6 Varian Nasi Goreng yang Populer di Indonesia, Nasi Goreng Mana Favoritmu?

Reporter

Nasi Goreng Sayur Kaya Serat Kreasi Dapur Umami. Foto: Tangkapan layar YouTube Dapur Umami

TEMPO.CO, Jakarta - Sepertinya, kebanyakan orang pernah mencicipi nasi goreng dengan berbagai olahannya. Masakan ini populer di kancah lokal maupun mancanegara. Dengan masing ciri dan cita rasa.

Berikut enam varioan nasi goreng yang bisa ditemukan di Indonesia:

  1. Nasi Goreng Kambing

Nasi goreng kambing terkenal akan aroma kuatnya yang mampu membuat orang tergoda untuk memakannya. Biasanya nasi goreng ini dimasak menggunakan campuran bumbu tumis, potongan daging kambing yang matang dan empuk, irisan cabe rawit, bebumbuan dan nasi putih.

Agar lebih mantap, penyajiannya kerap ditambahkan kerupuk, mentimun, tomat, selada dan beberapa jenis sayur lain.

  1. Nasi Goreng Nanas

Nasi goreng ini unik karena disajikan dalam kulit nanas, sebagai wadahnya, yang sudah dipisahkan dagingnya. Daging nanas akan dijadikan bahan campuran nasi dan bumbu lain, sehingga menciptakan cita rasa segar, asam, gurih dan pedas. Selain enak dimakan, ia juga instagramable saat difoto, jadi Anda bisa sekalian pamer di media sosial.

  1. Nasi Goreng Mawut

Nasi goreng ini memiliki tampilan sederhana, namun enak untuk dimakan. Keberadaanya juga lebih mudah ditemukan, dengan ciri utama penyajian disertai mie kuning atau mie goreng.

Sedang tambahan lain, seperti kol, daung bawang, suwiran daging ayam dan telur ceplok. Nasi goreng mawut juga kerap jadi alternatif anak kos-kosan saat lapar di malam hari.

  1. Nasi Goreng Seafood.

Sesuai namanya, nasi goreng ini memiliki isian aneka biota laut, mulai cumi-cumi, udang, kepiting, kerang, scalop. Tak ayal saat dimasak dalam wajan Anda langsung dapat menikmati aroma lelautan yang mengguncang perut.

  1. Nasi Goreng Ijo

Nasi goreng satu ini unik karena tampilan nasinya berwarna hijau, hal ini di karenakan bahan utama nasi goreng ijo cabe rawit hijau. Nantinya cabe rawit hijau yang sudah digiling bersama bawang merah dan putih ditumis menggunakan minyak atau mentega, ditambahkan kocokan telur, bebumbuan, dan nasi.

Tak hanya menggunakan telur, topping nasi goreng ijo bisa diganti sesuai selera, seperti ayam, cumi-cumi, udang dan sayuran.

  1. Nasi Goreng Babat

Nasi goreng babat berasal dari Jawa Tengah dan biasanya dibuat dari campuran bebumbuan halus, terasi, kocokan telur ayam, potongan babat dan nasi.

Dari enam macam nasi goreng tersebut, kira-kira mana yang jadi favorit Anda? Namun,  enam menu kuliner nasi goreng ini hanya sebagian kecil dari berbagai macam nasi goreng yang tersebar di seluruh Indonesia.

DELFI ANA HARAHAP

Baca: Tips Masakan Nasi Goreng Enak Sehat Menarik untuk Anak






Kuliner Khas Kutai Kartanegara, Mulai dari Sate Payau hingga Gence Ruan

17 jam lalu

Kuliner Khas Kutai Kartanegara, Mulai dari Sate Payau hingga Gence Ruan

Berkunjung ke Kutai Kartanegara tak lengkap sebelum mencicip kuliner khasnya, antara lain sate payau atau sate rusa dan gence ruan.


Cerita di Balik Rendang Jadi Simbol Empati Sumbar untuk Korban Gempa Cianjur

3 hari lalu

Cerita di Balik Rendang Jadi Simbol Empati Sumbar untuk Korban Gempa Cianjur

Rendang yang dikirim langsung dari daerah asalnya itu pun diharapkan dapat membantu meringankan beban korban gempa Cianjur.


Mengenal Bika Ambon, Oleh-oleh Khas Medan yang Sering Dikira dari Ambon

3 hari lalu

Mengenal Bika Ambon, Oleh-oleh Khas Medan yang Sering Dikira dari Ambon

Bika Ambon merupakan kue basah yang terkenal dengan warna kuning dan berongga di dalamnya.


5 Rekomendasi Sop Buntut di Jakarta dan Bogor, Pakai Daging Berkualitas

5 hari lalu

5 Rekomendasi Sop Buntut di Jakarta dan Bogor, Pakai Daging Berkualitas

Di Indonesia, sop buntut biasanya terdiri dari potongan sapi dengan irisan wortel, daun bawang, kentang tomat dan saus pedas.


3 Kuliner Khas Qatar

7 hari lalu

3 Kuliner Khas Qatar

Luqaimat makanan manis khas Qatar


Sering Terlewatkan, Berikut 5 Makanan Pemutih Gigi

8 hari lalu

Sering Terlewatkan, Berikut 5 Makanan Pemutih Gigi

Selain dengan obat pemutih buatan, anda dapat mencoba 5 jenis makanan berikut untuk memutihkan gigi. Apa sajakah itu?


William Wongso sebagai Culinary Advisor di KTT G20, Ini Profil Pakar Kuliner Nusantara

8 hari lalu

William Wongso sebagai Culinary Advisor di KTT G20, Ini Profil Pakar Kuliner Nusantara

William Wongso dipercaya sebagai Culinary Advisor di KTT G20. Begini profil pakar kuliner dan penulis buku Cita Rasa Indonesia ini.


5 Rekomendasi Wedang Ronde di Jakarta untuk Penghangat Tubuh Saat Hujan

9 hari lalu

5 Rekomendasi Wedang Ronde di Jakarta untuk Penghangat Tubuh Saat Hujan

Wedang ronde yang berasal dari Tiongkok sempurna untuk camilan tengah malam atau selama musim dingin.


KTT APEC di Bangkok Ditutup, Menengok 8 Kuliner Lezat Khas Thailand

10 hari lalu

KTT APEC di Bangkok Ditutup, Menengok 8 Kuliner Lezat Khas Thailand

Selain memiliki sektor pariwisata yang handal, Thailand juga memiliki surga kuliner lezat yang dapat menggoyangkan lidah siapapun yang mencicipinya.


Chillax Sudirman, Tempat Hits Baru di Jakarta untuk Kulineran dan Hangout

10 hari lalu

Chillax Sudirman, Tempat Hits Baru di Jakarta untuk Kulineran dan Hangout

Pengunjung Chillax Sudirman dapat menikmati berbagai kuliner dari masakan Indonesia, Jepang hingga Eropa.