"

5 Rekomendasi Kuliner Khas Purworejo, Kupat Tahui sampai Geblek

Reporter

Ilustrasi kupat tahu Magelang. cookpad.com
Ilustrasi kupat tahu Magelang. cookpad.com

TEMPO.CO, JakartaPurworejo kota yang dikenal sebagai 'Kota Pejuang' tidak hanya memiliki banyak sejarah, namun kulinernya. Tidak hanya murah, makanan khas Purworejo memiliki cita rasa unik khas Jawa Tengah yang otentik serta membuat para wisatawan tertarik untuk mencobanya.

Kuliner khas Purworejo juga umumnya diturunkan secara turun temurun, sehingga makanan ini sulit untuk ditemukan di daerah lain. Simak kuliner khas Purworejo yang wajib Anda coba!

1. Lanting
Camilan yang satu ini lumayan eksis. Lanting adalah makanan khas Purworejo yang terbuat dari singkong. Lanting umumnya dihidangkan pada saat perayaan Hari Raya Idul Fitri. Namun lanting juga biasanya dijadikan oleh-oleh. 

2. Clorot
Kue clorot memiiki tekstur yang kenyal dan memiliki rasa manis. Clorot banyak disukai sebab rasanya legit dan unik. Clorot teruat dari tepung beras dan gula merah, tak heran makanan ini memiliki cita rasa yang nikmat. Selain itu, makanan ini dibungkus menggunakan daun kelapa dan dibentuk kerucut sehingga menambah keunikannya.

3. Geblek
Apabila Anda mengunjungi Purworejo, makanan yang satu ini patut untuk masuk list makanan yang harus Anda coba. Geblek terbuat dari tepung singkong yang memiliki bentuk seperti cincin. Tekstur geblek serupa dengan cireng sehingga makanan ini cocok Anda nikmati saat hujan. 

4. Kue Lompong
Nama kue yang unik ini yaitu dari nama batang daun talas yang dalam bahasa Jawa disebut lompong, bahan itu dulunya digunakan sebagai pewarna hitam pada kue.

Kue Lompong terbuat dari tepung ketan dan memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal seperti mochi. Kue ini juga terbilang sulit untuk didapatkan sehingga Anda harus mencobanya saat berkunjung ke Purworejo.

5. Kupat Tahu Khas Purworejo
Seperti namanya, makanan ini terbuat dari ketupat, bumbu kacang dan tahu. Yang unik dari kupat tahu yang satu ini adalah menggunakan sayuran dan gula jawa cair yang menambah cita rasa unik.

Walaupun sekilas mirip dengan karedok dan ketoprak, makanan yang satu ini menggunakan kuah sehingga disitulah terlihat perbedaannya. Kupat tahu khas Purworejo sangat nikmat apabila dimakan saat cuaca dingin.

VALMAI ALZENA KARLA 

Baca: Purworejo Kota Pejuang: Asal WR Supratman, Ahmad Yani, Sarwo Edhie Wibowo








Gastrodiplomasi Kuliner Indonesia di Qatar International Food Festival 2023

7 jam lalu

Sajian masakan khas Indonesia dalam food testing Qatar International Food Festival 2023. TEMPO
Gastrodiplomasi Kuliner Indonesia di Qatar International Food Festival 2023

Ada sejumlah kuliner Indonesia yang disajikan untuk dicoba para pelaku kuliner di Qatar International Food Festival 2023.


Sambut Ramadan, Hotel di Yogyakarta ini Siapkan Ragam Menu 1,5 Ton Daging Sapi

8 jam lalu

Koki di hotel Artotel Suites Bianti Yogyakarta menyiapkan olahan menu daging sapi. Tempo/Pribadi Wicaksono
Sambut Ramadan, Hotel di Yogyakarta ini Siapkan Ragam Menu 1,5 Ton Daging Sapi

Paket yang dinamai Sumringah, singkatan dari Sumarak Malam Ramadan dengan Daging Berlimpah itu, memang menyasar pecinta daging sapi.


Yogya Kenalkan Kampung Suryatmajan di Timur Malioboro Jadi Kampung Wisata Mural

4 hari lalu

Mural di Kampung Suryatmajan Kota Yogyakarta. Tempo/Pribadi Wicaksono
Yogya Kenalkan Kampung Suryatmajan di Timur Malioboro Jadi Kampung Wisata Mural

Dengan keindahan lukisan mural yang merupakan pesona baru, kawasan Suryatmajan kini menjadi salah satu landmark populer di Kota Yogyakarta.


Bersaing dengan Pempek, Ameijoas a Bulhao Pato Peringkat Pertama Kuliner Seafood Paling Enak

4 hari lalu

Kuliner Portugal amijoas  bulho pato. Foto : Pingo Doce
Bersaing dengan Pempek, Ameijoas a Bulhao Pato Peringkat Pertama Kuliner Seafood Paling Enak

Bersaing dengan pempek, Taste Atlas menempatkan Amijoas Bulho Pato sebagai makanan seafood paling enak peringkat pertama di dunia


Pempek Tergolong Kuliner Seafood 5 Besar Paling Enak di Dunia Versi Taste Atlas

5 hari lalu

Pempek yang berasal dari Palembang merupakan salah satu makanan tertua di Indonesia, yaitu dari abad ke-16. Makanan itu dihidangkan oleh maskapai penerbangan Garuda Indonesia. (Foto: Instagram Garuda Indonesia)
Pempek Tergolong Kuliner Seafood 5 Besar Paling Enak di Dunia Versi Taste Atlas

Taste Atlas panduan daring travel dan kuliner menempatkan pempek tergolong lima besar makanan atau seafood paling enak di dunia


Bedakan Rica-rica dan Dabu-dabu, Kuliner Pedas Khas Manado

10 hari lalu

Sambal dabu-dabu kecap. Shutterstock
Bedakan Rica-rica dan Dabu-dabu, Kuliner Pedas Khas Manado

Rica-rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan pada masakan Manado, Sulawesi Utara. Begitu pula Dabu-dabu. Apa bedanya?


8 Kuliner Pasar Lama Tangerang, Ada Makanan Korea Hingga Jepang

10 hari lalu

Pengunjung memlih sate seafood yang dijual di Pusat Kuliner Pasar Lama Tangerang, 10 Juni 2022. Pusat Kuliner Pasar Lama Tangerang menyajikan berbagai street food yang dibanderol dari harga Rp. 10.000. TEMPO/Fajar Januarta
8 Kuliner Pasar Lama Tangerang, Ada Makanan Korea Hingga Jepang

Pasar lama Tangerang menawarkan beragam makanan tradisional hingga modern yang menggugah selera.


15 Makanan Khas Solo yang Menggugah Selera

11 hari lalu

Tengkleng Kambing. facebook.com
15 Makanan Khas Solo yang Menggugah Selera

Tidak hanya terkenal dengan masyarakatnya yang santun, berbagai makanan khas Solo menjadi daya tarik kota itu.


Resep dan Tips Membuat Kue Nastar Empuk dan Renyah untuk Kudapan Lebaran

13 hari lalu

Ilustrasi kue Nastar. Wikipedia.org
Resep dan Tips Membuat Kue Nastar Empuk dan Renyah untuk Kudapan Lebaran

Kue nastar bisa dibilang cukup mudah dibuat, namun juga harus dilakukan dengan benar agar tidak mudah hancur atau justru keras.


Rasa Asli Ronde Jago Salatiga, Bertahan Lebih dari Setengah Abad

16 hari lalu

Pramusaji Warung Ronde Sekoteng Jago (Ronde Jago) sedang menyiapkan menu pesanan pembeli. Warung Ronde Jago berusia hampir 60 tahun dan jadi warung ronde paling terkenal di Kota Salatiga, Provinsi Jawa Tengah. Lokasinya di dalam kompleks pertokoan Pasaraya II, Jalan Jenderal Sudirman, Kota Salatiga. TEMPO/Abdi Purmono
Rasa Asli Ronde Jago Salatiga, Bertahan Lebih dari Setengah Abad

Pada Maret 2022, warung ronde ini masuk ke dalam daftar 10 Kuliner Bersejarah Salatiga versi Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Salatiga.