TEMPO.CO, Jakarta - Dal merupakan salah satu kuliner khas India. Sebutan ini merujuk pada berbagai olahan alami biji-bijian dan kacang-kacangan yang berbentuk kering maupun dimasak menjadi sup. Dengan begitu, Dal bisa menjadi makanan pokok sekaligus camilan.
Seperti kita ketahui, biji-bijian dan kacang-kacangan mengandung protein dan lemak nabati yang baik untuk tubuh. Mereka yang sedang diet baik juga mengkonsumsi makanan yang mengandung nutrisi ini. Dan Dal atau ada juga yang menulisnya Dhal, bisa menjadi alternatifnya.
Kaya protein Alih-alih mengkonsumsi daging putih atau daging merah yang terbilang sulit dicerna, kacang-kacangan dan biji-bijian bisa menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh.
Banyak serat Kacang-kacangan akan membantu mengurangi masalah pencernaan, seperti sembelit. Sumber makanan ini kaya serat dan membantu menjaga kesehatan jantung karena sifat yang basa akan menyeimbangkan kadar pH sekaligus mengurangi kolesterol dalam darah.
Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan
Membantu menurunkan berat badan Tubuh mencerna nutrisi dalam kacang-kacangan dan biji-bijian dengan perlahan. Sebab itu, kamu akan merasa kenyang lebih lama, sehingga tidak perlu sedikit-sedikit ngemil apalagi makan besar dalam durasi waktu yang berdekatan.
Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.
Video Pilihan
Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok
5 jam lalu
Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok
Ada tiga episode web series dalam format dokumenter membahas tentang filosofi, cara hingga tips memasak kuliner setiap daerah
10 Tips Menyimpan Makanan Berbahan Santan
7 jam lalu
10 Tips Menyimpan Makanan Berbahan Santan
Masakan dengan kuah santan selalu menjadi favorit banyak orang. Begini menyimpan makanan bersantan agar awet.
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak
19 jam lalu
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak
Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.
Lenovo Tab M11 Meluncur di India, Ini Spesifikasinya
1 hari lalu
Lenovo Tab M11 Meluncur di India, Ini Spesifikasinya
Tablet Lenovo terbaru Tab M11 dilengkapi dengan chipset MediaTek Helio G88 memiliki sertifikasi TUV Rheinland Low Blue Light untuk kenyamanan menonton
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri
4 hari lalu
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri
Ada beberapa tips untuk menghemat biaya saat menonton konser di luar negeri
8 Menu Sahur Sehat untuk Ibu Hamil yang Baik untuk Janin
6 hari lalu
8 Menu Sahur Sehat untuk Ibu Hamil yang Baik untuk Janin
Ada beberapa menu sahur sehat untuk ibu hamil yang bagus untuk janin. Menu ini kaya akan protein dan serat, serta kandungan nutrisi penting lainnya.
Dari India hingga Ukraina, Begini Reaksi Dunia atas Penembakan di Gedung Konser Moskow
6 hari lalu
Dari India hingga Ukraina, Begini Reaksi Dunia atas Penembakan di Gedung Konser Moskow
Berikut beberapa reaksi dunia terhadap penembakan maut di gedung konser Moskow, mulai dari India, Ukraina hingga Uni Eropa
Saran Pakar Gizi untuk Lengkapi MPASI dengan Aneka Nutrisi Telur
6 hari lalu
Saran Pakar Gizi untuk Lengkapi MPASI dengan Aneka Nutrisi Telur
Telur merupakan sumber protein hewani yang serbaguna untuk memenuhi kebutuhan gizi anak saat diolah menjadi MPASI.
Berkenalan dengan Pasukan Elite India MARCOS yang Dibandingan dengan Navy SEAL Amerika
7 hari lalu
Berkenalan dengan Pasukan Elite India MARCOS yang Dibandingan dengan Navy SEAL Amerika
Pasukan elit India MARCO berhasil menyelamatkan Kapal kargo curah Ruen berbendera Malta. Keberhasilan ini membuatnya jadi sorotan
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian
8 hari lalu
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian
Berikut rekomendasi kuliner Ramadhan di Bandung yang populer dan kekinian. Ada banyak makanan yang bisa dibeli, mulai dari gorengan hingga kolak.