TEMPO.CO, Jakarta - Kota Semarang merupakan salah satu kota yang kerap dijadikan sebagai tujuan destinasi wisata. Ibukota Provinsi Jawa Tengah ini dikenal menyimpan banyak destinasi wisata untuk menghabiskan waktu liburan.
Bagi para wisatawan, rasanya kurang afdol tanpa membawa oleh-oleh khas Semarang untuk keluarga, sahabat, kolega, atau orang-orang terdekat. Salah satu jenis buah tangan yang bisa dibawa saat pulang dari Kota Semarang adalah kuliner Semarang.
Oleh-oleh Kuliner Semarang
Berikut adalah lima oleh-oleh makanan khas Semarang yang wajib dibawa setelah berlibur atau berkunjung ke Semarang.
1. Wingko Babat
Wingko Babat menjadi makanan yang wajib dibawa sebagai buah tangan ketika mengunjungi Kota Semarang. Jajanan ini berbahan dasar tepung beras, gula, ketan, dan parutan kelapa. Wingko babat terdiri atas beraneka macam rasa, mulai dari durian, coklat, pisang, dan original.
2. Lumpia
Makanan ikonik khas Semarang adalah lumpia. Rasanya akan kurang lengkap tanpa membeli lumpia sebagai buah tangan khas Semarang, Lumpia khas Semarang ini berupa lumpia yang berisi rembung (bambu rebus) dengan cita rasa renyah nan gurih. Lumpia Semarang mempunyai dua jenis, yaitu lumpia basah dan lumpia kering. Keduanya memiliki perbedaan dari warnanya, dengan lumpia basah bewarna putih sedangkan lumpia kering bewarna coklat.
3. Roti ganjel rel
Rekomendasi oleh-oleh makanan khas Semarang berikutnya yakni roti ganjel rel. Makanan ini memiliki warna coklat dengan tekstur alot dan bantat. Bentuknya mirip seperti kayu pengganjal rel kereta api zaman dahulu sehingga dikenal dengan nama ‘roti ganjal rel’. Kue ini memiliki aroma kayu manis yang khas.
4. Mochi
Mochi adalah sebutan kue khas Semarang yang berbentuk boola-bola kecil bewarna putih. Tekstur kue mochi sangat lembut dengan dalamnya yang berisi kacang atau gula aren. Kue mochi terinsipirasi dari Jepang dengan bahan utamanya adalah tepung ketan.
5. Ikan Bandeng Presto
Oleh-oleh khas Semarang berikutnya adalah ikan bandeng presto. Sesuai namanya, makanan ini berbahan dasar ikan bandeng. Uniknya, tekstur daging ikan bandeng sangat lembut, tak hanya di bagian daging saja tetapi juga bagian durinya. Oleh sebab itu, ketka menyantap ikan bandeng presto tak perlu khawatir tertusuk duri.
NAOMY A. NUGRAHENI
Baca: Ngelencer ke Semarang Jangan Lupa Berburu Kuliner-kuliner Khas ini
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
