TEMPO.CO, Jakarta - Restoran global Subway yang menyajikan beragam sandwich mengumumkan telah mengantongi sertifikat halal. Subway Indonesia memperoleh Ketetapan Halal dari Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) dan Sertifikasi Halal Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) pada 10 Maret 2022.
“Kami telah mengikuti standar keamanan pangan, termasuk penggunaan bahan-bahan halal, sejak berdirinya restoran Subway di Indonesia. Dengan senang hati kami umumkan bahwa hari ini Subway Indonesia kini sudah bersertifikat halal dan kami sudah mendapatkan sertifikasi dari BPJPH dan
LPPOM MUI di awal Maret 2022“ kata Presiden Direktur PT MAP Boga
Adiperkasa Anthony Cottan dalam keterangannya, Selasa, 29 Maret 2022.
Anthony mengatakan dalam beberapa tahun belakangan ini, pihaknya melihat pertumbuhan yang signifikan dalam penggunaan makanan halal di seluruh dunia. Subway Indonesia mendapati konsumen Indonesia juga sangat memahami dan sadar akan makanan yang mereka konsumsi.
"Hal ini yang kini ditemui oleh banyak perusahaan meningkatnya permintaan halal di mana jenama-jenama kuliner ini memastikan bahwa makanan yang mereka sajikan memenuhi harapan konsumen dari komunitas Muslim," kata Anthony.
Sertifikat halal ini pun disebut Anthony menjadi salah satu persembahan dari Subway Indonesia untuk umat Muslim menyambut Ramadan yang akan segera tiba. "Dimulai dari hari ini dan seterusnya, konsumen kami tidak perlu khawatir lagi terkait bahan-bahan yang digunakan oleh Subway Indonesia," ujarnya.
Kepala Pusat Kerjasama dan Standarisasi Halal Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal Siti Aminah menyampaikan terima kasih karena Subway Indonesia telah mengupayakan sertifikat halal untuk produknya. "Terdapat banyak alasan diperlukannya pemberlakuan kewajiban sertifikasi halal, salah satunya untuk melindungi warga negara Indonesia agar mengkonsumsi makanan yang halal dan sehat," kata dia.
Presiden Direktur Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia Muti Arintawati mengapresiasi langkah Subway Indonesia untuk melakukan proses sertifikasi halal. "Hal ini menunjukkan komitmen perusahaan untuk memberikan jaminan kepada konsumen bahwa makanan yang mereka konsumsi aman dan menjaga komitmen kehalalan produknya selama masa berlaku sertifikasi halal,” kata dia.
Subway Indonesia membuka gerai perdananya pada Oktober 2021 di Cilandak Town Square Jakarta Selatan. Sejak dibuka, restoran sandwich langsung diserbu oleh para pecinta kuliner.
Baca juga: Subway Indonesia Mulai Buka, Gerai Sandwich itu Didirikan oleh Ahli Fisika
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
