Sushi Kaiyo, Restoran Makanan Jepang Berkonsep Izakaya Family Friendly

Reporter

Sushi Kaiyo di Lippo Mall Puri akan mengusung desain interior Jepang dan Skandinavia yang minimalis dan clean, menghadirkan konsep Family Izakaya, perpaduan Japanese Dining yang family friendly dan Izakaya bar yang seru. Dok.Istimewa

TEMPO.CO, Jakarta - Boga Group, salah satu grup perusahaan Food and Beverage di Indonesia menghadirkan brand baru di tengah pandemi. Kali ini, mereka membawa konsep Izakaya yang family friendly lewat Sushi Kaiyo.

"Kami melihat excitement masyarakat untuk bersantap mulai kembali dan kami ingin menghadirkan sebuah konsep restoran yang kreatif dan inovatif," kata Pendiri & Presiden Direktur Boga Group Kusnadi Rahardja dalam keterangannya, Kamis, 9 Desember 2021.

Sushi Kaiyo hadir dengan konsep Izakaya sebagai Japanese Dining dan Bar. Kusnadi menjanjikan Sushi Kaiyo akan menghadirkan berbagai ‘magical experience’ yang tidak terlupakan.

"Alam kita ini memiliki kekayaan yang luar biasa. Bumi, angin dan laut serta api menjadi sumber inspirasi kami di Sushi Kaiyo. Mulai dari makanan dan minuman sampai suasana interior, Anda akan menjumpai banyak kejutan yang berkesan yang terinspirasi dari elemen-elemen tersebut," kata Kusnadi.

Untuk menghadirkan makanan dan minuman yang lezat khas Jepang, Boga Group mendatangkan langsung chef Jepang, Maeda Noritoshi. Aneka sushi dan sashimi segar yang terinspirasi dari bumi, angin dan laut akan hadir secara kreatif dalam berbagai menu andalan Sushi Kaiyo.

Tidak hanya itu, aneka panggangan khas Jepang yang terinspirasi dari api seperti Yakitori dan Aburi juga akan hadir. "Anda akan menemukan asap, angin, api dan berbagai kejutan menarik lainnya saat bersantap. Akan sangat menyenangkan," kata Kusnadi.

Selayaknya Izakaya, Sushi Kaiyo menghadirkan tempat di mana tamu bisa bersantai dan melepas penat dengan ditemani aneka cocktail dan mocktail. Izakaya adalah konsep restoran khas Jepang tempabersantai dambil menikmati minumam alkohol dan snack.

Dari segi interior, Sushi Kaiyo mengambil tema Japanese Skandinavia (Japandi). Sudut-sudut interior restoran akan bergaya minimalis dan clean, perpaduan khas gaya Jepang dan Skandinavia.

Sebagai lokasi pertama, Sushi Kaiyo hadir di Main Lobby 1 Lippo Mall Puri. Restoran khas Jepang itu bisa mulai dikunjungi pada Kamis, 16 Desember mendatang. "Kami tidak sabar untuk segera memperkenalkannya kepada Anda di Kamis, 16 Desember nanti. Ikuti instagram kami @sushikaiyo.id dan sampai jumpa di Sushi Kaiyo," kata Kusnadi.

Baca juga: Ada Diskon Makan untuk Tenaga Medis dan Orang yang Sudah Vaksin, Simak Caranya






Pengudang Festival Seafood, Perkumpulan Chef: Desa Wisata Harus Punya Kuliner Khas

13 jam lalu

Pengudang Festival Seafood, Perkumpulan Chef: Desa Wisata Harus Punya Kuliner Khas

Festival kuliner itu diharapkan dapat melahirkan makanan khas desa untuk memikat wisatawan berkunjung ke Desa wisata Pengudang.


Kuliner Khas Kutai Kartanegara, Mulai dari Sate Payau hingga Gence Ruan

17 jam lalu

Kuliner Khas Kutai Kartanegara, Mulai dari Sate Payau hingga Gence Ruan

Berkunjung ke Kutai Kartanegara tak lengkap sebelum mencicip kuliner khasnya, antara lain sate payau atau sate rusa dan gence ruan.


Cerita di Balik Rendang Jadi Simbol Empati Sumbar untuk Korban Gempa Cianjur

3 hari lalu

Cerita di Balik Rendang Jadi Simbol Empati Sumbar untuk Korban Gempa Cianjur

Rendang yang dikirim langsung dari daerah asalnya itu pun diharapkan dapat membantu meringankan beban korban gempa Cianjur.


Mengenal Bika Ambon, Oleh-oleh Khas Medan yang Sering Dikira dari Ambon

3 hari lalu

Mengenal Bika Ambon, Oleh-oleh Khas Medan yang Sering Dikira dari Ambon

Bika Ambon merupakan kue basah yang terkenal dengan warna kuning dan berongga di dalamnya.


5 Rekomendasi Sop Buntut di Jakarta dan Bogor, Pakai Daging Berkualitas

5 hari lalu

5 Rekomendasi Sop Buntut di Jakarta dan Bogor, Pakai Daging Berkualitas

Di Indonesia, sop buntut biasanya terdiri dari potongan sapi dengan irisan wortel, daun bawang, kentang tomat dan saus pedas.


3 Kuliner Khas Qatar

7 hari lalu

3 Kuliner Khas Qatar

Luqaimat makanan manis khas Qatar


4 Kesalahan yang Biasa Dilakukan Orang Saat Memesan Steak, Begini Solusinya

7 hari lalu

4 Kesalahan yang Biasa Dilakukan Orang Saat Memesan Steak, Begini Solusinya

Memesan steak di restoran bisa tidak sesederhana itu, banyak orang melakukan kesalahan. Nah, begini caranya.


Jangan Bingung Lagi, Ini Cara Bedakan Steak Rare, Medium Well, Sampai Well Done

7 hari lalu

Jangan Bingung Lagi, Ini Cara Bedakan Steak Rare, Medium Well, Sampai Well Done

Rare, medium rare, medium, medium well, dan well done menggambarkan kematangan steak. Tahukah perbedaan masing-masing?


William Wongso sebagai Culinary Advisor di KTT G20, Ini Profil Pakar Kuliner Nusantara

8 hari lalu

William Wongso sebagai Culinary Advisor di KTT G20, Ini Profil Pakar Kuliner Nusantara

William Wongso dipercaya sebagai Culinary Advisor di KTT G20. Begini profil pakar kuliner dan penulis buku Cita Rasa Indonesia ini.


5 Rekomendasi Wedang Ronde di Jakarta untuk Penghangat Tubuh Saat Hujan

9 hari lalu

5 Rekomendasi Wedang Ronde di Jakarta untuk Penghangat Tubuh Saat Hujan

Wedang ronde yang berasal dari Tiongkok sempurna untuk camilan tengah malam atau selama musim dingin.