Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

4 Macam Buah Tangan Khas Kota Palangka Raya

image-gnews
Pengunjung membeli produk UMKM yang dijual pada pameran Kalteng Expo 2022 di Temanggung Tilung, Palangka Raya, Kalimantan Tengah, Selasa 12 JUli 2022. Pemprov Kalimantan Tengah menggelar pameran yang diikuti berbagai produk UMKM se-Kalteng dan pagelaran seni budaya hingga 16 Juli 2022 di kota tersebut guna membangkitkan ekonomi masyarakat. ANTARA FOTO/Makna Zaezar
Pengunjung membeli produk UMKM yang dijual pada pameran Kalteng Expo 2022 di Temanggung Tilung, Palangka Raya, Kalimantan Tengah, Selasa 12 JUli 2022. Pemprov Kalimantan Tengah menggelar pameran yang diikuti berbagai produk UMKM se-Kalteng dan pagelaran seni budaya hingga 16 Juli 2022 di kota tersebut guna membangkitkan ekonomi masyarakat. ANTARA FOTO/Makna Zaezar
Iklan

TEMPO.CO, Palangka Raya -Kota Palangka Raya merupakan nama ibukota dari Provinsi Kalimantan Tengah.

Sebagai jantung provinsi, Kota Palangka Raya menyimpan banyak destinasi wisata yang wajib dikunjungi, mulai dari wisata alam, budaya, hingga edukasi. Tak hanya itu, Kota Palangkaraya juga menawarkan banyak wisata kuliner dengan citarasa yang unik dan sayang untuk dilewatkan.

Beberapa jenis kuliner khas Palangka Raya dapat direkomendasikan sebagai buah tangan yang bisa dibawa pulang untuk keliarga, teman, saudara, atau kerabat.  Berikut adalah empat rekomendasi oleh-oleh khas Palangkaraya:

-Keripik Kalakai

Keripik kalakai adalah salah satu rekomendasi kudapan khas Palangka Raya yang pertama. Keripik ini terbuat dari daun kelakai yang dibalut oleh tepung dan digoreng sampai kering. Citarasa keripik kelakai yang gurih dan renyah membuat makanan yang satu ini cocok dijadikan oleh-oleh untuk sanak-saudara di rumah.

-Rabuk Patin Kandas Serai

Rabuk Patin Kandas Serai sejatinya merupakan olahan abon khas Palangka Raya. Makanan ini berbahan dasar ikan patin dan diberi kandas serai, sejenis sambal serai. Perpaduan bahan-bahan tersebut menjadikan rabuk patin kandas serai menghasilkan rasa yang unik nan lezat seperti gurih, wangi, dan pedas.

Baca juga : Harga Sejumlah Kebutuhan Pokok di Palangka Raya Cenderung Turun, Apa Saja?

-Wadai Apam

Wadai apam adalah kue tradisional khas Palangka Raya yang tidak boleh dilewatkan untuk dijadikan oleh-oleh. Bentuk kue ini mini dan imut, sekilas mirip dengan serabi tetapi lebih tebal. Wadai apam memiliki tekstur yang lembut dan legit ketika dikunyah. 

-Kue Gagatas

Kue gagatas merupakan kue tradisional khas Palangka Raya yang bisa dijadikan sebagai buah tangan. Buah ini berbahan dasar beras ketan yang dipadukan dengan parutan kelapa lalu dibalur dengan tepuk dan gula merah.  Kue  ini banyak digemari oleh warga setempat karena cita rasanya yang manis dan gurih

NAOMY A. NUGRAHENI

Baca juga : PLN Hadirkan SPKLU di Palangka Raya, Pertama di Kalteng

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Kota Terbaik di Eropa Buat Pecinta Kuliner, Paris Paling Teratas

2 jam lalu

Restoran di Paris, Prancis. Unsplash.com/Alex Harmuth
Kota Terbaik di Eropa Buat Pecinta Kuliner, Paris Paling Teratas

Travelling ke Eropa memberikan banyak pengalaman unik termasuk kuliner


8 Tempat Belanja di Bandung yang Murah dan Populer

1 hari lalu

Daftar rekomendasi tempat belanja di Bandung ini memiliki harga yang murah dan berkualitas. Bisa dijadikan pilihan saat berlibur ke Bandung. Foto: Flickr
8 Tempat Belanja di Bandung yang Murah dan Populer

Daftar rekomendasi tempat belanja di Bandung ini memiliki harga yang murah dan berkualitas. Bisa dijadikan pilihan saat berlibur ke Bandung.


5 Kuliner Khas yang Wajib Dicicipi saat Berkunjung ke Doha Qatar

3 hari lalu

Madrouba, bubur kaya rempah khas Qatar (Antara)
5 Kuliner Khas yang Wajib Dicicipi saat Berkunjung ke Doha Qatar

Dari bubur hingga roti, inilah kuliner khas Qatar yang direkomendasikan


Daftar Wisata Malam Jakarta, Menikmati Sisi Menarik Ibu Kota

3 hari lalu

M Bloc Space (Sumber: Instagram @mblocspace)
Daftar Wisata Malam Jakarta, Menikmati Sisi Menarik Ibu Kota

Jelajahi daftar wisata malam Jakarta, nikmati sisi menarik ibukota. Cahaya gemerlap, kuliner lezat, dan hiburan seru menanti Anda di malam hari.


Merawat Resep Kuliner Nusantara

4 hari lalu

Merawat Resep Kuliner Nusantara

Sejumlah komunitas mendatangi rumah dan warung tradisional untuk mendokumentasikan proses memasak dan cerita di balik Kuliner Nusantara tersebut.


11 Oleh-oleh Bali yang Populer beserta Harganya

5 hari lalu

Pedangan menunggu pembeli di di kios UMKM kawasan Benoa, Kuta Selatan, Bali, Jumat, 18 November 2022. Pedagang aneka baju barong, kaus, hingga kain pantai, mengeluh jumlah pembeli di kiosnya melorot tajam sejak G20 berlangsung. TEMPO/Francisca Christy Rosana
11 Oleh-oleh Bali yang Populer beserta Harganya

Kebaya Bali sudah menjadi pakaian tradisional yang wajib digunakan saat acara perayaan keagamaan dan acara budaya.


3 Kota Tujuan Wisata Kuliner Terbaik 2023 Menurut World of Mouth

7 hari lalu

Perahu terlihat berlabuh di distrik Nyhavn abad ke-17, area bagi banyak toko dan restoran di Kopenhagen, Denmark, 5 Desember 2009. [REUTERS/Bob Strong]
3 Kota Tujuan Wisata Kuliner Terbaik 2023 Menurut World of Mouth

Peringkat kota kuliner ini dibuat berdasarkan rekomendasi pribadi dari para ahli tepercaya di platform World of Mouth.


Kemenkum HAM Tetapkan Empat Kuliner ini Jadi Pengetahuan Tradisional Asli Banyuwangi

7 hari lalu

Sego Cawuk. Foto: Foto: Kominfo Banyuwangi.
Kemenkum HAM Tetapkan Empat Kuliner ini Jadi Pengetahuan Tradisional Asli Banyuwangi

Ipuk menyebut, tahun ini ada 9 kuliner tradisional asli Banyuwangi yang diajukan ke Kemenkumham.


Asal-usul Zuppa Soup, Makanan Italia yang Populer jadi Hidangan Pernikahan

7 hari lalu

Seorang anak menikmati makanan di dalam Basilika Santa Maria di Trastevere saat makan siang Natal tradisional untuk yang membutuhkan dan miskin, di Roma, Italia, 25 Desember 2022. REUTERS/Yara Nardi
Asal-usul Zuppa Soup, Makanan Italia yang Populer jadi Hidangan Pernikahan

Berikut resep mudah membuat Zuppa soup, hidangan musim dingin khas Italia


Mengenang Bondan Winarno Kondang dengan Slogan Pokoke Mak Nyus

7 hari lalu

Bondan Winarno, penulis dan pengamat makanan/ kuliner mencicipi nasi goreng di Jakarta, 7 Februari 2007. Bondan pernah menjadi penulis dan kolumnis di sejumlah media nasional seperti Tempo, Kompas, Sinar Harapan, Suara Pembaruan, Mutiara, dan Asian Wall Street Journal. Dok.TEMPO/ Nickmatulhuda
Mengenang Bondan Winarno Kondang dengan Slogan Pokoke Mak Nyus

Pada 29 November 2017, Bondan Winarno meninggal. Sepak terjang Bondan semasa hidup selalu terkenang, terutama slogan "pokoke mak nyus."