Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

5 Kudapan Khas Kepulauan Seribu: Bisa Oleh-oleh, Bisa Buat Takjil

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

image-gnews
Warga memberi makanan kepada nelayan yang telah kembali dari melaut pada acara Hajatan Pulang Babang 2013 di Plasa Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu (1/6). TEMPO/Dhemas Reviyanto
Warga memberi makanan kepada nelayan yang telah kembali dari melaut pada acara Hajatan Pulang Babang 2013 di Plasa Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu (1/6). TEMPO/Dhemas Reviyanto
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta -Kepulauan Seribu merupakan kawasan berlokasi di teluk Jakarta dan dikenal sebagai gugusan pulau yang berada di pinggiran utara Jakarta.

Selain dikenal sebagai tempat wisata yang menawarkan pemandangan indah, Kepulauan Seribu juga dikenal akan sajian kudapan yang lezat, dan cocok untuk oleh-oleh maupun menu takjil berbuka puasa.

Tak mengherankan, Kepulauan Seribu menjadi lokasi yang cocok untuk berburu kuliner buka puasa. Berikut adalah lima rekomendasi takjil khas Kepulauan Seribu.

Pucuwe

Sajian khas Kepulauan Seribu yang pertama bernama pucuwe. Melansir dari berbagai sumber, makanan ini menjadi santapan yang banyak diburu warga untuk berbuka puasa.

Pucuwe memiliki rasa yang gurih, lezat, dan memiliki daya tarik tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Panganan berbahan dasar tepung terigu dan ikan laut segar ini menjadi menu wajib berbuka puasa. Sekilas, pucuwe mempunyai tampilan yang sama dengan empek-empek. Namun, pucuwe disantap bersama dengan kuah sambal dari kacang tanah.

Bom atom

Penganan selanjutnya yang bisa cocok dijadikan menu takjil buka puasa asal Kepulauan Seribu adalah bom atom.

Bukan sebuah bahan amunisi untuk kepulauan militer, bom atom merupakan hidangan yang memiliki rasa manis nikmat, Bentuknya yang cukup besar dan lonjong memanjang menjadikan kue ini mirip dengan bom atom. Kue ini berbahan dasar tepung terigum telurm dan tambahan mentega.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Kue selingkuh

Kudapan berikutnya yang juga direkomendasikan sebagai menu berbuka puasa adalah kue selingkuh. Meskipun identik dengan hubungan yang tidak jujur, kue selingkuh adalah panganan unik asal Kepulauan Seribu. Dilansir dari berbagai sumber, hidangan ini merupakan nasi yang berisi ikan yang dibungkus daun pisang. Kue selingkuh mempunyai tekstur yang mirip dengan lontong dengan rasa gurih dan lembut.

Janda mengandang

Janda mengandang adalah makanan berikutnya yang bisa pula dijadikan menu takjil buka puasa.

Janda mengandang merupakan hidangan yang memiliki rasa manis legit berbahan dasar tepung beras, sagu, dan ampas kelapa. Dikutip dari berbagai sumber, penamaan kue ini berawal dari makanan ini dijadikan sebagai bekal para laki-laki yang melaut dan belum bisa dipastikan apakah akan kembali pulang ke rumah aatu tidak.

Kue kolong

Kue kolong merupakan makanan khas Kepulaian Seribu dengan bahan dasar ubi jalar, dikutip dari berbagai sumber. Makanan ini bisa dijadikan menu takjil buka puasa dengan disantap bersama cocolan gula merah. Kue kolong mempunyai rasa gurih yang manis.

NAOMY A. NUGRAHENI
Baca juga: Cerita Warga Kepulauan Seribu Datang ke JIS: Gak Ada di Pulau Stadion Kayak Gini

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Jakarta Berpotensi Hujan Ringan pada Siang Hari, Kepulauan Seribu Berawan

21 hari lalu

Ilustrasi - Pejalan kaki menggunakan payung untuk berlindung dari hujan saat melintas di pedestrian MRT Lebak Bulus, Jakarta Selatan, 5 Desember 2023. (ANTARA FOTO/M RIEZKO BIMA ELKO PRASETYO)
Jakarta Berpotensi Hujan Ringan pada Siang Hari, Kepulauan Seribu Berawan

Pada pagi hari, seluruh Jakarta, termasuk Kepulauan Seribu, berpotensi mengalami cuaca berawan.


Soal Gagasan Transjakarta Laut, Pramono Anung: Bukan Program Baru, tapi Belum Ada yang Eksekusi

45 hari lalu

Bakal Calon Gubernur Jakarta, Pramono Anung saat menghadiri peresmian relawan di Gedung Joang 45, Jakarta, 11 September 2024. TEMPO/Martin Yogi Pardamean
Soal Gagasan Transjakarta Laut, Pramono Anung: Bukan Program Baru, tapi Belum Ada yang Eksekusi

Pramono Anung mengatakan gagasan Transjakarta Laut sebetulnya sudah lama, namun belum ada yang mengeksekusinya.


Liburan ke Desa Wisata Pulau Pramuka di Kepulauan Seribu, Ini Aktivitas Seru yang Bisa Dilakukan

22 Agustus 2024

Suasana saat wisatawan antre untuk masuk kedalam kapal penyeberangan di dermaga Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu, Jakarta, Minggu, 2 Juni 2024. Data Dinas Parekraf DKI Jakarta menunjukkan sepanjang 2023 tercatat 404.845 wisatawan mengunjungi Kepulauan Seribu dimana jumlah tersebut meningkat 27,81 persen dibandingkan dengan tahun sebelumnya. ANTARA/Dhemas Reviyanto
Liburan ke Desa Wisata Pulau Pramuka di Kepulauan Seribu, Ini Aktivitas Seru yang Bisa Dilakukan

Pulau Pramuka yang masuk 50 besar Anugerah Desa Wisata Indonesia (ADWI) 2024 ini hanya berjarak 2,5 jam perjalanan dari dermaga Ancol, Jakarta Utara.


Soal Pulau Sampah, Pemprov Jakarta akan Komunikasi dengan DPRD dan KLHK

22 Juli 2024

Sejumlah pemadam kebakaran melakukan proses pendinginan TPST (Tempat Pembuangan Sampah Terpadu) Bantargebang, Bekasi, Jawa Barat, Minggu 29 Oktober 2023. Menurut keterangan Dinas Lingkungan Hidup (DLH) DKI Jakarta sebanyak 19 mobil pemadam dikerahkan untuk memadamkan api pada kebakaran yang terjadi pada pukul 13.30 WIB dan penyebab kebakaran di zona 2 TPST tersebut masih dalam penyelidikan. ANTARA FOTO/ Fakhri Hermansyah
Soal Pulau Sampah, Pemprov Jakarta akan Komunikasi dengan DPRD dan KLHK

Asep mengaku hingga saat ini masih belum ada kajian mengenai pulau sampah.


Dinas Lingkungan Hidup Jakarta Kaji Regulasi Rencana Penggunaan Pulau Sampah

22 Juli 2024

Sejumlah petugas menggunakan eskavator melakukan  proses pendinginan TPST (Tempat Pembuangan Sampah Terpadu) Bantargebang, Bekasi, Jawa Barat, Minggu 29 Oktober 2023. Menurut keterangan Dinas Lingkungan Hidup (DLH) DKI Jakarta sebanyak 19 mobil pemadam dikerahkan untuk memadamkan api pada kebakaran yang terjadi pada pukul 13.30 WIB dan penyebab kebakaran di zona 2 TPST tersebut masih dalam penyelidikan. ANTARA FOTO/ Fakhri Hermansyah
Dinas Lingkungan Hidup Jakarta Kaji Regulasi Rencana Penggunaan Pulau Sampah

Tempat itu nantinya jadi tempat pengolahan sampah skala besar. Daya tampung dan daya dukung tempat pembuangan akhir atau TPA Bantar Gebang menurun.


Greenpeace Kritik Rencana Pakai Kepulauan Seribu untuk Penampungan Sampah

18 Juli 2024

Sampah terlihat memenuhi aliran kali Cilliwung di pinggiran pemukiman Kelurahan Kebon Melati, Jakarta Pusat, Minggu, 23 Juni 2024. Meskipun telah dibersihkan oleh petugas terkait, kurangnya kesadaran warga untuk menjaga kebersihan menjadi faktor utama yang menyebabkan sungai tersebut tidak pernah bersih dan dipenuhi tumpukan sampah limbah rumah tangga. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Greenpeace Kritik Rencana Pakai Kepulauan Seribu untuk Penampungan Sampah

Greenpeace menilai rencana pemerintah menggunakan satu pulau di Kepulauan Seribu, untuk menampung sampah berpotensi mencemari laut.


Begini Saran Greenpeace Soal Rencana DKI Membangun Pulau Sampah di Kepulauan Seribu

18 Juli 2024

Petugas pemadam kebakaran melakukan proses pendinginan TPST (Tempat Pembuangan Sampah Terpadu) Bantargebang, Bekasi, Jawa Barat, Minggu 29 Oktober 2023. Menurut penuturan Dinas Lingkungan Hidup (DLH) DKI Jakarta luas TPST zona 2 yang terdampak 2 sampai dengan 3 hektar dan proses pendinginan masih berlangsung hingga malam hari ANTARA FOTO/ Fakhri Hermansyah
Begini Saran Greenpeace Soal Rencana DKI Membangun Pulau Sampah di Kepulauan Seribu

Pembangunan pulau sampah menjadi bagian dari pengelolaan sampah di tingkat hilir.


Wacana Pulau Sampah bak Semakau Landfill, Jakarta Diingatkan Jangan Hanya Pindahkan Masalah

18 Juli 2024

Pulau Semakau. gofishing.sg
Wacana Pulau Sampah bak Semakau Landfill, Jakarta Diingatkan Jangan Hanya Pindahkan Masalah

Bukan hanya KLHK, DPRD juga belum mendapat informasi secara langsung tentang wacana pulau sampah di Kepulauan Seribu.


Jakarta Ingin Bangun Pulau Sampah di Kepulauan Seribu, KLHK Sarankan Hanya Tampung Residu

16 Juli 2024

Petugas pemadam kebakaran melakukan proses pendinginan TPST (Tempat Pembuangan Sampah Terpadu) Bantargebang, Bekasi, Jawa Barat, Minggu 29 Oktober 2023. Menurut penuturan Dinas Lingkungan Hidup (DLH) DKI Jakarta luas TPST zona 2 yang terdampak 2 sampai dengan 3 hektar dan proses pendinginan masih berlangsung hingga malam hari ANTARA FOTO/ Fakhri Hermansyah
Jakarta Ingin Bangun Pulau Sampah di Kepulauan Seribu, KLHK Sarankan Hanya Tampung Residu

Jakarta tidak lagi memiliki lahan untuk dijadikan lokasi pembuangan sampah dalam 10 tahun ke depan.


Jessi dan Olla JKT48 Cerita Kesukaannya Makan Kudapan Pedas

14 Juli 2024

Peluncuran Japota Nipis Pedas di Solo/Japota
Jessi dan Olla JKT48 Cerita Kesukaannya Makan Kudapan Pedas

Jessi dan Olla JKT48 semangat menceritakan preferensinya menyukai kudapan pedas.