TEMPO.CO, Jakarta - Makan-makan di restoran Jepang belum lengkap rasanya jika tak menyantap sushi. Makanan ini praktis karena mengandung nasi dan lauk dalam setiap sajiannya.
Sushi adalah makanan khas Jepang yang memiliki variasi isian. Mengutip laman Sehatq, sushi umumnya terbuat dari nasi dan ikan mentah yang diberi cuka beras.
Tinggal dicocolkan ke saus sesuai selera. Dan jika suka bisa ditambah wijen sangrai dan wasabi. Tapi kalau ingin sushi yang baik untuk kesehatan, pilih yang sederhana tanpa tambahan saus.
ilustrasi sushi (pixabay.com)
Jika akan berkunjung ke restoran Jepang, sebaiknya Anda memesan 7 jenis sushi berikut karena bagus untuk kesehatan:
Salmon Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3 yang cukup tinggi, menjadikannya sebagai salah satu jenis sushi terbaik untuk kesehatan. Daging ikan salmon diiris lalu ditaruh di atas nigiri sushi atau digulung di dalam maki sushi.
Tuna Ikan tuna dapat digulung atau langsung diiris fillet dan disajikan di atas nasi. Kandungan nutrisi pada ikan tuna bagus untuk ibu hamil dan anak-anak. Sebaiknya ikan tuna jangan diberi saus mayones, karena pada saus mayones terdapat lemak dan kalori ekstra.
Avokad Banyak sushi yang menggabungkan avokad, ikan, dan sayuran. Avokad bisa menjadi pilihan sushi terbaik untuk kesehatan karena mengandung lemak nabati dan serat untuk kesehatan jantung.
Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan
Sushi vegetarian Bagi para vegetarian, sushi sehat bukan berarti harus menyertakan ikan. Sebagai gantinya, sushi bisa diisi dengan protein nabati yang berasal dari mentimun, wortel, jamur, bawang, asparagus, avokad, dan tahu.
California Roll California Roll merupakan jenis sushi klasik yang terdiri dari nasi, nori, avokad, mentimun, dan kepiting (biasanya merupakan kepiting olahan atau surimi).
Rainbow Roll Warna-warni yang menarik dan indah dipandang, merupakan keunggulan dari sushi sehat ini. Rainbow Roll memadukan surimi, salmon, udang, ikan tuna, dan lainnya. Irisan fillet ikan ditaruh di atas gulungan nasi sehingga tercipta warna sushi yang menggugah selera. Proteinnya tinggi karena didapat dari semua jenis ikan dan avokad yang mengandungan lemak sehat.
Sashimi Karena disajikan tanpa nasi, sashimi mengandung lebih sedikit kalori daripada makan sushi. Oleskan irisan ikan mentah ini dengan wasabi karena wasabi memiliki sifat antimikroba yang dapat mencegah keracunan makanan.
Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.
Video Pilihan
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak
7 jam lalu
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak
Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri
3 hari lalu
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri
Ada beberapa tips untuk menghemat biaya saat menonton konser di luar negeri
Di Dubai, Ramadan Terasa Kurang Lengkap tanpa Sirop Ini
4 hari lalu
Di Dubai, Ramadan Terasa Kurang Lengkap tanpa Sirop Ini
Sirop ini membanjiri pasaran dua pekan sebelum Ramadan. Banyak warga Dubai menjadikannya sebagai minuman pertama saat berbuka puasa.
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian
7 hari lalu
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian
Berikut rekomendasi kuliner Ramadhan di Bandung yang populer dan kekinian. Ada banyak makanan yang bisa dibeli, mulai dari gorengan hingga kolak.
7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap
9 hari lalu
7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap
Ada banyak tempat kuliner Ramadhan di Jakarta yang bisa Anda coba. Seperti kawasan Benhil, Pasar Santa, Blok M, hingga Jalan Sabang.
Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya
11 hari lalu
Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya
Walau terdengar tidak biasa, memadukan Lemang dengan tapai ketan cukup populer di Sumatra Barat. Penganan ini disebut Lamang Tapai.
Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan
12 hari lalu
Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan
Djakarta Ramadan Fair 2024 menawarkan kuliner dan produk Ramadan, digelar 15-20 Maret 2024.
Menu Ramadan Genki Sushi Hadirkan Rendang dan Opor dalam Sushi dan Rice Bowl
13 hari lalu
Menu Ramadan Genki Sushi Hadirkan Rendang dan Opor dalam Sushi dan Rice Bowl
Genki Sushi memadukan cita rasa kuliner Indonesia dengan seni kuliner Jepang
Mengintip Restoran Louis Vuitton di Bangkok, Pertama di Asia Tenggara
14 hari lalu
Mengintip Restoran Louis Vuitton di Bangkok, Pertama di Asia Tenggara
Restoran Louis Vuitton menerapkan aturan ketat bagi tamu, tak boleh pakai sandal jepit.
8 Rekomendasi Restoran di Sentul untuk Bukber yang Rasanya Enak
14 hari lalu
8 Rekomendasi Restoran di Sentul untuk Bukber yang Rasanya Enak
Bagi Anda yang tinggal di Sentul, ada beberapa rekomendasi resto di Sentul untuk bukber dengan makanan yang enak dan view bagus. Ini daftarnya.