TEMPO.CO, Jakarta - Apel merupakan buah yang sehat dan bergizi dan banyak digemari oleh banyak orang. Menurut riset, buah apel adalah sumber fitokimia yang banyak dikonsumsi dan banyak studi yang sudah menunjukan bahwa apel mampu menurunkan risiko terkena beberapa jenis kanker, penyakit kardiovaskular, asma, dan diabetes.
Kebanyakan buah ini hanya dimakan begitu saja. Namun, sebenarnya apel bisa diolah menjadi berbagai kudapan yang lezat untuk dinikmati. Berikut ini beberapa olahan buah apel yang bisa Anda coba:
- Apple Strudel
Apple strudel merupakan olahan pastry yang mirip dengan croissant. Apple strudel terdiri atas berlapis-lapis pastry renyah dengan isian apel. Apple strudel seringkali dijadikan sebagai oleh-oleh, khususnya ketika Anda berkunjung ke Malang.
- Apel Goreng
Apel goreng mirip dengan pisang goreng. Untuk membuatnya Anda memerlukan tepung terigu. Cara membuatnya pun cukup mudah, anda hanya perlu menyiapkan beberapa buah apel dan potong sesuai selera. Kemudian, dibaluri dengan tepung dan goreng.
- Apple Pie
Apple pie merupakan salah satu jenis pie berbahan dasar apel. Apple pie bisa Anda jadikan alternatif dalam mengolah buah apel. Apple pie mempunyai rasa yang unik serta lezat untuk dinikmati.
- Keripik Apel
Keripik apel bisa Anda pilih jika anda ingin menikmati apel dengan rasa yang gurih dan nikmat. Cara membuat keripik apel pun sangat sederhana, sama seperti dengan membuat keripik pisang. Anda hanya perlu menjemur apel dan kemudian menggorengnya.
EIBEN HEIZIER
