5 Rekomendasi Kuliner Khas Purworejo, Kupat Tahui sampai Geblek

Reporter

Ilustrasi kupat tahu Magelang. cookpad.com

TEMPO.CO, JakartaPurworejo kota yang dikenal sebagai 'Kota Pejuang' tidak hanya memiliki banyak sejarah, namun kulinernya. Tidak hanya murah, makanan khas Purworejo memiliki cita rasa unik khas Jawa Tengah yang otentik serta membuat para wisatawan tertarik untuk mencobanya.

Kuliner khas Purworejo juga umumnya diturunkan secara turun temurun, sehingga makanan ini sulit untuk ditemukan di daerah lain. Simak kuliner khas Purworejo yang wajib Anda coba!

1. Lanting
Camilan yang satu ini lumayan eksis. Lanting adalah makanan khas Purworejo yang terbuat dari singkong. Lanting umumnya dihidangkan pada saat perayaan Hari Raya Idul Fitri. Namun lanting juga biasanya dijadikan oleh-oleh. 

2. Clorot
Kue clorot memiiki tekstur yang kenyal dan memiliki rasa manis. Clorot banyak disukai sebab rasanya legit dan unik. Clorot teruat dari tepung beras dan gula merah, tak heran makanan ini memiliki cita rasa yang nikmat. Selain itu, makanan ini dibungkus menggunakan daun kelapa dan dibentuk kerucut sehingga menambah keunikannya.

3. Geblek
Apabila Anda mengunjungi Purworejo, makanan yang satu ini patut untuk masuk list makanan yang harus Anda coba. Geblek terbuat dari tepung singkong yang memiliki bentuk seperti cincin. Tekstur geblek serupa dengan cireng sehingga makanan ini cocok Anda nikmati saat hujan. 

4. Kue Lompong
Nama kue yang unik ini yaitu dari nama batang daun talas yang dalam bahasa Jawa disebut lompong, bahan itu dulunya digunakan sebagai pewarna hitam pada kue.

Kue Lompong terbuat dari tepung ketan dan memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal seperti mochi. Kue ini juga terbilang sulit untuk didapatkan sehingga Anda harus mencobanya saat berkunjung ke Purworejo.

5. Kupat Tahu Khas Purworejo
Seperti namanya, makanan ini terbuat dari ketupat, bumbu kacang dan tahu. Yang unik dari kupat tahu yang satu ini adalah menggunakan sayuran dan gula jawa cair yang menambah cita rasa unik.

Walaupun sekilas mirip dengan karedok dan ketoprak, makanan yang satu ini menggunakan kuah sehingga disitulah terlihat perbedaannya. Kupat tahu khas Purworejo sangat nikmat apabila dimakan saat cuaca dingin.

VALMAI ALZENA KARLA 

Baca: Purworejo Kota Pejuang: Asal WR Supratman, Ahmad Yani, Sarwo Edhie Wibowo






Kuliner Khas Kutai Kartanegara, Mulai dari Sate Payau hingga Gence Ruan

17 jam lalu

Kuliner Khas Kutai Kartanegara, Mulai dari Sate Payau hingga Gence Ruan

Berkunjung ke Kutai Kartanegara tak lengkap sebelum mencicip kuliner khasnya, antara lain sate payau atau sate rusa dan gence ruan.


Manfaat Singkong Bisa Hilang Jika Keliru Cara Mengonsumsinya

1 hari lalu

Manfaat Singkong Bisa Hilang Jika Keliru Cara Mengonsumsinya

Singkong termasuk sumber pangan untuk asupan kalori dan karbohidrat


Cerita di Balik Rendang Jadi Simbol Empati Sumbar untuk Korban Gempa Cianjur

3 hari lalu

Cerita di Balik Rendang Jadi Simbol Empati Sumbar untuk Korban Gempa Cianjur

Rendang yang dikirim langsung dari daerah asalnya itu pun diharapkan dapat membantu meringankan beban korban gempa Cianjur.


Mengenal Bika Ambon, Oleh-oleh Khas Medan yang Sering Dikira dari Ambon

3 hari lalu

Mengenal Bika Ambon, Oleh-oleh Khas Medan yang Sering Dikira dari Ambon

Bika Ambon merupakan kue basah yang terkenal dengan warna kuning dan berongga di dalamnya.


5 Rekomendasi Sop Buntut di Jakarta dan Bogor, Pakai Daging Berkualitas

5 hari lalu

5 Rekomendasi Sop Buntut di Jakarta dan Bogor, Pakai Daging Berkualitas

Di Indonesia, sop buntut biasanya terdiri dari potongan sapi dengan irisan wortel, daun bawang, kentang tomat dan saus pedas.


Mengenali Kandungan Nutrisi Singkong

6 hari lalu

Mengenali Kandungan Nutrisi Singkong

Singkong salah satu tanaman yang paling mampu bertahan saat kekeringan


3 Kuliner Khas Qatar

7 hari lalu

3 Kuliner Khas Qatar

Luqaimat makanan manis khas Qatar


William Wongso sebagai Culinary Advisor di KTT G20, Ini Profil Pakar Kuliner Nusantara

8 hari lalu

William Wongso sebagai Culinary Advisor di KTT G20, Ini Profil Pakar Kuliner Nusantara

William Wongso dipercaya sebagai Culinary Advisor di KTT G20. Begini profil pakar kuliner dan penulis buku Cita Rasa Indonesia ini.


5 Rekomendasi Wedang Ronde di Jakarta untuk Penghangat Tubuh Saat Hujan

9 hari lalu

5 Rekomendasi Wedang Ronde di Jakarta untuk Penghangat Tubuh Saat Hujan

Wedang ronde yang berasal dari Tiongkok sempurna untuk camilan tengah malam atau selama musim dingin.


KTT APEC di Bangkok Ditutup, Menengok 8 Kuliner Lezat Khas Thailand

10 hari lalu

KTT APEC di Bangkok Ditutup, Menengok 8 Kuliner Lezat Khas Thailand

Selain memiliki sektor pariwisata yang handal, Thailand juga memiliki surga kuliner lezat yang dapat menggoyangkan lidah siapapun yang mencicipinya.