TEMPO.CO, Jakarta - Saat ini belum memungkinkan untuk pelesiran, karena pandemi virus corona (Covid-19). Namun merencanakan perjalanan sesuai minat bisa dilakukan pada lain waktu. Misalnya, kaum vegan, bisa bertandang ke Yunani. Pasalnya, akan ada sebuah retret yang menjadi destinasi baru di Pulau Myknonos.
Koukoumi Boutique Hotel akan dibuka pada musim panas tahun ini.
Namun, rencana pembukaan itu masih dalam kemungkinan, karena keadaan pandemi. Meski demikian, keberadaan Koukoumi nanti akan menjadi tujuan baru untuk perjalanan wisata para vegan di Yunani, sebagaimana dikutip dari Metro.
Menurut laporan Metro, Koukoumi adalah retret vegan pertama, bahkan juga satu-satunya di Yunani. Hotel vegan itu bertaraf bintang empat di Desa Ano Mera, Pulau Myknonos. Hotel ini memiliki spa, pusat kebugaran, dan kolam renang.
Hotel menyediakan produk nabati dalam kemasan buatan tangan yang bisa didaur ulang. Spa menyediakan minyak aroma terapi yang berasal dari tanaman lavender, bergamot dan juniper. Seluruh produk itu terkait untuk kebutuhan relaksasi dan detoksifikasi. Berbagai perabotan di Hotel Koukoumi tak ada yang menggunakan unsur hewani. Keseluruhan bahan bersumber dari tumbuh-tumbuhan.
Ada banyak makanan vegan mentah, dan puding seperti es krim dan wafel buatan sendiri. Bila tamu memiliki pola makan tertentu, pihak hotel akan menawarkan program nutrisi yang dibuat khusus untuk memenuhi syarat. Beberapa hal untuk program nutrisi itu, diet ketogenik vegan, detoksifikasi, protein, dan antioksidan.
"Ini adalah visi yang indah," kata Manolis Xenakis, manajer hotel tersebut, sebagaimana dikutip dari Greek Reporter. “Tidak ada produk hewani di hotel."
Xenakis menjelaskan, spa hotel Koukoumi menyediakan produk kosmetik vegan. "Penawaran paket detoksifikasi dan energi khusus untuk memanjakan para tamu kami," tuturnya.
Saat ini hotel itu masih dalam proses penyelesaian akhir di bagian ruang tamu dan area publik. Xenakis menjelaskan, perkiraan hotel seluruh pembangunan hotel akan rampung tepat waktu.
Koukoumi Boutique Hotel menggunakan pernak-pernik yang dapat didaur ulang dan tak menggunakan satupun bahan dari hewani. Dok. Koukoumi Boutique Hotel
"Kami akan siap pada akhir Juni. Kami akan buka pada 1 Juli jika kondisinya memungkinkan," kata Xenakis. Pertimbangan kondisi itu karena situasi pandemi saat ini yang menghantam sektor pariwisata, terutama industri perhotelan.
METRO | GREEK REPORTER
