Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

7 Sushi yang Harus Dipesan Saat ke Restoran Jepang

Reporter

Editor

Rini Kustiani

image-gnews
Ilustrasi makan sushi. Shutterstock.com
Ilustrasi makan sushi. Shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Makan-makan di restoran Jepang belum lengkap rasanya jika tak menyantap sushi. Makanan ini praktis karena mengandung nasi dan lauk dalam setiap sajiannya.

Sushi adalah makanan khas Jepang yang memiliki variasi isian. Mengutip laman Sehatq, sushi umumnya terbuat dari nasi dan ikan mentah yang diberi cuka beras.

Tinggal dicocolkan ke saus sesuai selera. Dan jika suka bisa ditambah wijen sangrai dan wasabi. Tapi kalau ingin sushi yang baik untuk kesehatan, pilih yang sederhana tanpa tambahan saus.

ilustrasi sushi (pixabay.com)

Jika akan berkunjung ke restoran Jepang, sebaiknya Anda memesan 7 jenis sushi berikut karena bagus untuk kesehatan:

  1. Salmon
    Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3 yang cukup tinggi, menjadikannya sebagai salah satu jenis sushi terbaik untuk kesehatan. Daging ikan salmon diiris lalu ditaruh di atas nigiri sushi atau digulung di dalam maki sushi.

  2. Tuna
    Ikan tuna dapat digulung atau langsung diiris fillet dan disajikan di atas nasi. Kandungan nutrisi pada ikan tuna bagus untuk ibu hamil dan anak-anak. Sebaiknya ikan tuna jangan diberi saus mayones, karena pada saus mayones terdapat lemak dan kalori ekstra.

  3. Avokad
    Banyak sushi yang menggabungkan avokad, ikan, dan sayuran. Avokad bisa menjadi pilihan sushi terbaik untuk kesehatan karena mengandung lemak nabati dan serat untuk kesehatan jantung.

    Iklan
    Scroll Untuk Melanjutkan

  4. Sushi vegetarian
    Bagi para vegetarian, sushi sehat bukan berarti harus menyertakan ikan. Sebagai gantinya, sushi bisa diisi dengan protein nabati yang berasal dari mentimun, wortel, jamur, bawang, asparagus, avokad, dan tahu.

  5. California Roll
    California Roll merupakan jenis sushi klasik yang terdiri dari nasi, nori, avokad, mentimun, dan kepiting (biasanya merupakan kepiting olahan atau surimi).

  6. Rainbow Roll
    Warna-warni yang menarik dan indah dipandang, merupakan keunggulan dari sushi sehat ini. Rainbow Roll memadukan surimi, salmon, udang, ikan tuna, dan lainnya. Irisan fillet ikan ditaruh di atas gulungan nasi sehingga tercipta warna sushi yang menggugah selera. Proteinnya tinggi karena didapat dari semua jenis ikan dan avokad yang mengandungan lemak sehat.

  7. Sashimi
    Karena disajikan tanpa nasi, sashimi mengandung lebih sedikit kalori daripada makan sushi. Oleskan irisan ikan mentah ini dengan wasabi karena wasabi memiliki sifat antimikroba yang dapat mencegah keracunan makanan.

SEHATQ

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

7 jam lalu

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook. Foto: Canva
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.


5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

3 hari lalu

Jewel di Bandara Changi, Singapura. (foto: Jiachen Lin)
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

Ada beberapa tips untuk menghemat biaya saat menonton konser di luar negeri


Di Dubai, Ramadan Terasa Kurang Lengkap tanpa Sirop Ini

4 hari lalu

Sirop Vimto yang jadi salah satu minuman khas untuk berbuka puasa Ramadan di Dubai, Uni Emirat Arab (TEMPO/Mila Novita)
Di Dubai, Ramadan Terasa Kurang Lengkap tanpa Sirop Ini

Sirop ini membanjiri pasaran dua pekan sebelum Ramadan. Banyak warga Dubai menjadikannya sebagai minuman pertama saat berbuka puasa.


7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

7 hari lalu

Sudirman Street Food, Bandung. Kuliner malam di Bandung. FOTO/Instagram/sudirmanstreetfood_bandung
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

Berikut rekomendasi kuliner Ramadhan di Bandung yang populer dan kekinian. Ada banyak makanan yang bisa dibeli, mulai dari gorengan hingga kolak.


7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

9 hari lalu

Aktivitas jual beli jajanan di lapak pedagang Bazaar Takjil Ramadhan Benhil di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta, Selasa, 12 Maret 2024. Pedagang musiman di kawasan Bendungan Hilir ini, menjadi salah satu tempat tujuan warga maupun pekerja kantoran untuk berburu makanan takjil buka puasa di bulan Ramadan. TEMPO/ Febri Angga Palguna
7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

Ada banyak tempat kuliner Ramadhan di Jakarta yang bisa Anda coba. Seperti kawasan Benhil, Pasar Santa, Blok M, hingga Jalan Sabang.


Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

11 hari lalu

Lamang Tapai. TEMPO/Febri Yanti
Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

Walau terdengar tidak biasa, memadukan Lemang dengan tapai ketan cukup populer di Sumatra Barat. Penganan ini disebut Lamang Tapai.


Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

12 hari lalu

Djakarta Ramadhan Fair 2024  di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat, dibuka 15-20 Maret 2024. (Kemenparekraf)
Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

Djakarta Ramadan Fair 2024 menawarkan kuliner dan produk Ramadan, digelar 15-20 Maret 2024.


Menu Ramadan Genki Sushi Hadirkan Rendang dan Opor dalam Sushi dan Rice Bowl

13 hari lalu

Menu Ramadan Genki Sushi - Chicken Rendang Sushi Rolls. (dok. Genki Sushi)
Menu Ramadan Genki Sushi Hadirkan Rendang dan Opor dalam Sushi dan Rice Bowl

Genki Sushi memadukan cita rasa kuliner Indonesia dengan seni kuliner Jepang


Mengintip Restoran Louis Vuitton di Bangkok, Pertama di Asia Tenggara

14 hari lalu

LV The Place Bangkok (louisvuitton.com)
Mengintip Restoran Louis Vuitton di Bangkok, Pertama di Asia Tenggara

Restoran Louis Vuitton menerapkan aturan ketat bagi tamu, tak boleh pakai sandal jepit.


8 Rekomendasi Restoran di Sentul untuk Bukber yang Rasanya Enak

14 hari lalu

Ilustrasi restoran di Sentul untuk bukber. Foto: Canva
8 Rekomendasi Restoran di Sentul untuk Bukber yang Rasanya Enak

Bagi Anda yang tinggal di Sentul, ada beberapa rekomendasi resto di Sentul untuk bukber dengan makanan yang enak dan view bagus. Ini daftarnya.