Erick Thohir Ingin Buka Sentra Kuliner Indonesia di Luar Negeri, Ada Saran Menu?

Reporter:
Editor:

Rini Kustiani

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Bagikan Berita
    Menteri BUMN Erick Thohir memberikan sambutan saat menghadiri peragaan busana Kadet 1947 di Skuadron 2, Lanud Halim Perdanakusuma, Jakarta, Jumat 19 November 2021. Peragaan busana dari judul film Kadet 1947 yang bertema nasionalisme tersebut didukung oleh Kementerian BUMN dan TNI Angkatan Udara untuk membangun rasa cinta anak muda dengan Indonesia. ANTARA FOTO/Asprilla Dwi Adha

    Menteri BUMN Erick Thohir memberikan sambutan saat menghadiri peragaan busana Kadet 1947 di Skuadron 2, Lanud Halim Perdanakusuma, Jakarta, Jumat 19 November 2021. Peragaan busana dari judul film Kadet 1947 yang bertema nasionalisme tersebut didukung oleh Kementerian BUMN dan TNI Angkatan Udara untuk membangun rasa cinta anak muda dengan Indonesia. ANTARA FOTO/Asprilla Dwi Adha

    TEMPO.CO, Jakarta - Menteri BUMN Erick Thohir ingin membangun sentra kuliner Indonesia di luar negeri. Keinginan itu dia sampaikan lewat akun Twitter resminya pada Sabtu, 27 November 2021.

    "Kuliner Indonesia begitu kaya akan rasa, bahkan sudah diakui hingga ke mancanegara," tulis Erick Thohir. "Salah satu cita-cita saya ialah membuat hub untuk memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri."

    Pada cuitan itu, Erick Thohir minta netizen untuk memberikan saran tentang jenis makanan apa saja yang bakal tersaji di sentra kuliner tersebut. "Agar cita rasa Indonesia semakin dikenal dunia," katanya.

    Sebelum mengunggah cuitan tersebut, Erick Thohir mengajak pelaku industri kreatif membuat peta jalan atau roadmap industri kreatif pasca-pandemi Covid-19. Menurut dia, Indonesia Creative Cities Network atau ICCN bersama Kementerian BUMN akan merekrut konsultan untuk mengidentifikasi bentuk usaha apa saja yang masih bertahan dalam beberapa waktu ke depan.

    Erick Thohir melanjutkan, ada banyak peluang dalam industri kreatif setelah pandemi Covid-19. Dia mencontohkan, industri konten dapat menjadi lokomotif roda perekonomian. Di sektor kuliner, tren sekarang mulai bergeser ke makanan sehat dan bertanggung jawab untuk lingkungan. Artinya, bukan sekadar cita rasa yang lezat, namun juga baik untuk kesehatan dan tidak mencemari alam.

    Peta jalan tersebut nantinya menjadi arah atau pedoman bagi BUMN untuk berinvestasi ke pelaku ekonomi kreatif dan startup. Erick Thohir memastikan perusahaan rintisan yang akan dibantu adalah perusahaan asli Indonesia.

    Baca juga:
    Erick Thohir Dorong Penanaman 111.000 Pohon: Bukan Gerakan Nyuruh-nyuruh

    Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.


     

     

    Lihat Juga


    Newsletter


    Selengkapnya
    Grafis

    DKI Micro-Lockdown 5 Kecamatan akibat Omicron

    Sejumlah kecamatan di Ibu Kota mengalami lonjakan kasus Omicron sehingga masuk ke zona kuning dan merah. Pemprov memberlakukan micro-lockdown.