5 Kota Untuk Wisata Kuliner Terbaik pada Tahun Tikus Logam

Reporter:
Editor:

Ludhy Cahyana

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Higlight set menu Imlek yang ditawarkan Kota Shanghai. Foto: Istimewa

    Higlight set menu Imlek yang ditawarkan Kota Shanghai. Foto: Istimewa

    TEMPO.CO, Jakarta - Bertandang ke Cina saat Imlek merupakan perjalanan wisata yang mengesankan. Pada 2020, warga Tionghoa menyebutnya sebagai tahun tikus logam, yang diharapkan menjadi tahun yang baik. Tahun Baru Cina pada 2020 dimulai pada Sabtu, 25 Januari dan berakhir pada 11 Februari 2021. Dan disambut meriah di Cina dan warga Tionghoa di seluruh dunia.

    Berikut lima kota di Cina yang menawarkan hidangan Imlek yang lezat, yang bisa Anda nikmati saat pelesiran ke Cina.

    Shanghai

    Shanghai metropolitan kuno Cina, yang memiliki lorong-lorong dengan kain tenun, museum dan galeri. Saat berlibur di Shanghai, menginaplah di The Middle House, salah satu hotel paling bergengsi di Shanghai. Hotel ini memiliki resto Sui Tang Li. Berjuluk bintang yang bersinar pada peta kuliner Shanghai, gresto ini menawarkan pengalaman wisata kuliner Cina otentik dengan sentuhan kontemporer.

    Dao ting noodle dan shrimp roll dalam hairy crab sauce -- kepiting yang diawetkan yang dimasak dalam wine 10Y. Foto: Istimewa

    Restoran ini menawarkan delapan atau 10 set menu bagi keluarga dan kolega. Higlight set menu ini berupa dao ting noodle dan shrimp roll dalam hairy crab sauce -- kepiting yang diawetkan yang dimasak dalam wine 10Y. Dan disajikan dengan hidangan preserved tomato, plum smoothie dan scallop hokkaido goreng yang lembut dan lezat. Ayam kukus bersama abalone, scallop kering dan jamur.

    Chengdu

    Kota gastronomi pertama UNESCO, Chengdu, juga merupakan rumah bagi panda raksasa yang menggemaskan, kehidupan malam yang semarak, dan pertunjukan opera tradisional. Tenggelam dalam suasana keanggunan dan ketenangan, Rumah Minum Teh MIXUN di The Temple House, menawarkan pengalaman hotpot vegan yang berkualitas, sebagai ode budaya hotpot di Chengdu.

    Para tamu dapat tenggelam dalam suasana Chengdu yang urban, sambil memanjakan diri di MIXUN Vegetarian Hot Pot Set for Two, yang mencakup sembilan bahan, dua saus dan basis sup pilihan mereka. Pengunjung dapat mengambil bagian dalam Mixun spicy hot pot, sambil menikmati truffle hitam dan sup pu'er tea yang diresapi teh, atau memesan lili, labu dan beras yang sehat dan manis.

    Menu Mixun spicy hot pot, sambil menikmati truffle hitam dan sup pu'er tea yang diresapi teh, atau memesan lili, labu dan beras yang sehat dan manis. Foto: Istimewa

    Hong Kong

    Dikenal sebagai 'Kota Kehidupan', Hong Kong kaya dengan budaya dan sejarah. Hong Kong kian meriah pada hari kedua Tahun Baru Imlek, dan rayakan dengan makan malam dengan empat hidangan di kafe The Upper House - Café Gray Deluxe. Mulailah malam dengan kingfish kumquat marinated dengan mentimun dan rice crackers, diikuti dengan hidangan utama wagyu beef cheek dengan dong gwai bouillon, lotus seeds and wolfberries, kreasi lezat yang dengan cermat memadukan bahan-bahan khas Cina.

    Disajikan sepanjang Tahun Baru Imlek, Cafe Grey Bar menghadirkan firecracker dan fortune - dua koktail asli dengan warna merah dan emas yang meriah. Manis dan tajam, yang memberi kejutan ke bibir diikuti dengan manis permen. Berisi sirup buatan sendiri, koktailnya penuh dengan bunga dan wangi. Fortune, vodka martini dibuat dengan vin jaune yang menyenangkan dengan aroma jeruk yang menyegarkan.

    Fortune, vodka martini dibuat dengan vin jaune yang menyenangkan dengan aroma jeruk yang menyegarkan. Foto: Istimewa

    Pada hari keempat Tahun Baru Imlek, The Upper House juga menyelenggarakan Lion Dance yang otentik untuk menandai tahun tikus, tanda pertama dari 12 zodiak, untuk membawa kemakmuran, keberuntungan dan kedamaian.


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Mereka Boleh Tetap Bekerja Saat DKI Jakarta Berstatus PSBB

    PSBB di Jakarta dilaksanakan selama empatbelas hari dan dapat diperpanjang. Meski demikian, ada juga beberapa bidang yang mendapat pengecualian.