Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Kaleidoskop 2021: Daftar Kuliner Asal Korea yang Jadi Tren

Reporter

image-gnews
Tteokbokki (Antara)
Tteokbokki (Antara)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Beragam tren yang berasal dari Korea Selatan menjadi populer di dunia, termasuk Indonesia. Bukan hanya  K-drama dan K-pop, termasuk juga kuliner.

Sejumlah kuliner dari Korea menjadi tren juga selama 2021. Didukung juga oleh banyaknya influencer dan pengguna sosial media yang ikut mengunggah cara membuat dan mencicipinya. Berikut beberapa kuliner tersebut:

Tteokbokki

Tahun ini, pamor tteokbokki naik seperti kimchi dan bibimbap yang telah lebih dulu disukai. Makanan yang terbuat dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang ini disukai masyarakat Indonesia karena rasanya pedas.

Tteok berbentuk batang yang memanjang dengan kuah rasa pedas dan manis. Makanan ini bisa dibuat sendiri atau dibeli di toko kemudian dimasak sendiri di rumah.

Banyak orang telah membuat video tutorial cara membuat Tteokbokki yang populer ini. Bahkan beberapa menjadikannya sebagai ladang usaha. 

Kimbap

Jika dilihat bentuknya, kimbap hampir sama dengan sushi. Tetapi kimbap nasinya diolesi oleh minyak wijen, sedangkan sushi nasinya dibumbui dengan cuka.

Jenis makanan korea ini terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut. Di dalamnya juga bisa diisi sosis, telur dadar, wortel, mentimun dan daging.

Nasi goreng kimchi

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Nasi goreng kimchi juga menjadi menu populer di kalangan anak muda. Hidangan ini bisa dibuat sendiri di rumah.

Bahannya pun sangat mudah, hanya nasi dan kimchi yang dicampurkan di dalam wajan lalu dihidangkan dalam keadaan hangat. Hidangan ini bisa dicampur juga dengan bahan pelengkap seperti sosis, daging atau telur.

Samyang Carbonara

Mi instan Korea Samyang sempat booming di kalangan anak muda. Banyak dari mereka yang mencoba mencicipi tetapi tidak cocok dengan rasanya yang terlalu pedas. Lalu tak lama, muncul resep Samyang Carbonara.

Samyang Carbonara menjadikan rasa mie tidak terlalu pedas tetapi terdapat rasa gurih dan creamy yang lezat. Karena terdapat campuran keji dan susu.

Korean Garlic Cheese Bread

Roti satu ini merupakan jajanan kaki lima dari Korea Selatan. Makanan ini cukup diminati karena rasanya yang gurih sekaligus creamy. Roti berbentuk buns ini diberi siraman saus bawang putih bersama keju dan taburan daun chives. Di Indonesia, banyak toko roti yang mulai menyediakan kuliner ini.

SHELAMITA AZZAHRA

Baca jugaKaleidoskop 2021: Ini Deretan Kuliner Populer Sepanjang Tahun

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

3 hari lalu

Jewel di Bandara Changi, Singapura. (foto: Jiachen Lin)
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

Ada beberapa tips untuk menghemat biaya saat menonton konser di luar negeri


Di Dubai, Ramadan Terasa Kurang Lengkap tanpa Sirop Ini

4 hari lalu

Sirop Vimto yang jadi salah satu minuman khas untuk berbuka puasa Ramadan di Dubai, Uni Emirat Arab (TEMPO/Mila Novita)
Di Dubai, Ramadan Terasa Kurang Lengkap tanpa Sirop Ini

Sirop ini membanjiri pasaran dua pekan sebelum Ramadan. Banyak warga Dubai menjadikannya sebagai minuman pertama saat berbuka puasa.


Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

4 hari lalu

Ilustrasi memanaskan makanan (Pixabay.com)
Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

Beberapa jenis makanan sebaiknya tidak dihangatkan kembali dan harus selalu dimakan saat segar. Apa saja?


Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

6 hari lalu

Ilustrasi kubis. Unsplash.com/Isara Somboon
Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

Kurang gizi adalah penyebab paling umum sistem imun yang buruk. Berikut 10 jenis makanan yang mudah didapat dan sangat membantu kesehatan imun.


Komisi IX DPR RI Pantau Makanan di Pasar Cibinong

6 hari lalu

Wakil Ketua Komisi IX DPR RI Emanuel Melkiades Laka Lena saat mengecek produk-produk makanan yang dijual Di Pasar Cibinong, Bogor, Jawa Barat, Kamis (21/3/2024). Foto: Husen/nr
Komisi IX DPR RI Pantau Makanan di Pasar Cibinong

Komisi IX DPR RI memastikan tidak ada produk makanan yang mengandung bahan berbahaya, di Pasar Cibinong, Bogor.


7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

7 hari lalu

Sudirman Street Food, Bandung. Kuliner malam di Bandung. FOTO/Instagram/sudirmanstreetfood_bandung
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

Berikut rekomendasi kuliner Ramadhan di Bandung yang populer dan kekinian. Ada banyak makanan yang bisa dibeli, mulai dari gorengan hingga kolak.


Bantuan Kemanusiaan yang Dikirim lewat Laut Tiba di Utara Gaza

8 hari lalu

Warga Palestina memeriksa lokasi serangan Israel di sebuah rumah, di tengah konflik yang sedang berlangsung antara Israel dan kelompok Islam Palestina Hamas, di Jabalia di Jalur Gaza utara, 3 Januari 2024. Lebih dari 22.000 orang meninggal dalam aksi genosida Israel di Palestina sejak Oktober 2023. REUTERS/Emad Gabon
Bantuan Kemanusiaan yang Dikirim lewat Laut Tiba di Utara Gaza

World Central Kitchen mengkonfirmasi 200 ton bantuan kemanusiaan sudah tiba di utara Gaza pada Jumat, 15 Maret 2024.


7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

9 hari lalu

Aktivitas jual beli jajanan di lapak pedagang Bazaar Takjil Ramadhan Benhil di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta, Selasa, 12 Maret 2024. Pedagang musiman di kawasan Bendungan Hilir ini, menjadi salah satu tempat tujuan warga maupun pekerja kantoran untuk berburu makanan takjil buka puasa di bulan Ramadan. TEMPO/ Febri Angga Palguna
7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

Ada banyak tempat kuliner Ramadhan di Jakarta yang bisa Anda coba. Seperti kawasan Benhil, Pasar Santa, Blok M, hingga Jalan Sabang.


5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

10 hari lalu

Ilustrasi bau mulut. shutterstock.com
5 Tips Menjaga Bau Mulut saat Puasa

Bau mulut yang tidak sedap bisa menjadi masalah, terutama saat berinteraksi dengan orang lain.


Bahaya Pewarna Makanan bagi Kesehatan, Alergi sampai Kanker

10 hari lalu

Ilustrasi camilan manis atau permen (Pixabay.com)
Bahaya Pewarna Makanan bagi Kesehatan, Alergi sampai Kanker

Masyarakat disarankan untuk menghindari pewarna makanan untuk mencegah risiko kesehatan seperti reaksi alergi atau bahkan kanker.