Nasi Liwet Domba, Wajib Dicicip Saat Singgah ke Garut

Reporter

Bupati Garut Rudy Gunawan mencoba mencicipi makanan khas Garut nasi liwet domba dan gulai domba yang disajikan dalam acara Forum Group Discussion Peningkatan Pengembangan dan Pembangunan Pariwisata Daerah di Pendopo Garut, Jawa Barat, Minggu (22/3/2021) malam. (ANTARA/HO-BPPD Garut)

TEMPO.CO, Jakarta - Jika nasi liwet biasanya identik dengan campuran nasi dan ikan asin, di Garut Jawa Barat, nasi liwet dicampur dengan daging domba sehingga disebut nasi liwet domba. Kuliner itu kini menjadi salah satu favorit bagi mereka yang berkunjung ke Kota Domba.

Salah satu pemilik usaha kuliner nasi liwet domba Jajang Riyadi mengatakan kuliner itu sudah cukup terkenal di masyarakat, bahkan nasi liwet domba buatannya selalu diminta untuk disajikan ketika ada kunjungan pejabat Garut maupun pusat. Menurut dia, nasi liwet domba itu sudah menjadi ikon Kabupaten Garut.

"Selama ini kan yang dikenal itu sate domba, gule domba, sekarang ada nasi liwet domba, dan sudah banyak orang mengenalnya," kata Jajang.

Bukan tanpa alasan nasi liwet domba mulai disukai. Jajang mengatakan kuliner itu punya ciri khas dari bumbunya yang dicampur dengan potongan daging domba.

Bupati Garut Rudy Gunawan pun mendorong agar nasi liwet domba menjadi nilai jual wisata kuliner Garut untuk menarik wisatawan. "Ada banyak kuliner khas Garut seperti nasi liwet domba itu menjadi ikon Garut," kata dia.

Pemkab Garut sudah menetapkan lima hidangan khas Garut yang menjadi daya tarik wisata kuliner, yakni nasi liwet domba, sate domba, dodol, burayot dan minuman es goyobod.

Baca juga: Aktivitas Wisata Menarik di Garut, Menjelajah Sungai Leuwi Daleum






Foodizz Sukses Selenggarakan Event Kelas CEO - Founders

3 jam lalu

Foodizz Sukses Selenggarakan Event Kelas CEO - Founders

Event itu dilengkapi sesi studi kasus dan saling berbagi pengalaman dan problem solving


Lendot Khas Karimun: Paduan Nikmat Sagu, Kangkung dan Seafood

1 hari lalu

Lendot Khas Karimun: Paduan Nikmat Sagu, Kangkung dan Seafood

Lendot bisa dijumpai di Tanjung Balai Karimun. Namun hanya beberapa warung tertentu yang menyediakannya.


Hotel Ambarrukmo Sodorkan Menu untuk Pernikahan Kaesang - Erina, Apa Andalannya?

2 hari lalu

Hotel Ambarrukmo Sodorkan Menu untuk Pernikahan Kaesang - Erina, Apa Andalannya?

Pernikahan Kaesang Pangarep dan Erina Sofia Gudono akan digelar di Pendopo Royal Ambarrukmo, Sleman, Sabtu 10 Desember 2022.


Cianjur Tambah 4 Gempa Susulan, Jawa Barat Tambah Gempa Tasikmalaya

3 hari lalu

Cianjur Tambah 4 Gempa Susulan, Jawa Barat Tambah Gempa Tasikmalaya

BMKG mencatat penambahan empat kali tambahan gempa susulan di Cianjur dalam 24 jam terakhir sejak pencatatan pada Sabtu pagi lalu.


Dari Sang Pisang hingga MangkokKu, Berikut Deretan Bisnis Kaesang Pangarep

3 hari lalu

Dari Sang Pisang hingga MangkokKu, Berikut Deretan Bisnis Kaesang Pangarep

Mulai dari produk kuliner hingga produk jasa, Kaesang Pangarep telah melebarkan sayapnya hampir ke seluruh bidang bisnis.


Gempa di Garut, Badan Geologi Amerika dan Jerman Sama Ukur M5,7

4 hari lalu

Gempa di Garut, Badan Geologi Amerika dan Jerman Sama Ukur M5,7

Wilayah yang diperkirakan terdampak gempa Garut hari ini umumnya berupa dataran pantai yang berbatasan dengan perbukitan bergelombang hingga terjal.


Info Gempa Terkini BMKG: Susulan di Garut dan Cianjur

4 hari lalu

Info Gempa Terkini BMKG: Susulan di Garut dan Cianjur

Gempa terkini juga dicatat BMKG di NTT dan Sulawesi Selatan.


Gempa Garut dari Dalam Lempeng Indo-Australia, Ini Data BMKG Selengkapnya

4 hari lalu

Gempa Garut dari Dalam Lempeng Indo-Australia, Ini Data BMKG Selengkapnya

BMKG memastikan data-data gempa Garut yang terjadi pada Sabtu, 3 Desember 2022, pukul 16.49.41 WIB.


Gempa Kembali Guncang Jawa Barat, Kedua untuk Garut Hari Ini

4 hari lalu

Gempa Kembali Guncang Jawa Barat, Kedua untuk Garut Hari Ini

Gempa kembali mengguncang wilayah Jawa Barat. Gempa kedua yang mengguncang Garut sepanjang hari ini.


Berendam di Talaga Bodas, Garut, Tiket Masuk dan Waktu Terbaik Berkunjung

4 hari lalu

Berendam di Talaga Bodas, Garut, Tiket Masuk dan Waktu Terbaik Berkunjung

Di kolamn yang disediakan di Talaga Bodas, pengunjung bisa berendam di air yang mengandung belerang, bagus untuk mengobati beragam penyakit kulit.