Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ragam Kuliner Hangat yang Cocok Disantap Saat Hujan

Reporter

image-gnews
Ilustrasi jamu wedang jahe. TEMPO/Subekti.
Ilustrasi jamu wedang jahe. TEMPO/Subekti.
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Wilayah Indonesia mulai sering dilanda hujan karena akan memasuki musim hujan yang berkisar dari Oktober hingga April. Suasana hujan dan udara yang dingin itu biasanya membuat nafsu makan meningkat.

Saat seperti itu, tentu nikmat rasanya jika bisa menyantap makanan atau minuman hangat. Bukan sekadar untuk mengisi perut, tapi juga untuk menghangatkan badan.

Dilansir dari beberapa sumber, berikut beberapa menu yang bisa disantap saat hujan:

Bir Pletok

Minuman khas Betawi ini berisi sejumlah rempah-rempah seperti kayu manis, gula dan kapulaga. Meski namanya ‘bir’ tetapi tidak ada alkohol di dalamnya.

Jika meminum bir pletok saat masih suam-suam kuku, maka tenggorokan akan merasa hangat. Hal tersebut dihasilkan dari efek rempah-rempahnya yang banyak.

Sop Iga

Sensasi pedas hasil dari lada yang dimasukan sebagai penyedap rasa ini memberikan kenangan tersendiri di lidah para pencicip. Apalagi, jika sop iga dimakan saat hujan dan disajikan dengan hangat, maka kenikmatannya akan bertambah.

Selain enak, sop iga memiliki kandungan yang bagus, yakni zat besi, protein, kalsium dan kalori. Namun karena sop iga juga mengandung kolesterol maka sebaiknya jangan terlalu sering mengkonsumsinya.

Bajigur

Berasal dari Sunda, bajigur dikenal sebagai minuman tradisional yang bisa menghangatkan tubuh. Dengan campuran santan, gula merah dan jahe, menjadikan minuman ini sangat digemari banyak orang.

Minuman ini cocok diminum saat cuaca dingin. Bajigur bisa ditemukan di berbagai warung maupun rumah makan kecil atau membuat sendiri di rumah.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Pisang goreng

Sebagai makanan pendamping dari beberapa minuman di atas, pisang goreng merupakan pilihan yang tepat. Untuk penambah rasa, bisa tambahkan susu kental manis, meses atau parutan keju. Kalau tak suka digoreng, pisang bisa juga dipanggang.

Bakso

Siapa yang tak tahu bakso? Olahan daging sapi berbentuk bola-bola kecil itu hampir disukai semua orang. Dengan ditemani mie kuning dan bihun, daun bawang dan lainnya, menambah kelezatan bakso. Apalagi ditambah sambal dan kecap. Bakso juga banyak dijual dan mudah ditemukan, baik di kedai atau penjual keliling.

Wedang jahe

Wedang jahe sudah sangat terkenal sebagai minuman yang bisa menghangatkan dan menyehatkan tubuh. Soal rasa, wedang jahe memiliki sensasi hangat-hangat pedas karena memiliki bahan dasar jahe, serai, daun pandan dan gula merah.

Jika ingin membuatnya sendiri di rumah juga mudah, cukup campurkan semua bahan dasar tadi dan rebus hingga sari dari bahan keluar. Lalu, wedang jahe siap diminum.

Rawon

Kuliner yang berasal dari Jawa Timur ini memiliki kuah yang berwarna hitam. Salah satu bumbu unik yang membuat rawon jadi berwarna hitam adalah karena adanya penambahan kluwek yang juga ikut memberikan cita rasa pada kuah rawon. Hidangan satu ini cocok disantap saat masih hangat dengan tambahan kerupuk dan nasi hangat.

LAURENSIA FAYOLA

Baca jugaKuliner Madura Bukan Cuma Sate dan Soto, Coba Bebek Songkem dan Lainnya

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Masih Banyak Potensi Hujan dan Hujan Lebat Hari Ini, Simak Peringatan Dini Cuaca BMKG

6 jam lalu

Delman melintasi banjir di Jalan Raya Gading Kirana, Kelapa Gading, Jakarta, Jumat 22 Maret 2024. Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) DKI menncatat banjir terjadi pada 11 ruas jalan di DKI Jakarta yang disebabkan curah hujan tinggi. ANTARA FOTO/Aprillio Akbar
Masih Banyak Potensi Hujan dan Hujan Lebat Hari Ini, Simak Peringatan Dini Cuaca BMKG

Sebagian besar wilayah di Indonesia masih berpotensi hujan maupun hujan lebat hari ini, Kamis 28 Maret 2024, menurut peringatan dini cuaca BMKG.


Waspada 9 Penyakit ini Sering Muncul Saat Musim Hujan

7 jam lalu

Penting untuk menjaga kesehatan selama musim hujan agar terhindar dari berbagai jenis penyakit. Ini tips menjaga kesehatan di musim hujan. Foto: Canva
Waspada 9 Penyakit ini Sering Muncul Saat Musim Hujan

Musim hujan membawa risiko peningkatan penyebaran berbagai penyakit berikut ini.


Leptospirosis Penyakit Langganan Musim Hujan, Seberapa Berbahaya?

20 jam lalu

Ilustrasi banjir. Dok. TEMPO/M. Iqbal Ichsan
Leptospirosis Penyakit Langganan Musim Hujan, Seberapa Berbahaya?

Leptospirosis adalah penyakit yang kerap muncul setiap musim hujan, terutama di daerah yang rawan banjir dan genangan air. Seberapa berbahaya?


Antisipasi Hujan, BNPB Gelar Modifikasi Cuaca untuk Mempermudah Evakuasi Korban Longsor Cipongkor Jabar

1 hari lalu

Petugas penyelamat mencari warga yang hilang saat tanah longsor dari puncak bukit mengubur 10 rumah dan lebih dari 30 rumah terdampak di Kampung Gintung, Desa Cibenda, Kecamatan Cipongkor, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat, 25 Maret 2024. Sementara ini 9 orang dinyatakan masih hilang, lebih dari 30 rumah tertimbun longsor, serta lebih dari 300 jiwa mengungsi di kantor desa dan sekolah. TEMPO/Prima Mulia
Antisipasi Hujan, BNPB Gelar Modifikasi Cuaca untuk Mempermudah Evakuasi Korban Longsor Cipongkor Jabar

Hingga saat ini tim SAR gabungan baru menemukan lima jasad dari 10 korban yang tertimbun longsor.


5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

2 hari lalu

Jewel di Bandara Changi, Singapura. (foto: Jiachen Lin)
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

Ada beberapa tips untuk menghemat biaya saat menonton konser di luar negeri


Angka DBD di Tangerang Selatan Meroket pada 2024, 302 Kasus dalam 2 Bulan

3 hari lalu

Ilustrasi demam berdarah dengue atau DBD. Pexels/Tima Miroscheniko
Angka DBD di Tangerang Selatan Meroket pada 2024, 302 Kasus dalam 2 Bulan

Dalam kurun waktu dua bulan, Dinas Kesehatan Kota Tangerang Selatan mencatat 302 kasus DBD.


Banjir Bekasi di Tengah Cuaca Terik, Warga: Tanggul-tanggul Diperbaiki, Itu Doang yang Kami Minta

3 hari lalu

Banjir di Kampung Lebak, Bekasi Utara, Kota Bekasi, pada Minggu siang 24 Maret 2024. Tempo/Adi Warsono
Banjir Bekasi di Tengah Cuaca Terik, Warga: Tanggul-tanggul Diperbaiki, Itu Doang yang Kami Minta

Permukiman penduduk di bantaran Kali Bekasi terendam banjir pada Minggu, 24 Maret 2024. Ketinggian air ada yang mencapai dada orang dewasa.


Pengendara Mobil Patut Waspada Aquaplaning Saat Musim Hujan, Apa itu?

4 hari lalu

Kendaraan melintasi banjir di Jalan Raya Kelapa Nias, Kelapa Gading, Jakarta, Jumat 22 Maret 2024. Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) DKI menncatat banjir terjadi pada 11 ruas jalan di DKI Jakarta yang disebabkan curah hujan tinggi. ANTARA FOTO/Aprillio Akbar
Pengendara Mobil Patut Waspada Aquaplaning Saat Musim Hujan, Apa itu?

Pengendara mobil patut mewaspadai bahaya aquaplaning saat musim hujan, Ini penjelasannya.


Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

4 hari lalu

Ilustrasi memanaskan makanan (Pixabay.com)
Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

Beberapa jenis makanan sebaiknya tidak dihangatkan kembali dan harus selalu dimakan saat segar. Apa saja?


BMKG Prakirakan Jakarta Selatan dan Jakarta Timur Akan Diguyur Hujan

5 hari lalu

Pengendara kendaraan bermotor menembuh cuaca hujan yang mengguyur wilayah Jakarta dan sekitarnya, Selasa 30 Januari 2024. Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) memprediksi El Nino Southern Oscillation (ENSO) akan melemah dan berangsur ke kondisi netral pada tahun ini. TEMPO/Subekti.
BMKG Prakirakan Jakarta Selatan dan Jakarta Timur Akan Diguyur Hujan

BMKG memprakirakan Jakarta Selatan dan Jakarta Timur diguyur hujan siang ini. Wilayah lainnya cerah berawan.