Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Ternyata Begini Rasanya Bila Cokelat Dicampur dengan Tolak Angin

image-gnews
Kopi Kangen menyasar milenial, kini bereksperimen dengan cokelat dan Tolak Angin. Foto: kopikangen.id
Kopi Kangen menyasar milenial, kini bereksperimen dengan cokelat dan Tolak Angin. Foto: kopikangen.id
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Cokelat dicampur mint, mungkin biasa. Tapi bagaimana bila dicampur dengan Tolak Angin yang rasa mint-nya cenderung kuat? Sensasi mint yang kuat dibaurkan cokelat ini jadi eksperimen Kopi Kangen. 

Rasa pahit bercampur manis mint dalam dingin es, terasa saat menyeruput minuman kangen dimanjah, menu baru Kopi Kangen waralaba PT Karya Generasi Millenial. Kangen dimanjah adalah menu minuman yang memadukan cokelat, susu, dan tolak angin. Ketika lidah mencecap boleh dibilang rasa manis tidak pekat.

"Kami memang tidak ada tambahan gula untuk kangen dimanjah," kata barista Ronald Prasanto di kedai Kopi Kangen, kawasan Pluit, Jakarta Utara, Minggu, 15 Desember 2019.

Minuman kangen dimanjah termasuk kategori dalam menu non-coffee, Kopi Kangen. Menurut Ronald menu kangen dimanjah mengutamakan karakter rasa cokelat. "Rasa manis dari tolak angin sebagai varian. Nah, cokelat yang bagus itu memang meninggalkan rasa pahit," ucapnya.

Rasa pahit yang dimaksud, kata Ronald, supaya cokelat seimbang dengan perpaduan susu dan tolak angin, "Pahit yang dianggap orang enak untuk dinikmati. Rasa pahit supaya tidak bikin enek, misalnya cokelat hanya manis saja," katanya.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Kopi Kangen menghadirkan menu kopi baru, kopi kangen dimanjah, yang memadukan cokelat, susu, dan tolak angin. Foto: @kopikangen.id

Tak cuma soal rasa yang menjadi pertimbangan. Soal lain, yakni agar minuman kangen dimanjah itu bisa diminati kalangan milenial yang suka memesan secara online. "Menu minuman yang bisa diantar. Contoh kalau kayak (unsur) es krim itu agak susah diantar," ujarnya.

Minuman kangen dimanjah memiliki dua pilihan dingin dan panas, harga segelas Rp25.000. Menurut Ronald, ihwal yang membedakan kangen dimanjah dingin maupun panas adalah selera. "Kalau yang kangen dimanjah yang panas lebih intens rasanya," tuturnya.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Mencicipi Croissant yang Isiannya Ramuan Herbal

14 Januari 2024

Croissant Honey Mint kolaborasi PAUL dan Tolak Angin. TEMPO/Yunia Pratiei
Mencicipi Croissant yang Isiannya Ramuan Herbal

Apa rasanya croissant dengan isian ramuan herbal?


10 Tahun di Indonesia, Uniqlo Luncurkan Kolaborasi dengan Gojek, Indomie, dan Tolak Angin

17 Mei 2023

Uniqlo UTme! meluncurkan kolaborasi dengan tiga merek lokal yakni Gojek, Indomie, dan Tolak Angin untuk merayakan 10 tahun kehadirannya di Indonesia pada Selasa, 17 Mei 2023 (Uniqlo)
10 Tahun di Indonesia, Uniqlo Luncurkan Kolaborasi dengan Gojek, Indomie, dan Tolak Angin

Koleksi kolaborasi dengan tiga merek lokal itu menjadi bagian dari perayaan 10 tahun Uniqlo di Indonesia.


Sido Muncul Bagikan Dividen Rp 405 Miliar atau Setara Rp 13,5 Per Saham, Simak Jadwalnya

28 Oktober 2022

Kopi Kangen menghadirkan menu kopi baru, kopi kangen dimanjah, yang memadukan cokelat, susu, dan tolak angin. Foto: @kopikangen.id
Sido Muncul Bagikan Dividen Rp 405 Miliar atau Setara Rp 13,5 Per Saham, Simak Jadwalnya

Sido Muncul Tbk. (SIDO) berencana membagikan dividen interim senilai Rp405 miliar atau setara Rp13,5 per saham.


Kopi Kangen Luncurkan 4 Varian Minuman Campuran Buah, Susu, dan Teh

12 November 2020

Kopi Kangen bekolaborasi dengan Nestle Sjora menghasilkan empat jenis minuman yang menggabungkan cita rasa serta manfaat buah, susu, dan teh. Dok. Kopi Kangen
Kopi Kangen Luncurkan 4 Varian Minuman Campuran Buah, Susu, dan Teh

Empat minuman baru dari Kopi Kangen bernama Kangen Enjel, Kangen Mahmud, Kangen Berri, dan Kangen Vania.


Menu Baru Kangen Berat di Kopi Kangen, Rasanya Renyah

23 Februari 2020

Menu baru Kangen Berat di kedai Kopi Kangen. Dokumentasi: Kopi Kangen
Menu Baru Kangen Berat di Kopi Kangen, Rasanya Renyah

Menu baru Kangen Berat tersedia di 25 gerai Kopi Kangen di seluruh Indonesia.


Kopi Kangen Akan Dibuka di Nganjuk dan Pontianak

16 Desember 2019

Kopi Kangen akan membuka 100 gerai lebih banyak pada 2020. Foto: @kopikangen.id
Kopi Kangen Akan Dibuka di Nganjuk dan Pontianak

Kopi Kangen berencana membuka kedai lebih banyak pada 2020. Mereka menargetkan membuka 100 kedai.


Kopi Kangen Memperkenalkan Menu Baru: Kangen Dimanjah

16 Desember 2019

Kopi Kangen menghadirkan menu kopi baru, kopi kangen dimanjah, yang memadukan cokelat, susu, dan tolak angin. Foto: @kopikangen.id
Kopi Kangen Memperkenalkan Menu Baru: Kangen Dimanjah

Kopi Kangen menghadirkan varian menu baru: kangen dimanjah. Minuman ini ditujukan untuk kalangan milenial dengan menonjolkan rasa cokelat dan mint.