5 Kudapan Khas Kepulauan Seribu: Bisa Oleh-oleh, Bisa Buat Takjil

Reporter

Editor

Dwi Arjanto

Warga memberi makanan kepada nelayan yang telah kembali dari melaut pada acara Hajatan Pulang Babang 2013 di Plasa Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu (1/6). TEMPO/Dhemas Reviyanto

TEMPO.CO, Jakarta -Kepulauan Seribu merupakan kawasan berlokasi di teluk Jakarta dan dikenal sebagai gugusan pulau yang berada di pinggiran utara Jakarta.

Selain dikenal sebagai tempat wisata yang menawarkan pemandangan indah, Kepulauan Seribu juga dikenal akan sajian kudapan yang lezat, dan cocok untuk oleh-oleh maupun menu takjil berbuka puasa.

Tak mengherankan, Kepulauan Seribu menjadi lokasi yang cocok untuk berburu kuliner buka puasa. Berikut adalah lima rekomendasi takjil khas Kepulauan Seribu.

Pucuwe

Sajian khas Kepulauan Seribu yang pertama bernama pucuwe. Melansir dari berbagai sumber, makanan ini menjadi santapan yang banyak diburu warga untuk berbuka puasa.

Pucuwe memiliki rasa yang gurih, lezat, dan memiliki daya tarik tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Panganan berbahan dasar tepung terigu dan ikan laut segar ini menjadi menu wajib berbuka puasa. Sekilas, pucuwe mempunyai tampilan yang sama dengan empek-empek. Namun, pucuwe disantap bersama dengan kuah sambal dari kacang tanah.

Bom atom

Penganan selanjutnya yang bisa cocok dijadikan menu takjil buka puasa asal Kepulauan Seribu adalah bom atom.

Bukan sebuah bahan amunisi untuk kepulauan militer, bom atom merupakan hidangan yang memiliki rasa manis nikmat, Bentuknya yang cukup besar dan lonjong memanjang menjadikan kue ini mirip dengan bom atom. Kue ini berbahan dasar tepung terigum telurm dan tambahan mentega.

Kue selingkuh

Kudapan berikutnya yang juga direkomendasikan sebagai menu berbuka puasa adalah kue selingkuh. Meskipun identik dengan hubungan yang tidak jujur, kue selingkuh adalah panganan unik asal Kepulauan Seribu. Dilansir dari berbagai sumber, hidangan ini merupakan nasi yang berisi ikan yang dibungkus daun pisang. Kue selingkuh mempunyai tekstur yang mirip dengan lontong dengan rasa gurih dan lembut.

Janda mengandang

Janda mengandang adalah makanan berikutnya yang bisa pula dijadikan menu takjil buka puasa.

Janda mengandang merupakan hidangan yang memiliki rasa manis legit berbahan dasar tepung beras, sagu, dan ampas kelapa. Dikutip dari berbagai sumber, penamaan kue ini berawal dari makanan ini dijadikan sebagai bekal para laki-laki yang melaut dan belum bisa dipastikan apakah akan kembali pulang ke rumah aatu tidak.

Kue kolong

Kue kolong merupakan makanan khas Kepulaian Seribu dengan bahan dasar ubi jalar, dikutip dari berbagai sumber. Makanan ini bisa dijadikan menu takjil buka puasa dengan disantap bersama cocolan gula merah. Kue kolong mempunyai rasa gurih yang manis.

NAOMY A. NUGRAHENI
Baca juga: Cerita Warga Kepulauan Seribu Datang ke JIS: Gak Ada di Pulau Stadion Kayak Gini






Komplit, Daftar 30 Menu Buka Puasa Bulan Ramadan 1444 H

2 hari lalu

Komplit, Daftar 30 Menu Buka Puasa Bulan Ramadan 1444 H

Bulan Ramadan 1444 H semakin dekat, inilah 30 daftar menu buka puasa untuk 1 bulan yang lezat dan bergizi, wajib Anda coba.


Cuaca Jakarta Diprediksi Cerah Berawan Siang Ini & Hujan Petir pada Dini Hari

2 hari lalu

Cuaca Jakarta Diprediksi Cerah Berawan Siang Ini & Hujan Petir pada Dini Hari

BMKG memprakirakan cuaca Jakarta dan Kepulauan Seribu cerah berawan pada Senin siang, 6 Februari 2023.


Polisi Tewas di Polres Metro Kepulauan Seribu, Hasil Autopsi Visum et Repertum Dipegang Penyidik

7 hari lalu

Polisi Tewas di Polres Metro Kepulauan Seribu, Hasil Autopsi Visum et Repertum Dipegang Penyidik

Jenazah polisi Aipda I telah diserahkan kepada keluarga pada Selasa malam. hasil autopsi berupa visum et repertum dipegang penyidik.


3 Rekomendasi BPS buat Hapus Kemiskinan Ekstrem DKI Jakarta yang Berjumlah 95.668 Orang

9 hari lalu

3 Rekomendasi BPS buat Hapus Kemiskinan Ekstrem DKI Jakarta yang Berjumlah 95.668 Orang

BPS DKI Jakarta Suryana menuturkan pihaknya memberi tiga rekomendasi untuk penghapusan kemiskinan ekstrem di Jakarta.


BMKG Prediksi Hujan Petir Landa Jakarta Minggu Siang Ini

17 hari lalu

BMKG Prediksi Hujan Petir Landa Jakarta Minggu Siang Ini

BMKG memperkirakan sebagian wilayah Jakarta diguyur hujan petir pada Minggu siang, 22 Januari 2023.


Apa yang Dimaksud Makanan Ringan alias Camilan dan Seberapa Bermanfaat?

18 hari lalu

Apa yang Dimaksud Makanan Ringan alias Camilan dan Seberapa Bermanfaat?

Makanan ringan atau camilan, kudapan, menurut Help Guide, tetap bisa menambah asupan nutrisi dalam tubuh.


Beda Negara Berlainan pula Kategori Makanan Ringan

20 hari lalu

Beda Negara Berlainan pula Kategori Makanan Ringan

Makanan ringan atau camilan dikonsumsi di luar waktu makan utama


Memasak Hidangan Buka Puasa Ramadan, 5 Aplikasi Ini Bisa Membantu

24 hari lalu

Memasak Hidangan Buka Puasa Ramadan, 5 Aplikasi Ini Bisa Membantu

Cara mencari resep untuk menu buka puasa Ramadhan cukup mudah dan murah. Bahkan menu buka puasa Ramadhan ini juga bisa Anda jadikan referensi memasak setiap hari.


Cuaca Jakarta Diprediksi Hujan Petir dan Angin Kencang pada Hari Ini

26 hari lalu

Cuaca Jakarta Diprediksi Hujan Petir dan Angin Kencang pada Hari Ini

BMKG mengeluarkan peringatan dini mengenai kemungkinan hujan petir.


Hari Ini 2 Tahun Lalu, Kecelakaan Pesawat Sriwijaya Air SJ-182 Renggut 62 Korban Jiwa

28 hari lalu

Hari Ini 2 Tahun Lalu, Kecelakaan Pesawat Sriwijaya Air SJ-182 Renggut 62 Korban Jiwa

Awal tahun penuh duka 2 tahun lalu bagi keluarga penumpang dan kru Pesawat Sriwijaya Air SJ-182 yang mengalami kecelakaan. 62 korban tewas.