Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

6 Restoran Bersertifikat Halal di Australia, Aman untuk Wisatawan Muslim

Reporter

image-gnews
Hidangan di Mado Restaurant. Dok. Tourism Australia
Hidangan di Mado Restaurant. Dok. Tourism Australia
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Selama menutup wilayahnya untuk wisatawan asing akibat pandemi Covid-19, Australia membenahi pariwisatanya. Kini, saat perbatasan sudah kembali dibuka, negeri kangguru siap menyambut para turis dari berbagai belahan dunia, termasuk wisatawan muslim.

Country Manager Indonesia-South East Asia Tourism Australia Agitya Nuraini mengatakan bahwa pihaknya siap menyediakan berbagai tempat makan atau restoran yang ramah bagi umat Muslim. "Kami menyebutnya kuliner yang moslem friendly karena belum semua restoran di Australia memiliki sertifikat halal. Kalau sebagai destinasi kuliner halal kan anggapannya semua sudah memiliki sertifikat halal," kata dia.

Untuk mewujudkan itu, Tourism Australia melakukan persiapan dan pelatihan bagi seluruh operator wisata khususnya kuliner demi menyambut wisatawan muslim. Para operator tersebut dilatih untuk mengetahui jenis makanan atau bahan makanan apa saja yang boleh dan tidak boleh disajikan kepada wisatawan muslim serta karakteristik wisatawan muslim yang berbeda dari negara satu dengan negara lainnya.

Berikut ini adalah enam restoran yang direkomendasikan oleh Tourism Australia yang sudah memiliki sertifikasi halal:

Mecca Bah, Brisbane

Lokasinya berada di tengah Fortitude Vallley, sebuah kota di pinggir Brisbane. Restoran ini menyajikan hidangan Timur Tengah yang lezat.

Ragam hidangan itu antara lain ini kacang tumbuk kerang atau Coleslaw Timur Tengah, Zingy atau Tagine domba lembut dengan lemon yang diawetkan, zaitun hijau dan Harissa, ikan todak berasap dari panggangan yang dibumbui  dilengkapi dengan kue Basbousa lengket dan sirup.

Mado Restaurant, Brisbane

Restoran yang berada di tepi sungai Brisbane di South Bank ini menyajikan masakan khas Turki. Hidangan yang bisa disantap di sini adalah olahan daging domba Shish Char-panggang.

Sambil makan, pengunjung bisa sekaligus menonton pertunjukan tari perut (belly dancer) pada Jumat dan Sabtu malam atau menikmati hidangan Anatolia yang otentik seperti Hunkar Begendi maupun ayam “guvec”.

Sumatra Cafe, Darwin

Ini adalah salah satu restoran yang digemari para penggemar kari. Selain itu, pengunjung menyukai menu gulai dan balado terung yang disajikan di sini.

Restoran ini juga menyajikan beragam minuman segar, seperti es kacang merah dengan jeli, aneka buah dan es serut. Restoran ini juga memiliki tempat yang nyaman ditambah dengan harga yang sangat bersahabat.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

The Saffron Waterfront Indian Restaurant, Hobart

Berlokasi di daerah dermaga bersejarah dan indah dari Hobart, The Saffron telah lama menjadi tempat favorit bagi penduduk setempat. Koki di restoran ini memiliki pengalaman dan jam terbang tinggi dalam menyajikan masakan tradisional khas India.

Beragam olahan daging, ikan laut dan sayuran tersedia di sini. Para koki bisa mengakomodir permintaan hidangan khusus di luar menu biasa.

Abla's, Melbourne

Ini adalah restoran yang telah bertahan selama 35 tahun di Australia. Koki sekaligus pemilik yang berasal dari Lebanon, Abla Ahmed, telah “menggubah” dips (saus kental) yang otentik menjadi lebih menakjubkan.

Restoran ini juga menyajikan sosis rumahan yang pedas khas Lebanon, baklava serta sejumlah hidangan klasik seperti Fattoush dan Falafel hingga Kafta Mishwee dan daging domba mentah serta Kibbee Burghal Nayeh.

Effendy, Sydney

Restoran dua lantai ini menyajikan hidangan khas Turki. Di lantai bawah, ada bar yang riuh dan penuh canda tawa dengan menu makanan seperti Shakshuka sayur hangat dan ikan teri gaya Laut Hitam. Sedangkan restoran di atasnya, menampilkan dekorasi, hidangan dan layanan dengan tingkatan yang lebih tinggi.

Saat ke sini, jangan lewatkan menu musiman dengan penggunaan produk lokal dari borek, keju tulum hingga tusuk sate kingfish dengan adas dan okra. Pie bahu domba yang dimasak secara lambat (slow cook) adalah menu yang patut di coba.

Jadi, saat ke Australia, wisatawan muslim tak perlu bingung mencari tempat makan halal. Tourism Australia juga terus mensosialisasikan agar bisa menyediakan kuliner halal untuk wisatawan muslim.

Baca juga: Ragam Atraksi Baru di Australia untuk Sambut Wisatawan Asing

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Kementan Bakal Lakukan Investigasi dan Penutupan Sumber Ternak Impor Imbas Sapi Hidup Australia Mati di Atas Kapal

1 hari lalu

Petugas menurunkan sapi impor dari Australia di Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta, Kamis, 15 April 2021. ANTARA/Akbar Nugroho Gumay
Kementan Bakal Lakukan Investigasi dan Penutupan Sumber Ternak Impor Imbas Sapi Hidup Australia Mati di Atas Kapal

Kementan akan berkoordinasi dengan Badan Karantina Indonesia untuk melakukan investigasi terkait kasus tersebut di Indonesia.


Ambil Alih Pengaturan Ruang Udara di Natuna dari Singapura, RI Masih Kuasai FIR Australia dan Timor Leste

3 hari lalu

Petugas Airnav memantau pergerakan pesawat di menara kontrol Bandara Soekarno Hatta, Jakarta, Jumat 29 April 2022. Kementerian Perhubungan (Kemenhub) mencatat pergerakan penumpang angkutan umum di semua moda transportasi mengalami peningkatan pada H-5 Lebaran 2022. Sementara itu, secara kumulatif sejak H-7 Lebaran 2022 pergerakan penumpang transportasi udara tercatat merupakan yang tertinggi. TEMPO/Subekti.
Ambil Alih Pengaturan Ruang Udara di Natuna dari Singapura, RI Masih Kuasai FIR Australia dan Timor Leste

Indonesia mengambil alih pengaturan ruang udara di Kepri dan Natuna dari Singapura, namun masih menguasai FIR wilayah Australia dan Timor Leste


Kemendikbudristek dan Australia Kerja Sama Luncurkan Program INOVASI Fase Ketiga

6 hari lalu

Peluncuran program INOVASI (Inovasi untuk Anak Sekolah Indonesia) fase ketiga, pada 21Maret 2024 di Jakarta. Ini merupakan kemitraan pendidikan antara Pemerintah Australia dan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek). Sumber: dokumen Kedutaan Besar Australia di Jakarta
Kemendikbudristek dan Australia Kerja Sama Luncurkan Program INOVASI Fase Ketiga

Program INOVASI fase ketiga merupakan kemitraan bidang pendidikan antara kedua negara untuk meningkatkan pembelajaran dan keterampilan murid SD.


Australia Perketat Aturan Visa Pelajar, Ini Ketentuan Barunya

6 hari lalu

ilustrasi visa (pixabay.com)
Australia Perketat Aturan Visa Pelajar, Ini Ketentuan Barunya

Australia akan memperketat aturan visa bagi pelajar asing setelah angka migrasi kembali mencapai rekor tinggi.


Petinggi Kantor Berita ABC Australia Dituntut Mundur karena Pecat Jurnalis Pengkritik Israel

8 hari lalu

Antoinette Lattouf. Dok. Antoinette Lattouf
Petinggi Kantor Berita ABC Australia Dituntut Mundur karena Pecat Jurnalis Pengkritik Israel

Staf lembaga penyiaran publik Australia ABC menuntut pengunduran diri kepala konten, Chris Oliver-Taylor atas pemecatan jurnalis Antoinette Lattouf


Pesawat Jetstar Tujuan Bali dari Melbourne Putar Balik Gara-gara Penumpang Mengamuk

8 hari lalu

Jetstar Asia menambah penerbangandari Singapura ke Jakarta
Pesawat Jetstar Tujuan Bali dari Melbourne Putar Balik Gara-gara Penumpang Mengamuk

Seorang penumpang Jetstar mengamuk di dalam pesawat hingga menyebabkan penerbangan tujuan Bali itu dibatalkan.


13 Persen Resort Ski Dunia Diprediksi Gundul dari Salju Pada 2100

8 hari lalu

Australia dalam sepekan harus menyiapkan protokol kesehatan untuk mencegah penyebaran virus corona di resor ski. Foto: @thredboresort
13 Persen Resort Ski Dunia Diprediksi Gundul dari Salju Pada 2100

Studi hujan salju di masa depan mengungkap ladang ski dipaksa naik ke dataran lebih tinggi dan terpencil. Ekosistem pegunungan semakin terancam.


Negara dengan Durasi Puasa Paling Pendek Hingga Terpanjang di Dunia

10 hari lalu

Ilustrasi Buka Puasa. shutterstock.com
Negara dengan Durasi Puasa Paling Pendek Hingga Terpanjang di Dunia

Perbedaan letak geografis masing-masing negara mempengaruhi durasi puasa.


Perputaran Uang dari Wisata Halal Indonesia Diprediksi Naik 25 Persen pada 2024

11 hari lalu

Destinasi Wisata Halal di Aceh. (foto: istimewa)
Perputaran Uang dari Wisata Halal Indonesia Diprediksi Naik 25 Persen pada 2024

Menparekraf Sandiaga Salahuddin Uno memperkirakan perputaran uang dari wisata halal Indonesia berpotensi meningkat 25 persen tahun 2024.


Mengenal Manggis Purwakarta yang Sukses Tembus Pasar China

13 hari lalu

Ilustrasi buah manggis (Pixabay.com)
Mengenal Manggis Purwakarta yang Sukses Tembus Pasar China

Manggis menjadi salah satu produk pertanian unggulan Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat, setelah berhasil menembus pasar China.