TEMPO.CO, Jakarta - Sejumlah restoran di Hong Kong melayani cita rasa dari seluruh dunia karena wisatawan yang datang berasal dari berbagai belahan dunia. Jadi tak heran jika ada berbagai macam restoran dari dunia ada di Hong Kong, seperti hidangan Prancis, Inggris, Asia hingga India.
Berikut restoran paling rekomendasi di Hong Kong:
Tonkichi Tonkatsu, Jepang
Restoran ini selalu dipenuhi pengunjung, apalagi pada jam makan. Antrian panjang terbentuk di luar restoran.
Tonkichi Tonkatsu telah menerima beberapa penghargaan untuk tonkatsu-nya yang disajikan dengan saus asam atau mustard kuning. Hidangan lain spesial dari restoran ini adalah udang goreng dan tiram yang sempurna dipadukan dengan Asahi dingin.
The Steak House Winebar and Grill, Cina
Kualitas restoran ini kelas satu, apalagi jika mendapat meja di dekat jendela. Layanan yang sempurna dan pemandangan pelabuhan ditambah cakrawala yang melengkapi makan di sana.
Restoran ini menawarkan salad bar dengan 24 jenis salad dan sayuran dengan 17 saus yang berbeda. Ada lebih dari 600 anggur tersedia di ruang bawah tanah. Restoran ini memang mahal, tetapi sepadan dengan pelayanan dan pengalamannya.
Sorabol, Korea
Di restoran ini, pengunjung akan mendapatkan pengalaman baru memanggang barbekyu. Jangan khawatir jika baru pertama kali melakukannya, para staf di sana dengan senang hati akan membantu bahkan sampai merekomendasikan menu, teknik dan waktu memasak.
Penduduk Hong Kong sangat menyukai barbekyu dari Korea. Pilihan yang paling populer di sini termasuk potongan daging sapi pedas dan udang yang diasinkan, tidak lupa dengan sajian kimchi.
Maureen, Hong Kong
Restoran ini menyajikan bahan-bahan berkualitas tinggi dan bebas dari MSG serta minyak. Untuk para pecinta mie, pengunjung bisa mendapatkannya di restoran ini dengan rasa yang unik ala Cina. Koki dan pemilik restoran, Maureen Loh, telah menciptakan mie khasnya sendiri, disajikan dengan gaya utama dalam kaldu yang kaya.
Lung King Heen, Cantonese
Jika bersantap di sini, pengunjung tidak hanya merasakan hidangan yang telah dianugerahi tiga bintang Michelin, tetapi juga bisa mendapatkan pemandangan pelabuhan terbaik di Hong Kong.
Chef Chen Yan Take telah diakui memiliki cita rasa yang lezat dalam hidangannya karena memasukkan masakan tradisional Kanton dengan cita rasa Eropa yang tajam, seperti truffle hitam dan Champagne. Hidangan paling populer termasuk Xiao Long Bao, roti kukus yang diisi dengan daging dan sayuran yang lezat.
Da Domenico, Italia
Restoran ini mungkin tidak mencolok karena dekorasinya yang sederhana, tetapi jika diadu kebolehan makanannya, di Da Domenico sangat sensasional. Hidangan yang bisa dicoba mulaibdari hidangan pembuka burrata krim, lalu linguine con gamberi hidangan udang gambero rosso Sisilia dan dengan hidangan penutup tiramisu.
Chili Club, Thailand
Hidangan yang ada di sini segar dan otentik. Sajian kue ikan Thailand yang dibuat secara khusus diakui sebagai kue ikan terenak dari pada tempat lain.
Pengunjung dari Thailand, Australia dan penduduk lokal setiap hari mengerumuni restoran ini. Sajian dengan makanan khas yang sederhana, pedas dan penuh dengan sayur-sayuran dan rempah-rempah segar. Nikmati juga hidangan favorit terkenal seperti sup tom yum, hidangan mie dan kari berwarna. Restoran ini dijamin tidak akan menguras kantong.
SHELAMITA AZZAHRA | TIMES OF INDIA
Baca juga: 9 Kota Tujuan Wisata Kuliner di Dunia bagi Para Pecinta Makan
