Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Oktoberfest Acara Syukuran Hasil Panen, Habiskan 2 Juta Galon Bir Jerman

image-gnews
Sejumlah wanita mengangkat gelas berisikan bir saat pembukaan Festival Bir Oktoberfest ke-185 di Muenchen, Jerman, 22 September 2018. Festival bir terbesar di dunia ini diselengarakan pada 22 September hingga 7 Oktober 2018. AP
Sejumlah wanita mengangkat gelas berisikan bir saat pembukaan Festival Bir Oktoberfest ke-185 di Muenchen, Jerman, 22 September 2018. Festival bir terbesar di dunia ini diselengarakan pada 22 September hingga 7 Oktober 2018. AP
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Pada 12 Oktober, perayaan Oktoberfest dimulai sebagai bagian dari acara pernikahan putra mahkota Bavaria pada 1810, yang kemudian menjadi Raja Louis I menikah dengan Putri Therese dari Sachsen-Hildburghausen.

Dalam laman britannica, para bangsawan ini mengubah pernikahan tradisi bougie menjadi acara publik, mengundang orang-orang Munich untuk datang ke ladang di depan gerbang kota dan merayakan kebersamaan. 

Festival ini berlangsung selama lima hari kemudian dengan pacuan kuda, yang diadakan di Theresienwiese. Melihat keluarga kerajaan tidak dapat merayakan pernikahan setiap tahun pada 12 Oktober, pacuan kuda tahunan yang menjadi acara utama tradisi Oktoberfest. Sehingga, perlombaan ini digabungkan dengan pameran pertanian negara, dan pada 818 stan yang menyajikan makanan dan minuman diperkenalkan. 

Baca: Hal-hal yang Harus Diperhatikan Saat Oktoberfest di Munich

Bir Oktoberfest

Akhir abad ke-20, stan telah berkembang menjadi ruang bir yang terbuat dari kayu lapis, dengan balkon interior dan bandstand. Masing-masing pembuat bir Jerman atau bir Munich mendirikan bangunan dengan kapasitas tempat duduk sekitar 6.000. 

Saat Wali Kota Munich mengambil alih manajemen festival, mereka memutuskan Oktoberfest harus dirayakan setiap tahun. Sekitar 2 juta galon bir jerman dihabiskan selama Oktoberfest, pabrik bir juga diwakili dalam parade yang membawa gerobak bir dan kendaraan hias bersama dengan orang berkostum tradisional.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Marzen termasuk bir berwarna kuning yang merupakan bir resmi dari perayaan Oktoberfest besar dari pertengahan atau akhir abad ke-19 sampai sekarang. Oktoberfest sebagian besar menjadi perayaan hasil pertanian dari panen terakhir sebelum musim panas.

“Marzen diseduh pada bulan Maret, diletakkan dalam tong selama musim panas, dan dituangkan agar siap untuk perayaan itu. Sebelum menanami ladang di musim panas, para petani menyeduh bir terakhir untuk tahun itu pada Maret. Anda tidak bisa menyeduh bir, karena selama musim panas terlalu hangat untuk ragi fermentasi,” ujar Brandon Jacobs seperti yang dikutip themanual. 

Ahli brewing dari Great Divide Brewery ini mengungkapkan, Oktoberfest menjadi acara syukuran telah membawa hasil panen terhadap tanah kelahirannya. Perayaan ini membuat pengunjungnya dapat menikmati bir Jerman di luar ruangan, serta tempat pekan raya yang dipenuhi dengan wahana karnaval.

BALQIS PRIMASARI 

Baca juga: Suasana Oktoberfest Festival Bir Terbesar di Dunia

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


WNI di Jerman Tewas dengan 30 Luka Tusukan, Diduga Dibunuh Sang Suami

11 jam lalu

Ilustrasi pembunuhan dengan senjata tajam. news18.com
WNI di Jerman Tewas dengan 30 Luka Tusukan, Diduga Dibunuh Sang Suami

KJRI Frankfurt mengatakan akan memfasilitasi pemulangan jenazah YCH, seorang WNI yang ditemukan tewas di Jerman.


Pemerintah Jerman Dituding Blokir Upaya Medis bagi Anak-anak Gaza

2 hari lalu

Seorang anak Palestina digendong ibunya saat dirawat di koridor rumah sakit Nasser, di Khan Younis, di Jalur Gaza selatan, 8 Juli 2024. REUTERS/Mohammed Salem
Pemerintah Jerman Dituding Blokir Upaya Medis bagi Anak-anak Gaza

Organisasi bantuan Jerman menuduh pemerintah memblokir bantuan medis yang sangat dibutuhkan bagi anak-anak yang terluka parah di Gaza


Amerika Serikat akan Simpan Rudal Jarak Jauhnya di Jerman

4 hari lalu

Bendera Swedia dan Nato. TT News Agency/Fredrik Sandberg/via REUTERS
Amerika Serikat akan Simpan Rudal Jarak Jauhnya di Jerman

Sumber menyebut untuk menangkal ancaman Rusia, Amerika Serikat akan menempatkan rudal jarak jauhnya di Jerman.


Menengok Sejarah Pembuatan Bir di Dortmund Jerman

5 hari lalu

Brewery-Museum Dortmund (dortmund.de)
Menengok Sejarah Pembuatan Bir di Dortmund Jerman

Sebagai jantung budaya wilayah Ruhr, Dortmund terkenal dengan batu bara, baja, dan tentu saja bir.


Survei: Tingkat Kepuasan Warga Jerman ke Pemerintah Anjlok

6 hari lalu

Pengunjung mendatangi kios permen dalam malam pembukaan Pasar Natal tahunan di Gendarmenmarkt, Berlin, Jerman, 23 November 2015. Dalam Pasar Natal terdapat banyak stan penjual minuman, makanan, mainan, kerajinan tangan, dan juga pernak-pernik Natal. Sean Gallup/Getty Images
Survei: Tingkat Kepuasan Warga Jerman ke Pemerintah Anjlok

Survei terbaru mengungkap responden yang merupakan warga Jerman, tidak puas dengan pemerintahan mereka saat ini.


Pameran UMI Jerman Digelar di Perpustakaan Nasional hingga 8 Agustus

6 hari lalu

Pameran UMI (Goethe-Institut Indonesien)
Pameran UMI Jerman Digelar di Perpustakaan Nasional hingga 8 Agustus

Pameran ini menyajikan informasi tentang penelitian mutakhir di Jerman.


Mengenal Manuel Neuer, Kiper Bayern Munchen yang Enggan Melanjutkan Karier di Arab

8 hari lalu

Kiper Jerman Manuel Neuer menepis tendangan pemain Hungaria dalam pertandingan Grup A Euro 2024 di Stuttgart Arena, Stuttgart, 19 Juni 2024. REUTERS/Leonhard Simon
Mengenal Manuel Neuer, Kiper Bayern Munchen yang Enggan Melanjutkan Karier di Arab

Manuel Neuer bicara soal kabar perpindahannya ke MLS atau Timur Tengah. Neuer tidak berminat melanjutkan kariernya di Qatar atau Arab Saudi


Spanyol ke Semifinal Euro 2024 Usai Menang Dramatis 2-1 atas Jerman, Gol Mikel Merino Jadi Penentu

9 hari lalu

Pemain Spanyol Mikel Merino mencetak gol ke gawang Jerman dalam pertandingan perempat final Euro 2024 di Stuttgart Arena, Stuttgart, 5 Juli 2024. REUTERS/Kai Pfaffenbach
Spanyol ke Semifinal Euro 2024 Usai Menang Dramatis 2-1 atas Jerman, Gol Mikel Merino Jadi Penentu

Timnas Spanyol berhasil memastikan satu tiket semifinal Euro 2024 setelah menyingkirkan tuan rumah Jerman. Bagaimana jalannya pertandingan?


4 Negara Utama Pemasok Senjata Israel untuk Menyerang Gaza, AS di Urutan Wahid

10 hari lalu

Bangunan-bangunan yang hancur menjadi reruntuhan di Gaza tengah, di tengah konflik antara Israel dan Hamas, dekat perbatasan Israel-Gaza, 13 Januari 2024. Sejak perang pecah infrastruktur di Gaza porak-poranda. Rumah sakit dibombardir, jaringan telekomunikasi diputus, tak ada akses ke air bersih dan makanan. REUTERS/Amir Cohen
4 Negara Utama Pemasok Senjata Israel untuk Menyerang Gaza, AS di Urutan Wahid

Senjata Jerman, sumber senjata terbesar kedua bagi Israel setelah Amerika Serikat, telah memperburuk krisis Gaza secara signifikan


Melipir dari Euro 2024, Nikmati Keindahan Hamburg dari Pelabuhan, Pasar Ikan, hingga Museum

10 hari lalu

Hamburg (Pixabay)
Melipir dari Euro 2024, Nikmati Keindahan Hamburg dari Pelabuhan, Pasar Ikan, hingga Museum

Hamburg, kota dengan penduduk terbesar kedua di Jerman, memiliki banyak saluran air yang membuatnya dijuluki sebagai Venesia dari Utara.