Cicip 4 Dessert Khas Australia, Sederhana tapi Nikmat

Reporter

Pavlova, desert khas Australia. Dok. Wanderscook

TEMPO.CO, Jakarta - Bepergian ke Australia tidak lengkap jika tidak mencicipi makanan penutup atau dessert ala negeri kangguru itu. Kebanyakan makanan penutup yang ada di Australia dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang menghormati asal-usul Inggris mereka.

Makanan penutup biasanya disajikan di acara sosial, barbekyu dan perayaan. Berikut beberapa rekomendasi varian dessert yang perlu dicoba:

1. Pavlova

Pavlova adalah pilihan terbaik dan terlezat diantara manisan dan makanan penutup tradisional Australia. Disajikan pada jamuan makan dan perayaan bersama, makanan penutup ini sangat populer dan merupakan bagian penting dari masakan nasional Australia. Umumnya dihiasi dengan buah dan krim kocok, pavlova memiliki banyak variasi mulai dari coklat, buah-buahan hingga beri.

2. Brownies vegemite

Brownies dengan rasa coklat yang manis mungkin sudah ciri khas dari kue coklat ini, tapi pernahkah merasakan brownies dengan rasa asin? Perpaduan rasa manis dan asin akan membuat terpesona. Brownies vegemite dibuat dengan gula merah dan mentega cair untuk meningkatkan rasa khas Australia.

Vegemite bukan lah garam yang sengaja dimasukkan pada adonan brownies, vegemite merupakan tanaman yang memiliki rasa umami yang khas. Brownies vegemite mengkombinasikan rasa umami itu dengan coklat yang disukai banyak orang.

3. Kue Jelly Lamington

Lamington Jelly adalah kue klasik Australia dengan lapisan saus kelapa cair yang menyiram kue mentega. Untuk memberikan kekentalan yang tepat, campuran itu direndam dan diletakkan di bagian luar kue bolu. Di antara kedua bagian itu ada lapisan krim kocok dengan selai stroberi yang membuat rasa dari kue ini menjadi khas.

4. Lamington dan Marshmallow Mousse Trifles

Kombinasi sempurna jari lamington dan marshmallow untuk hidangan penutup dan camilan lezat untuk anak-anak. Sebenarnya, lamington adalah makanan Australia yang berupa kue mentega atau kue bolu vanila yang dicelupkan ke dalam cokelat dan kelapa parut.

Sudah terdengar nikmat bukan? Jadi tak ada salahnya mencicip 4 dessert khas Australia ini saat datang ke sana.

TIMEOUT | NADIA RAICHAN FITRIANUR

Baca juga: Australia Pertimbangkan Ganti Gambar Ratu Elizabeth II di Uang Kertas dengan Tokoh Lokal






Australia Hadir di Pertemuan Tingkat Menteri Pariwisata dan Menteri Pertanian G20

2 jam lalu

Australia Hadir di Pertemuan Tingkat Menteri Pariwisata dan Menteri Pertanian G20

Tim Ayres, Asisten Menteri Manufaktur dan Perdagangan Australia, menjadi delegasi yang hadir di Pertemuan Tingkat Menteri Pariwisata G20.


Rekomendasi Restoran di Melawai Blok M, Menunya Lezat dan Unik

2 hari lalu

Rekomendasi Restoran di Melawai Blok M, Menunya Lezat dan Unik

Blok M, khususnya di Jalan Melawai tetap menjadi tempat favorit bagi anak muda Jakarta untuk makan di restoran atau nongkrong.


Australia: China Punya Kekuatan Besar Bantu Akhiri Perang Ukraina

2 hari lalu

Australia: China Punya Kekuatan Besar Bantu Akhiri Perang Ukraina

Australia minta China menggunakan pengaruhnya sebagai kekuatan besar untuk membantu mengakhiri perang di Ukraina.


Starbucks Hadirkan Kopi Kemasan Kaleng Ready to Drink

2 hari lalu

Starbucks Hadirkan Kopi Kemasan Kaleng Ready to Drink

Starbucks mengenalkan dua produk yang ditawarkan di pasar Indonesia, yaitu Starbucks Doubleshot dan Starbucks Frappuccino.


Jepang Cabut Aturan Perjalanan, Siap-siap Kembali Berlibur ke Negeri Sakura

3 hari lalu

Jepang Cabut Aturan Perjalanan, Siap-siap Kembali Berlibur ke Negeri Sakura

Jepang kembali akan menyambut wisatawan individu dan mencabut batas harian jumlah pengunjung yang datang.


Setelah Ratu Elizabeth II Wafat, Sejumlah Negara Persemakmuran Inggris Ingin Jadi Republik

3 hari lalu

Setelah Ratu Elizabeth II Wafat, Sejumlah Negara Persemakmuran Inggris Ingin Jadi Republik

Sebelum kematian Ratu Elizabeth II pada 8 September lalu, beberapa negara persemakmuran mulai serius mempertanyakan nasib mereka.


8 Hal Wajib Kunjung Saat Melawat ke Kepulauan Solomon

5 hari lalu

8 Hal Wajib Kunjung Saat Melawat ke Kepulauan Solomon

Di Kepulauan Solomon, pengunjung bisa datang ke tempat John F. Kennedy dibuang. Simak hal menarik lainnya yang bisa dilakukan di sana


Malaysia Luncurkan Visa untuk Turis Digital Nomad

5 hari lalu

Malaysia Luncurkan Visa untuk Turis Digital Nomad

Saat ini, para pelaku digital nomad dari negara tertentu dapat bekerja di Malaysia hingga 90 hari.


Minum Jamu Tak Selalu Pahit, Datang ke Kafe Jamu Sukoharjo

6 hari lalu

Minum Jamu Tak Selalu Pahit, Datang ke Kafe Jamu Sukoharjo

Kafe jamu ini tak hanya menyasar pelanggan kalangan orang tua, tapi juga anak muda.


Maskapai Asing Mulai Buka Penerbangan Langsung ke Destinasi Wisata Selain Bali

6 hari lalu

Maskapai Asing Mulai Buka Penerbangan Langsung ke Destinasi Wisata Selain Bali

Bertambahnya penerbangan langsung dari luar negeri ke Indonesia akan meningkatkan jumlah kunjungan wisatawan asing ke nusantara.