Ikuti Kami di
TEMPO.CO, Jakarta - Jakarta merupakan kota yang menyediakan berbagai tempat seru dan menarik. Salah satunya adalah konsep restoran fine dining yang menghadirkan pengalaman menikmati makanan lebih mewah. Pengalaman yang berbeda tersebut tentunya membuat banyak restoran dengan konsep fine dining yang tersedia.
Lalu, sebenarnya konsep fine dining itu seperti apa? Dan dimana saja restoran yang menyediakan konsep tersebut di Jakarta. Simak rekomendasinya berikut.
Apa itu Fine Dining?
Sebenarnya istilah fine dining sendiri lebih merujuk pada sebuah gaya makan yang terkesan mewah dan formal. Konsep mewahnya bukan hanya dilihat dari segi interior saja, namun dilihat dari peralatan makan yang digunakan, pelayanan sampai menu hidangan yang nantinya disajikan.
Selain mewah dan formal, pelayan dan petugas restoran ini berpenampilan rapi dan formal. Sehingga menggunakan pakaian yang formal atau semi-formal akan lebih cocok.
Perbedaannya dengan restoran biasa juga terlihat pada pemesanan. Sebagian besar fine dining harus melakukan reservasi terlebih dahulu dan bukan datang secara langsung. Reservasi ini sebenarnya bertujuan agar lebih berkesan eksklusif dan beda dengan restoran pada umumnya. Oleh karenanya, jika Anda ingin mencoba pengalaman makan di restoran jenis ini harus mengecek kembali tempatnya dengan reservasi terlebih dahulu.
Tempat Fine Dining di Jakarta
Untuk Anda yang sedang mencari pengalaman menikmati makanan dengan konsep fine dining, berikut beberapa rekomendasinya di Jakarta.
1. Plataran Menteng
Pertama Anda bisa mencoba pengalaman fine dining di Plataran Menteng. Tempat ini berada di Jl. Hos Cokroaminoto No,42, Menteng. Menu yang disajikan adalah makanan khas Indonesia dengan sajian yang lezat dan mewah.
2. Henshin Restaurant
Selanjutnya, Anda juga bisa mengunjungi Henshin Restaurant. Tempat ini berada di Jl. Rasuna Said, Kavling C-22 A, Kuningan, Jakarta Selatan. Untuk menu yang disajikan di restoran ini adalah berbagai jenis sushi. Anda juga bisa melihat pemandangan kota dari restoran ini.
3. Skye Bar & Restaurant
Jika Anda ingin berkunjung ke restoran fine dining yang cukup populer di Jakarta, ada Skye Bar & Restaurant yang berada di atas Menara BCA, Jl. M. H. Thamrin No. 1 Menteng. Tempat ini juga biasa dikunjungi oleh pasangan yang ingin makan malam romantis dengan menu masakan Eropa Asia yang lezat.
4. WolfGang’s SteakHouse
Sesuai dengan namanya, restoran WolfGang’s SteakHouse ini menyediakan menu steak dari daging yang segar dan lembut. Restoran ini menjadi salah satu fine dining terbaik karena sudah menerima penghargaan bintang lima. Lokasinya berada di daerah SCBD, tepatnya di Elysee SCBD, Level 6 Rooftop, Lot 21 Senayan.
5. Namaaz Dining
Berikutnya merupakan salah satu rekomendasi restoran yang cukup unik. Konsep fine dining di Namaaz Dining menawarkan suatu pengalaman baru yang romantis dan seru saat makan. Menunya terdiri dari beragam masakan Indonesia. Lokasinya berada di Fatmawati dan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
6. The Neighbourhood
Rekomendasi selanjutnya adalah The Neighbourhood. Suasana di restoran ini cukup santai, namun tetap elegan. Menu yang disajikan beragam mulai dari masakan Indonesia sampai Western. Lokasi restoran ini berada di Jl. Cipaku 1 No. 85, Kebayoran Lama.
7. Amuz Gourmet
Kemudian Anda bisa mencoba restoran Amuz Gourmet. Restoran ini juga termasuk restoran fine dining terbaik di Jakarta. Menunya juga sangat beragam seperti steak dan lain-lain. Suasananya juga terkesan romantis dan elegan sehingga Anda bisa mengunjungi tempat ini bersama pasangan. Lokasinya sendiri berada di lot 11A SCBD, Jl. Jendral Sudirman No 52-53, Senayan
8. Animale Restaurant
Restoran fine dining selanjutnya adalah Animale Restaurant. Di restoran ini, menu yang disajikan cukup menarik, yaitu menu makanan dari Mediterania dan Amerika seperti pizza truffle, wagyu & foie gras carpaccio dan barramundi. Suasananya juga mewah dan bisa melihat pemandangan kota dari ketinggian. Lokasinya berada di MD Place, Jl. Setia Budi Selatan No. 7, Setia Budi, Jakarta Selatan (Lt. 11).
VIVIA AGARTHA F | AWALIA RAMADHANI (CW)
Pilihan Editor: Sequence Of Service: Pengertian dan Tahapan yang Harus Diperhatikan Pelayan Restoran dan Hotel
