Astor semakin mempermanis tampilan.

Saat dinikmati, kulit pembungkus es krim terasa begitu renyah. Sebaiknya dinikmati sesegera mungkin agar dapat merasakan sensasi panas-dingin es krim goreng ini.

ES KRIM KOCI
Kios es krim yang satu ini memang terbilang mungil. Meski begitu, es krim yang ditawarkannya memberi sensasi berbeda. Bagaimana tidak, es krim ditempatkan dalam batok kelapa muda dan diberi mochi. Mungkin karena itu pula dinamakan coconut dessert with ice cream and mochi yang disingkat menjadi “Koci”.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Pengunjung bisa memilih rasa es krim: vanila, stroberi, cokelat, neapolitan, durian, teh hijau, dan mangga. Dan, sebagai topping-nya, dapat dipilih marshmallow, leci, atau lainnya.

Satu porsinya dihargai Rp 18 ribu dengan satu pilihan satu scoop es krim dan satu pilihan topping saja. Sebenarnya penikmat es krim bisa saja menambah es krim atau topping. Namun tentunya diikuti dengan penambahan harga. Untuk penambahan satu scoop es krim dikenai tambahan Rp 5.000. Sedangkan untuk penambahan setiap topping dikenai biaya Rp 2.000.

ES KRIM JATUH
Mungkin sajian es krim ini lebih tepat dijuluki sebagai es krim jatuh. Lihat saja tampilannya. Jika diperhatikan lebih cermat, penyajian es krim yang berisikan vanila, stroberi, dan cokelat dalam corn itu terlihat seakan terjatuh.

Selain itu, es krim ini disajikan dengan waffle. Konon waffle dengan taburan cokelat cair itu merupakan produksi sendiri.

Soal rasa, es krim ini sejatinya tidaklah terlalu istimewa. Namun porsinya cukup mengenyangkan. Setiap porsi berisi lima scoop es krim dan waffle. Tapi tentu saja diikuti harganya yang sebesar Rp 35 ribu, belum termasuk pajak. Potongan buah kiwi dan stroberi sebagai hiasan mempercantik tampilan waffle combo ini.

ES KRIM KEJU
Meskipun namanya blueberry cheese cake, sebenarnya es krim ini bukanlah benar-benar murni terbuat dari keju ataupun blueberry, melainkan es krim rasa vanila yang diberi remah-remah cheese cake dan selai blueberry.

Es krim yang diproduksi sendiri ini benar-benar memberi sensasi rasa berbeda. Dalam setiap kunyahan, remah-remah keju dan blueberry begitu terasa.

Dalam setiap porsi, menu seharga Rp 18 ribu itu berisi dua scoop es krim. Ada pula mango tango seharga Rp 22 ribu. Sesuai dengan namanya, es krim ini memang rasa mangga yang disertai pula dengan potongan mungil mangga. Sayang, rasa mangga tidak terlalu kuat muncul. Namun hiasan stroberi, whipped cream, dan taburan meises berhasil mengundang selera.

TRAVELOUNGE

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

3 hari lalu

Jewel di Bandara Changi, Singapura. (foto: Jiachen Lin)
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

Ada beberapa tips untuk menghemat biaya saat menonton konser di luar negeri


7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

7 hari lalu

Sudirman Street Food, Bandung. Kuliner malam di Bandung. FOTO/Instagram/sudirmanstreetfood_bandung
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

Berikut rekomendasi kuliner Ramadhan di Bandung yang populer dan kekinian. Ada banyak makanan yang bisa dibeli, mulai dari gorengan hingga kolak.


Pesan Jokowi ke Sekretaris Pribadi Iriana Jokowi yang Maju Pilkada Kota Bogor

8 hari lalu

Sekretaris Pribadi Iriana, Sendi Ferdiansyah, saat bertemu Presiden Jokowi di Istana Kepresidenan Jakarta pada Senin, 18 Maret 2024. Foto: Istimewa
Pesan Jokowi ke Sekretaris Pribadi Iriana Jokowi yang Maju Pilkada Kota Bogor

Sekretaris Pribadi Ibu Negara Iriana Jokowi, Sendi Fardiansyah, mengaku mendapat pesan dari Jokowi soal rencananya untuk maju di Pilkada Kota Bogor.


7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

9 hari lalu

Aktivitas jual beli jajanan di lapak pedagang Bazaar Takjil Ramadhan Benhil di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta, Selasa, 12 Maret 2024. Pedagang musiman di kawasan Bendungan Hilir ini, menjadi salah satu tempat tujuan warga maupun pekerja kantoran untuk berburu makanan takjil buka puasa di bulan Ramadan. TEMPO/ Febri Angga Palguna
7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

Ada banyak tempat kuliner Ramadhan di Jakarta yang bisa Anda coba. Seperti kawasan Benhil, Pasar Santa, Blok M, hingga Jalan Sabang.


Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

11 hari lalu

Lamang Tapai. TEMPO/Febri Yanti
Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

Walau terdengar tidak biasa, memadukan Lemang dengan tapai ketan cukup populer di Sumatra Barat. Penganan ini disebut Lamang Tapai.


Rekomendasi Tempat Main Bowling di Bogor, Mulai dari 28 Ribu

11 hari lalu

Ada beberapa rekomendasi tempat main bowling di Bogor yang bisa Anda coba. Harganya mulai dari Rp28 ribuan untuk 3 round. Ini informasinya. Foto: Canva
Rekomendasi Tempat Main Bowling di Bogor, Mulai dari 28 Ribu

Ada beberapa rekomendasi tempat main bowling di Bogor yang bisa Anda coba. Harganya mulai dari Rp28 ribuan untuk 3 round. Ini informasinya.


Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

11 hari lalu

Djakarta Ramadhan Fair 2024  di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat, dibuka 15-20 Maret 2024. (Kemenparekraf)
Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

Djakarta Ramadan Fair 2024 menawarkan kuliner dan produk Ramadan, digelar 15-20 Maret 2024.


Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

16 hari lalu

Hidangan Ramadan Aryaduta Menteng
Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

Aryaduta Menteng menghadirkan serangkaian pengalaman kuliner Ramadan yang menggugah selera di tiga restorannya yang berbeda


Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

18 hari lalu

Warung Blayag Mek Sambru (karangasemkab.go.id)
Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

Warung blayag kaki lima ini telah ada selama 57 tahun dan berhasil mendapat dua sertifikat nasional berkat konsistensinya.


Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

18 hari lalu

Ilustrasi adonan kue. Foto: Freepik.com/Azerbaijan_Stockers
Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

Pesatnya pertumbuhan ini tak lepas dari masifnya penggunaan media sosial yang mendorong munculnya tren-tren kuliner kekinian.