Klangenan Jajanan Lawas Joglosemar di Kelapa Gading

Suasana festival jajanan Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) bertajuk "Cerita Rasa Nusantara" di Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta, 14 September 2022. TEMPO/Francisca Christy Rosana

TEMPO.CO, Jakarta - Gending Suwe Ora Jamu mengiringi lalu-lalang pengunjung JF3 Food Festival pada pertengahan September lalu. Pada Rabu sore, 14 September 2022, festival jajanan Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) bertajuk “Cerita Rasa Nusantara” itu semarak kedatangan para anak muda hingga keluarga yang ingin memborong jajanan lawas.

Bunting flag alias bendera gantung berpola segitiga aneka rona menambah warna-warni suasana festival yang dihelat di beranda Summarecon Mall Kelapa Gading tersebut. Panggung berpernak-pernik ditata sedemikian rupa di pojok arena festival. Di sanalah para musikus, seperti Mocca hingga JKT 48 tampil sebagai pemeriah festival kuliner.

Sudah sejak 9 September, Summarecon Mall Kelapa Gading bekerja sama dengan Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi DKI Jakarta dan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif menggelar pameran kuliner. Sekitar 500 menu kudapan hingga makan berat dari pelbagai daerah dijajakan.

Suasana festival jajanan Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) bertajuk “Cerita Rasa Nusantara” di Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta, 14 September 2022. TEMPO/Francisca Christy Rosana

Menyusuri tenan demi tenan, Tempo mendapati aneka kuliner khas Jogja, Solo, Semarang (Jogjlosemar) yang jarang ditemukan di Jakarta. Salah satunya lupis—yang umumnya ditemukan di pasar-pasar tradisional Yogyakarta dan Jawa Tengah. Penyewa tenan, Ningsih, memboyong gerobak lupisnya langsung dari Lempuyangan, Yogyakarta.

Perempuan kelahiran Kota Gudeg itu ingin mengenalkan jajanan pasar yang terbuat dari ketan dan gula merah tersebut kepada anak muda-anak muda Ibu Kota. “Saya biasa pameran dari bazar ke bazar,” kata Ningsih saat ditemui di Summarecon Mall Kelapa Gading.

Lupis dari Yogyakarta berbentuk bulat panjang seperti lontong. Penyajiannya menggunakan piring daun pisang. Di atas lupis itu ditabur parutan kelapa dan gula merah cair. Kombinasi ketan, kelapa dan gula merah menghasilkan rasa yang seimbang antara manis dan gurih.

Di kota tempat lupis dijajakan, kudapan ini biasa disantap untuk sarapan. Rasanya yang ringan untuk teman minum teh di pagi hari dianggap cocok bagi penikmatnya untuk mengawali hari atau cemilan tengah.

Di JF3 Food Festival, seporsi lupis dipatok seharga Rp 25 ribu. Di pameran tersebut, biasanya Ningsih menyetok 50 sampai 100 porsi. “Selain lupis, kami menjual gatot, getuk, tiwul sampai sawut,” kata dia.

Berjarak tak sampai sepuluh tenan dari lapak milik Ningsih, Lanny turut memboyong makanan khas asal daerah ke pameran kuliner itu. Lani, yang kesohor dengan kuliner nasi ayamnya, membawa jajanan khas Semarang ke Ibu Kota.

Layaknya nasi ayam khas Semarang, kuliner nasi ayam Lanny menyajikan sepiring nasi putih dengan sayur labu, ayam suwir, telur, disiram kuah aren dan kari. "Ini mirip-mirip nasi liwet,” kata Moren (30 tahun), pegawai Lanny, saat ditemui di tenannya.

Pelanggan nasi ayam Lanny umumnya orang-orang Semarang yang merantau ke Jakarta dan kangen dengan kuliner khas kota asalnya. Namun tak sedikit juga warga daerah lain penasaran dengan rasa nasi yang didominasi gurih-manis itu.

Dalam sehari, Lanny bisa menjajakan 100 porsi nasi. Namun kalau akhir pekan, jumlahnya bertambah menjadi 200 porsi nasi. “Kalau weekend, pengunjungnya lebih banyak,” kata Moren.

Tak hanya lupis dan nasi ayam Semarang, di pameran ini pengunjung dapat menjumpai aneka kuliner legendaris. Kepala manyung bu Fat, nasi krawu Bu, empal gentong, srabi Notosuman, nasi goreng kambing, pempek, hingga es krim Ragusa adalah sedikit contoh kuliner yang tersedia di pameran yang berlangsung sampai 9 Oktober 2022 itu.

Festival jajanan Kampung Tempo Doeloe buka setiap hari. Jam operasi Senin hingga Kamis ialah pukul 16.00-21.00 WIB. Sedangkan pada Jumat, jam operasinya lebih panjang hingga pukul 22.00 WIB. Pada Sabtu, Kampung Tempoe Doeloe beroperasi mulai pukul 11.00-22.00 WIB dan Minggu pukul 11.00-22.00 WIB.

Baca juga: 4 Kudapan Goyang Lidah Kuliner Sulawesi Selatan

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.






Dari Sang Pisang hingga MangkokKu, Berikut Deretan Bisnis Kaesang Pangarep

11 menit lalu

Dari Sang Pisang hingga MangkokKu, Berikut Deretan Bisnis Kaesang Pangarep

Mulai dari produk kuliner hingga produk jasa, Kaesang Pangarep telah melebarkan sayapnya hampir ke seluruh bidang bisnis.


Festival Labengki Dimulai, Nikmati Keindahan Raja Ampat di Sulawesi Tenggara

1 hari lalu

Festival Labengki Dimulai, Nikmati Keindahan Raja Ampat di Sulawesi Tenggara

Pengunjung Festival Labengki dapat mengikuti berbagai lomba khas masyarakat Konawe Utara dan melestarikan alam dengan menanam benih Kima.


Perusahaan Singapura, Keppel Land, Buka Tempat Makan Terbuka di Sudirman Jakarta

2 hari lalu

Perusahaan Singapura, Keppel Land, Buka Tempat Makan Terbuka di Sudirman Jakarta

Perusahaan multinasional asal Singapura, Keppel Land menghadirkan fasilitas gaya hidup, Chillax bagi warga Jakarta di Jalan Jenderal Sudirman 23.


5 Makanan Populer di Hawaii yang Patut Dicoba Wisatawan

2 hari lalu

5 Makanan Populer di Hawaii yang Patut Dicoba Wisatawan

Selain destinasi wisata, kuliner Hawaii tak kalah menarik dan cocok untuk lidah banyak wisatawan.


Wisata Kuliner di Ang Mo Kio Singapura, Sistemnya Self Service

3 hari lalu

Wisata Kuliner di Ang Mo Kio Singapura, Sistemnya Self Service

Ang Mo Kio ini terletak di bagian utara tengah Singapura. Lokasinya sangat mudah dijangkau dengan MRT.


Pengudang Festival Seafood, Perkumpulan Chef: Desa Wisata Harus Punya Kuliner Khas

4 hari lalu

Pengudang Festival Seafood, Perkumpulan Chef: Desa Wisata Harus Punya Kuliner Khas

Festival kuliner itu diharapkan dapat melahirkan makanan khas desa untuk memikat wisatawan berkunjung ke Desa wisata Pengudang.


Kuliner Khas Kutai Kartanegara, Mulai dari Sate Payau hingga Gence Ruan

4 hari lalu

Kuliner Khas Kutai Kartanegara, Mulai dari Sate Payau hingga Gence Ruan

Berkunjung ke Kutai Kartanegara tak lengkap sebelum mencicip kuliner khasnya, antara lain sate payau atau sate rusa dan gence ruan.


Cerita di Balik Rendang Jadi Simbol Empati Sumbar untuk Korban Gempa Cianjur

7 hari lalu

Cerita di Balik Rendang Jadi Simbol Empati Sumbar untuk Korban Gempa Cianjur

Rendang yang dikirim langsung dari daerah asalnya itu pun diharapkan dapat membantu meringankan beban korban gempa Cianjur.


Mengenal Bika Ambon, Oleh-oleh Khas Medan yang Sering Dikira dari Ambon

7 hari lalu

Mengenal Bika Ambon, Oleh-oleh Khas Medan yang Sering Dikira dari Ambon

Bika Ambon merupakan kue basah yang terkenal dengan warna kuning dan berongga di dalamnya.


Perayaaan Thanksgiving Tak Hanya di Amerika, Negara-negara Ini Punya Tradisi Serupa

8 hari lalu

Perayaaan Thanksgiving Tak Hanya di Amerika, Negara-negara Ini Punya Tradisi Serupa

Perayaan Thanksgiving bukan hanya dilakukan di Amerika Serikat, namun di sejumlah negara lain.