Lima Makanan Khas Surabaya yang Sayang Jika Tidak Dibawa Pulang

Warga bermain di pesisir pantai batu-batu Kenjeran, Surabaya, Ahad, 20 September 2020. Pantai tersebut menjadi objek wisata alternatif ketika ditutupnya Taman Hiburan Pantai (THP) Kenjeran. ANTARA/M Risyal Hidayat

TEMPO.CO, Jakarta - Meski Kota Surabaya tak lepas dari sebutan Kota Pahlawan dan sejatinya Kota Niaga, ibu kota jawa Timur ini punya banyak kuliner yang bisa dijadikan oleh-oleh untuk pelancong. Oleh-olehnya khas daerah pesisir di antaranya mengandung unsur boga bahari, namun ad juga pengaruh Belanda.

Berikut adalah lima di antaranya yang paling diminati oleh orang Surabaya sendiri dan para wisatawan:

  1. Sambal Bu Rudy

Salah satu yang menjadi ikon Surabaya adalah Sambal Bu Rudy. DIkutip dari situs depotburudy.com, terdapat lima jenis sambal yang ditawarkan seperti sambal teri, sambal petis, sambal bajak, sambal ijo, dan sambal bawang.

Harganya mulai Rp 25 ribu sampai Rp 100 ribu. Dengan rasanya yang legit, sambal ini cocok dihidangkan sebagai tambahan menu makan sehari-hari.

  1. Siropen Telasih

Siropen Telasih menawarkan delapan rasa, yaitu rasa mawar, frambosen, vanili, cocopandan, jeruk keprok, lychee, arbei dan melon. Melansir ksmtour.com, produk Siropen Telasih khas Surabaya ini telah ada sejak 1923, saat masa kolonial Belanda. Sirup telasih ini prduk usaha orang Belanda, JC Van Drongelen.

Pada 1962 pabrik sirup ini dinasionalisasi, menjadi milik Perusahaan Industri Daerah Makanan dan Minuman. Tahun 2002, Pabrik Sirup Telasih masuk dalam PT Pabrik Es Wira Jatim yang merupakan Holding Company dari PT Panca Wira Usaha milik Pemerintah Provinsi Jawa Timur. Hingga kini, Siropen Telasih tetap diproses secara manual.

  1. Almond Cripsy

Sajian ini merupakan hasil dari variasi cookies atau kue kering, berbentuk pipih dan teksturnya yang renyah. Ada rasa original, green tea, mocca, dan cokelat.

Harganya hanya Rp 50-60 ribu saja. Kue ini terbilang mudah dijumpai di pusat perbelanjaan Surabaya.

  1. Kerupuk Ikan Kenjeran

Pesisir Pantai Kenjeran Surabaya memiliki olahan makanan laut yang khas: kerupuk ikan. Tapi pelancong bisa juga mendapatkan kerupuk yang bukan dari ikan atau boga bahari. Ada kerupuk rambak, kulit kakap, kerupuk cumi, kerupuk kerang, melinjo, tahu, udang, terung, teripang, dan ikan wader.

Pedagang terlaris adalah lapak-lapak di Jalan Raya Pantai Lama Kenjeran, Bulak, Surabaya. Kenjeran memang dikenal dengan penghasilan ikan segar yang melimpah.

5. Spiku Resep Kuno

Melansir oleholehdarisurabaya,com, Spiku sudah mulai diperkenalkan sejak 1976. Rasanya khas karena bumbu spiku. Biasanya spiku sering dihidangkan ketika acara pertemua keluarga sampai dijadikan kue ulang tahun atau kue pernikahan. Harganya sekitar Rp 90 ribu hingga Rp 300 ribu.



FATHUR RACHMAN

Baca juga: Kawasan Jajanan Kya-kya, Surabaya, Sudah Dikenal Sejak Masa SriwiJaya






Radio Braille Surabaya Resmi Diluncurkan, Media Inklusif Pertama dari Guru Tunanetra di Surabaya

11 jam lalu

Radio Braille Surabaya Resmi Diluncurkan, Media Inklusif Pertama dari Guru Tunanetra di Surabaya

Radio Braille Surabaya diinisiasi oleh para guru yang mengabdi di Yayasan Pendidikan Anak Buta yang aktif di Lembaga Pemberdayaan Tunanetra.


Honda BR-V Pop Park Hadir di Surabaya, Bisa Raih Pertamax Rp 2,2 Juta

13 hari lalu

Honda BR-V Pop Park Hadir di Surabaya, Bisa Raih Pertamax Rp 2,2 Juta

PT Honda Prospect Motor (HPM) menghadirkan acara permainan Honda BR-V Pop Park di Surabaya pada 19-20 November 2022.


Roy Jeconiah Tak Gabung Boomerang Reload, Begini Kariernya di Dunia Musik dan Politik

17 hari lalu

Roy Jeconiah Tak Gabung Boomerang Reload, Begini Kariernya di Dunia Musik dan Politik

Roy Jeconiah merupakan vokalis yang punya ciri khas tersendiri. Ia keluar dari Boomerang pada tahun 2010 dan memiliki beberapa proyek lainnya di dunia musik.


Reuni Kembali, Begini Perjalanan Band Boomerang Hingga Saat Ini

17 hari lalu

Reuni Kembali, Begini Perjalanan Band Boomerang Hingga Saat Ini

Boomerang yang berdiri sejak 1991 sudah sempat vakum beberapa kali. Dalam perjalanannya mereka, telah berganti formasi beberapa kali. Ini ceritanya


Patroli Polisi Surabaya Pakai Motor Listrik Berkecepatan 80 Km/Jam

18 hari lalu

Patroli Polisi Surabaya Pakai Motor Listrik Berkecepatan 80 Km/Jam

Sebanyak 20 motor listrik tersebut hibah dari sejumlah pengusaha yang peduli sebagai wakil masyarakat Surabaya.


Ratusan PKL di Sekitar Masjid Al Akbar Surabaya Direlokasi ke Pasar Rakyat Jambangan

20 hari lalu

Ratusan PKL di Sekitar Masjid Al Akbar Surabaya Direlokasi ke Pasar Rakyat Jambangan

Ratusan pedagang kaki lima (PKL) yang selama ini berjualan di sekitar Masjid Al Akbar Kota Surabaya, Jawa Timur, telah direlokasi ke Pasar Jambangan


Ini Alasan Setiap 10 November Diperingati sebagai Hari Pahlawan

23 hari lalu

Ini Alasan Setiap 10 November Diperingati sebagai Hari Pahlawan

Hari Pahlawan ditujukan untuk mengenang gugurnya korban jiwa para pahlawan dalam pertempuran Surabaya.


Usai Shell Eco-Marathon, Mobil UGM Naik Podium Lagi di KMHE 2022

23 hari lalu

Usai Shell Eco-Marathon, Mobil UGM Naik Podium Lagi di KMHE 2022

Mobil buatan Tim Semar Universitas Gajah Mada (UGM) kembali meraih podium di Kontes Mobil Hemat Energi (KMHE) pada 31 Oktober-4 November 2022.


BMKG: Potensi Hujan dan Petir di Surabaya di Hari Pahlawan Ini

24 hari lalu

BMKG: Potensi Hujan dan Petir di Surabaya di Hari Pahlawan Ini

BMKG memberi peringatan dini siaga bencana hidrometeorologi untuk lima provinsi di Jawa dan Sumatera.


Menjadi Ikon Hari Pahlawan, Begini Profil Hotel Yamato di Surabaya

24 hari lalu

Menjadi Ikon Hari Pahlawan, Begini Profil Hotel Yamato di Surabaya

Hotel Yamato selalu ada dalam catatan sejarah lantaran di sini pernah terjadi insiden heroik oleh arek-arek Surabaya, menjadi ikon Hari Pahlawan.