Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Sering Dianggap Sama, Ini Perbedaan Dorayaki dan Pancake

Reporter

Editor

Nurhadi

image-gnews
Pancake. Freepik.com/Topntp26
Pancake. Freepik.com/Topntp26
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta – Dorayaki dan pancake merupakan dua menu andalan untuk dijadikan camilan. Selain bahan dalam pembuatannya, bentuk keduanya yang bulat dan berwarna coklat, membuat keduanya sekilas sama. Akan tetapi, antara pancake dan dorayaki merupakan jenis makanan yang berbeda. Lalu, apa saja perbedaan antara keduanya? Yuk, simak perbedaan antara dorayaki dan pancake yang dilansir dari berbagai sumber.

Asal dan Sejarah

Pancake merupakan makanan yang berasal dari Amerika Serikat dan sudah dikonsumsi sejak zaman Romawi Kuno pada abad pertengahan. Alita Dolcia (makanan manis) merupakan sebutan pancake pada zaman Romawi.

Karena kepopulerannya di seluruh dunia, pancake sudah mulai mengalami perkembangan dan modifikasi, baik bentuk, istilah, dan cara penyajian di tiap negara. Di Jerman, pancake disebut dengan pfannkuchen, Pancake Irlandia bernama boxty, Prancis menyebut pancakenya dengan istilah crepes dan galettes.

Sementara itu, dorayaki merupakan camilan tradisional khas dari negara Jepang. Kepopulerannya semakin meningkat semenjak kemunculannya di kartun Doraemon. Menjadi makanan favorit Doraemon, dorayaki ternyata sudah dikenal sejak awal tahun 1914 yang dibuat pertama kali oleh Usagiya di Tokyo.

Nama dorayaki merupakan gabungan dua kata bahasa Jepang, yaitu dora bermakna gong,  dan yaki berarti goreng. Penamaan dorayaki terinspirasi dari alat musik gong karena bentuknya yang bulat. Makanan ini terinspirasi dari castella, makanan khas Eropa.

Bentuk

Bentuk dari dorayaki cenderung tebal  karena terdapat isian di dalamnya. Bahan isian yang dapat digunakan seperti selai kacang, coklat, matcha, ataupun mochi yang dilekatkan oleh dua sisi potongan adonan dorayaki. Warnaya juga lebih gelap dari pancake biasanya berwarna coklat keemasan.  Untuk pancake, bentuknya cenderung lebih tipis dan agak gepeng dengan warna coklat yang lebih pucat.

Cara Penyajian

Dorayaki dapat dimakan secara langsung ditemani dengan secangkir teh Hojicha pada waktu pagi atau siang hari. Camilan dorayaki juga dapat dijumpai dalam bentuk  kemasan yang dijual di supermarket. Sementara itu, pancake disajikan di atas piring dan ditumpuk hingga berlapis-lapis kemudian disiram dengan sirup atau madu.

Biasanya juga terdapat buah krim, es krim, potongan mentega, atau hiasan lain di atas tumpukan beberapa irisan pancake. Varian pancake juga lebih banyak karena setiap negara memiliki ciri khasnya sendiri dalam menyajikan.

Itulah penjelasan mengenai perbedaan antara dorayaki dan pancake. Keduanya merupakan makanan tepat untuk dijadikan camilan, baik untuk bekal, sarapan, ataupun bersantai dengan orang-orang terdekat,

NAOMY A. NUGRAHENI 

Baca juga: 10 Makanan Jepang Familier di Indonesia, Ada Kue Kegemaran Doraemon

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Top 3 Dunia: Dugaan WNI di Kapal Penabrak Jembatan Baltimore, Warga AS Tak Setujui Serangan Israel

1 jam lalu

Bagian dari jembatan Francis Scott Key yang runtuh setelah ditabrak kapal kontainer Dali di Baltimore, Maryland, AS, 26 Maret 2024. Insiden ini menyebabkan sebagian besar Jembatan Francis Scott Key runtuh yang menyebabkan beberapa kendaraan yang melintasi terperosok ke Sungai Patapsco. U.S. Army Corps of Engineers/Handout via REUTERS
Top 3 Dunia: Dugaan WNI di Kapal Penabrak Jembatan Baltimore, Warga AS Tak Setujui Serangan Israel

Top 3 dunia adalah Kemlu dalami dugaan adanya WNI di kapal penabrak di Baltimore, warga AS tak setuju serangan Israel, jenazah ABK WNI dipulangkan.


Ragam Respons Atas Resolusi DK PBB Agar Gencatan Senjata di Gaza Selama Ramadan

7 jam lalu

Dewan Keamanan Perserikatan Bangsa-Bangsa (DK PBB) akhirnya menyetujui resolusi gencatan senjata segera antara Israel dan kelompok militan Palestina Hamas.
Ragam Respons Atas Resolusi DK PBB Agar Gencatan Senjata di Gaza Selama Ramadan

Resolusi DK PBB ini disahkan dengan skor 14-0 usai Amerika Serikat abstain, tidak menggunakan hak vetonya.


WNI Disebut Jadi Kapten Kapal Penabrak Jembatan Baltimore, Ini Penjelasan Kemlu

18 jam lalu

Pemandangan udara dari kapal kargo Dali yang menabrak Jembatan Francis Scott Key, menyebabkannya runtuh di Baltimore, Maryland, AS, 26 Maret 2024. Maryland National Guard/Handout via REUTERS
WNI Disebut Jadi Kapten Kapal Penabrak Jembatan Baltimore, Ini Penjelasan Kemlu

Kementerian Luar Negeri menjelaskan ihwal WNI yang disebut menjadi kapten kapal yang menabrak jembatan di Baltimore, Amerika Serikat.


Survei: Mayoritas Warga Amerika Serikat Kini Menentang Serangan Israel ke Gaza

23 jam lalu

Puluhan demonstran pro-Palestina mengangkat telapak tangan mereka saat rapat Kongres Amerika Serikat di Capitol Hill, Washington, AS, 31 Oktober 2023. Puluhan demonstran pro-Palestina menyerbu rapat Kongres Amerika Serikat yang tengah membahas bantuan dana untuk Israel yang masih berperang dengan Hamas. REUTERS/Kevin Lamarque
Survei: Mayoritas Warga Amerika Serikat Kini Menentang Serangan Israel ke Gaza

55% warga Amerika Serikat tidak menyetujui respons militer Israel ke Gaza, menurut jajak pendapat terbaru Gallup


Top 3 Dunia: Jepang Krisis Tenaga Kerja Hingga Profil Cawapres AS Nicole Shanahan

1 hari lalu

Duta Besar Jepang untuk Indonesia Masaki Yasushi dalam acara jumpa wartawan di kantor Kedutaan Besar Jepang, Jakarta Pusat pada Senin, 25 Maret 2024. TEMPO/Nabiila Azzahra A.
Top 3 Dunia: Jepang Krisis Tenaga Kerja Hingga Profil Cawapres AS Nicole Shanahan

Berita Top 3 Dunia pada Rabu 27 Maret 2024 diawali oleh Duta Besar Jepang untuk Indonesia mengungkap alasan negaranya membuka banyak loker bagi WNI


Fun Run Ramadan Meriahkan 75 Tahun Hubungan Diplomatik Amerika Serikat dan Indonesia

1 hari lalu

@america pada 23 Maret 2024, untuk pertama kalinya mengadakan kegiatan
Fun Run Ramadan Meriahkan 75 Tahun Hubungan Diplomatik Amerika Serikat dan Indonesia

@america menggelar acara fun run yang diselenggarakan menjelang buka puasa dalam rangka 75 tahun hubungan diplomatik Amerika dan Indonesia


USAID Bantu Berikan Terapi Pencegahan TBC di Indonesia

1 hari lalu

Warga saat melakukan pemeriksaan Rontgen Thorax saat skrining tuberkulosis di Gelanggang Olahraga Otista, Jakarta, Kamis, 9 Februari 2023. Untuk mengurangi penularan Penyakit Tuberkulosis (TB) Paru, Dinas Kesehatan DKI Jakarta melalui Puskesmas Kecamatan Jatinegara melangsungkan kegiatan skrining tuberkulosis kepada 65 orang yang meliputi Pemeriksaan Rontgen Thorax, TCM (Test Cepat Molekuler) atau Pemeriksaan Dahak, serta TST (Tuberkulin Skin Test) atau Test Mantoux. TEMPO / Hilman Fathurrahman W
USAID Bantu Berikan Terapi Pencegahan TBC di Indonesia

USAID memberikan terapi pencegahan tuberkulosis (TPT) kepada 145.070 orang di Indonesia, untuk mempercepat akses pengobatan preventif melawan TBC


BKPM Sebut Perusahaan AS Tertarik Pakai Perut Bumi Indonesia untuk Carbon Capture and Storage

1 hari lalu

Teknologi Carbon Capture and Storage. ftmm.unair.ac.id
BKPM Sebut Perusahaan AS Tertarik Pakai Perut Bumi Indonesia untuk Carbon Capture and Storage

Perusahaan minyak dan gas dari Singapura dan Amerika sudah tertarik berinvestasi ke carbon capture and storage (CSS) di Indonesia.


Simak Daftar Grammy Awards yang Diraih Mariah Carey dalam 4 Dekade

1 hari lalu

Mariah Carey. Instagram.com/@mariahcarey
Simak Daftar Grammy Awards yang Diraih Mariah Carey dalam 4 Dekade

Mariah Carey disebut sebagai Songbird Supreme oleh Guinness World Records, ia terkenal dengan jangkauan vokalnya cukup tinggi, mencapai lima oktaf.


Iran Bebaskan Semua Awak Kapal Tanker Minyak asal Filipina yang Disita di Teluk Oman

1 hari lalu

Teluk Oman telah melihat serangan drone lapis baja sebelumnya - pada tahun 2021 serangan Iran yang diduga menghantam kapal tanker Mercer Street. REUTERS
Iran Bebaskan Semua Awak Kapal Tanker Minyak asal Filipina yang Disita di Teluk Oman

Filipina mengatakan pada Rabu 27 Maret 2024 bahwa Iran telah membebaskan 18 awak kapal tanker minyak warga Filipina yang disita di Teluk Oman