TEMPO.CO, Jakarta - Sesuai tradisi Cina, malam Imlek adalah saatnya makan bersama keluarga ataupun kolega. Bila sedang berada di Jakarta, kota itu memiliki banyak pilihan, terutama bila ingin bersantap masakan Cina.
Beberapa kedai masakan Cina di Jakarta masing-masing memiliki menu unggulan, antara lain mi, sate, bakso. Berikut lima kedai masakan Cina di Jakarta, mengutip Pegipegi.
Wong Fu Kie
Wong Fu Kie, dianggap sebagai restoran Hakka tertua di Jakarta. Restoran ini kabarnya sudah ada sejak tahun 1925. Wong Fu Kie berada di Jalan Perniagaan Timur 2 Nomor 22, Roa Malaka, Tambora, Jakarta Barat. Maka, walaupun restoran ini berada di gang kecil, namun banyak diketahui dan dikunjungi.
Dari beberapa menu antara lain, yang termasuk unggulan adalah, mun kiaw mien. Hidangan menu ini adalah mi yang ditumis dengan beragam sayuran. Ada pula kuliner autentik khas Hakka di Wong Fu Kie, misalnya lindung cah fumak, gurami saus tausi.
Mun kiaw mien, hidangan dari mie yang ditumis bersama dengan beragam sayuran. Hidangan ini cukup diminati di Resto Wong Fu Kie. Foto: @restiana_jakarta
Bakso Akiaw 99
Bakso Akiaw 99 berada di Mangga Besar. Tak cuma menawarkan menu bakso, tapi juga bakmi dan kwetiau. Di resto Bakso Akiaw 99, bakmi dan kwetiau diolah kering diberikan bumbu serta bawang putih goreng. Bakmi dan kwetiau disajikan secara terpisah dengan bakso sapi, urat, kikil, dan daging. Sedangkan pilihan bakso ada yan halus, urat, dan ikan. Kuah menggunakan kaldu sapi. Untuk makan dua orang, bujet yang diperlukan sekitar Rp 120 ribu.
Kwetiaw Sapi 78
Masih di kawasan Mangga Besar, Kwetiaw Sapi 78, adalah kedai yang menyajikan menu utama kwetiau. Kedai ini sudah ada sejak tahun 1973. Beragam menu kwetiau antara lain goreng, pilihan lain, yakni disiram kuah, yam atau bun. Taburan pelengkap hidangan ini adalah daging sapi. Meski hidangan utama adalah beragam kwetiau. Namun ada juga menu nasi goreng, mi, atau bihun. Bujet untuk bersantap sekitar Rp 70 ribu untuk dua orang.
7 Shao Kao Chinese BBQ
Kedai 7 Shao Kao Chinese BBQ berada di kawasan Pantai Indah Kapuk. Kedai ini menyediakan beragam menu sate khas Cina. Ada sate daging serta sari laut. Ada pula menu sayuran, semua diolah dalam proses pemanggangan bumbu sate khas Cina. Pengunjung bisa memilih bumbu orisinal atau bumbu pedas. Kedai 7 Shao Kao Chinese BBQ juga memilah tempat pembakaran sate untuk pilihan menu halal.
SK7 Muara Karang menyediakan beragam jenis sate yang diolah dengan resep Tionghoa. Foto: @eatandlife
SK7 Muara Karang
Kedai yang juga menyediakan beragam menu sate adalah SK7 Muara Karang. Tempat ini memungkinkan pengunjung untuk langsung mengambil sate yang dipilih. Kemudian, beri ke peladen untuk dipanggang dengan bumbu sate khas Cina. Ada pilihan bumbu asin atau bumbu pedas.
Menu sate antara lain kulit ayam, ekado, tulang muda ayam, bakso babi, dan jamur shitake. SK7 Muara Karang juga menyediakan menu pendamping untuk bersantap sate, salah satunya bakmi kangkung terasi.
