Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

5 Kuliner Khas Vietnam Kaya Rasa yang Wajib Dicoba Turis

Reporter

image-gnews
Makanan Vietnam Xoi. ANTARANews
Makanan Vietnam Xoi. ANTARANews
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Mendengar wisata Vietnam, salah satu tempat yang akrab didengar mungkin adalah Ha Long Bay. Wisata alam itu memang menjadi daya tarik utama negara itu.

Namun pesona Vietnam tentu saja bukan hanya itu. Dari segi kuliner, Vietnam punya sejumlah hidangan menarik yang patut dicoba jika berkunjung ke sana. Berikut diantaranya:

Pho

Pho menjadi masakan Vietnam terpopuler yang disajikan secara tradisional untuk sarapan. Makanan yang terbuat dari mie ini memiliki bahan pelengkap seperti sayuran dan daging.

Salah satu yang paling terkenal dari Pho adalah soal ikan fermentasinya atau saus sambal. Bahan khas yang terkandung dari Pho ini ada bakso sapi, daging sapi atau irisan perut babi dengan sayuran hijau seperti mint, basil, ketumbar, kecambah, jeruk nipis dan masih banyak lagi.

Kopi telur

Jangan bingung, kopi ini benar-benar terbuat dari telur. Minuman tradisional asal Vietnam ini menyajikan susu kental, kuning telur, gula dan kopi robusta yang dinilai dapat meningkatkan kesehatan tubuh. Minuman lezat populer ini banyak disajikan dan ditemukan di Hanoi.

Banh Xeo

Banh Xeo menyajikan adonan yang terbuat dari santan dengan kunyit dan tepung besar yang kemudian diisi dengan tauge, potongan daging babi, udang dan daun bawang. Kemudian, semua bahan akan digoreng dengan tempat yang dibungkus dengan gulungan kertas nasi. Cara makannya adalah dengan dicelupkan ke dalam saus yang telah dibuat juga sebelumnya. Dengan kekayaan isi yang begitu banyak, membuat rasa Banh Xeo begitu kaya dan nagih.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Mi Quang

Mie beras berwarna kuning ini biasanya dibuat dengan campuran saus ikan yang dibumbui, kaldu tulang, bawang merah, bawang putih, lada hitam dan masih banyak lagi. Sebagai pelengkap, mi quang akan digabung dengan udang sungai, bunga pisang, telur puyuh rebus, ketumbar kemangi, babi panggang, kacang tanah dan masih banyak lagi. Kekayaan campuran antara daging dan mie nya membuat Mi Quang menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba ketika pergi ke Vietnam.

Com Tam

Makanan satu ini disajikan secara tradisional untuk sarapan atau makan siang. Com Tam yang berarti nasi rusak ini merupakan hidangan sehat yang asal Vietnam yang cukup terkenal.

Biasanya Com Tam disajikan dengan telur goreng, daun bawang dan toping seperti daging babi panggang, parutan kulit babi dan daging babi kukus serta telur. Seperti kuliner Vietnam lainnya, Com Tam juga dilengkapi dengan sayuran hijau dengan rempah-rempah yang khas.

LAURENSIA FAYOLA l VIETNAM INSIDER

Baca juga: Angelina Jolie Favoritkan Pulau Con Dao Vietnam, Apa Istimewanya?

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Demi Konten, Turis di Cina Mempertaruhkan Nyawanya Bergelantungan di Tebing

1 detik lalu

Paiya Mountain, Cina (dpxq.gov.cn)
Demi Konten, Turis di Cina Mempertaruhkan Nyawanya Bergelantungan di Tebing

Warganet menyayangkan sikap turis di Cina tersebut karena tidak hanya membahayakan diri sendiri tetapi juga pihak lain.


Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

8 jam lalu

Bebek Songkem. (dok. Indonesia Kaya)
Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

Ada tiga episode web series dalam format dokumenter membahas tentang filosofi, cara hingga tips memasak kuliner setiap daerah


5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

22 jam lalu

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook. Foto: Canva
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.


Philippe Troussier Tersingkir dari Kepelatihan Timnas Vietnam, Berikut Perjalanan Kariernya

1 hari lalu

Philippe Troussier. vnexpress.net
Philippe Troussier Tersingkir dari Kepelatihan Timnas Vietnam, Berikut Perjalanan Kariernya

Federasi Sepak Bola Vietnam (VFF) mengakhiri kontrak pelatih Philippe Troussier pada Senin, 26 Maret 2024


Soal Kembali Latih Timnas Vietnam, Park Hang-seo Hanya Tersenyum dan Bilang Terima Kasih

1 hari lalu

Park Hang-seo turut mendampingi timnas Vietnam saat membuat kejutan dengan berhasil lolos ke final Piala Asia U-23 pada 2018. Hal itu merupakan sejarah bagi Vietnam lantaran baru pertama kali mencapai partai final Piala Asia U-23. Namun, Vietnam harus rela tersingkir setelah dikalahkan Uzbekistan dengan skor 1-2. Foto: VFF
Soal Kembali Latih Timnas Vietnam, Park Hang-seo Hanya Tersenyum dan Bilang Terima Kasih

Park Hang-seo mendapatkan pertanyaan tentang kemungkinan kembali menjadi pelatih kepala Timnas Vietnam.


Ketika Philippe Troussier Membuat Nguyen Quang Hai, 'Messi dari Vietnam', Terabaikan

2 hari lalu

Pemain Vietnam, Nguyen Quang Hai, pada laga melawan Indonesia di kualifikasi Piala Dunia 2026. Doc. Bonga24h.vn.
Ketika Philippe Troussier Membuat Nguyen Quang Hai, 'Messi dari Vietnam', Terabaikan

Philippe Troussier membuat Nguyen Quang Hai kesal lantaran menjadi cadangan saaat dua kali takluk dari Timnas Indonesia.


Didepak dari Kursi Pelatih Timnas Vietnam, Philippe Troussier Perlu Minta Maaf ke Penggemar?

2 hari lalu

Philippe Troussier. vnexpress.net
Didepak dari Kursi Pelatih Timnas Vietnam, Philippe Troussier Perlu Minta Maaf ke Penggemar?

Philippe Troussier didepak dari kursi pelatih Timnas Vietnam setelah kekalahan 0-3 dari Indonesia di ajang kualifikasi Piala Dunia 2026.


Delegasi Korea Utara Kunjungan Kerja ke Vietnam

2 hari lalu

Bendera Korea Utara berkibar di kantor konsulat Korea Utara di Dandong, provinsi Liaoning, Cina. REUTERS
Delegasi Korea Utara Kunjungan Kerja ke Vietnam

Rangkaian kunjungan kerja itu dilakukan sebagai bagian dari upaya Pyongyang memperluas hubungan diplomatik setelah lockdown pandemi Covid-19.


Ada Tekanan Publik Vietnam di Balik Pemecatan Philippe Troussier

2 hari lalu

Pemain Timnas Indonesia Marselino Ferdinan (kiri) saat menghadapi Vietnam di kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia di Stadion My Dinh, Hanoi, Vietnam, Selasa, 26 Maret 2024. Kredit: Tim Media PSSI.
Ada Tekanan Publik Vietnam di Balik Pemecatan Philippe Troussier

Pertandingan menghadapi Timnas Indonesia pada kualifikasi Piala Dunia 2026 menjadi laga terakhir pelatih Philippe Troussier bersama Vietnam.


Dituduh Getok Harga ke Turis Asing, Pedagang Makanan Kaki Lima di Hanoi Kena Denda

2 hari lalu

The Huc Bridge di Distrik Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam (Pixabay)
Dituduh Getok Harga ke Turis Asing, Pedagang Makanan Kaki Lima di Hanoi Kena Denda

Insiden getok harga yang menargetkan wisatawan asing di Hanoi banyak dilaporkan akhir-akhir ini.