Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Gelato Nusantara: Ada Rasa Serai, Jahe, Dawet

image-gnews
Gelato Ice Cream Fest yang ditawarkan saat jumpa media Big Bang Jakarta di Grand Hyatt, Rabu, 27 November 2019. TEMPO/Bram Setiawan
Gelato Ice Cream Fest yang ditawarkan saat jumpa media Big Bang Jakarta di Grand Hyatt, Rabu, 27 November 2019. TEMPO/Bram Setiawan
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta -  Tak ada yang aneh dari penyajiannya. Bentuk permukaan dan tekstur gelato itu umum. Tapi ketika lidah mencecap rasanya aroma serai berpadu dalam dingin.

"Keunikan gelato ini rasanya memang khas Nusantara," kata Meita Nurlela, pemilik Gelato Ice Cream Fest, Rabu, 27 November 2019.

Gelato Ice Cream Fest memperkenalkan menu yang rasanya mengambil inspirasi dari karakter Nusantara. Ada empat menu yang unik rasanya, yang ditampilkan saat jumpa media Big Bang Jakarta di Grand Hyatt, yaitu sereh, tolak angin, dawet, dan ginger chili.

Rasa gelato ini agak pedas dalam sensasi dingin dengan aroma jahe. Seperti namanya gelato ginger chili, ini memadukan sensasi pedas dalam dingin gelato. Kadang ada kejutan saat mencecap gelato, menemukan serpihan jahe.

Ketika mencicipi ginger chili ini memang hampir mirip dengan rasa tolak angin. Namun selanjutnya lidah mencecap rasa yang berbeda, karena gelato tolak angin mengandung mint. Tak seperti ginger chili yang pedas, gelato dawet mudah dikenali sesuai karakter rasa manisnya.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Gelato Ice Cream Fest nanti akan menyuguhkan berbagai rasa unik itu dalam acara Big Bang Jakarta di JIExpo Kemayoran pada 21 Desember 2019 hingga 1 Januari 2020. "Variasi rasa khas Italia tetap ada," ucap Meita.

Gelato Ice Cream Fest yang ditawarkan saat jumpa media Big Bang Jakarta di Grand Hyatt, Rabu, 27 November 2019. TEMPO/Bram Setiawan

Empat menu gelato itu hanya sebagian saja. Ada beberapa rasa karakter Nusantara lagi yang nanti ditawarkan di acara Big Bang Jakarta. Adapun di antaranya gelato rasa tempe kecap, nasi uduk, mi goreng.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Bos Unilever Beberkan Alasan Pisahkan Unit Bisnis Es Krim dan PHK 7.500 Pekerja

6 hari lalu

Chair of Unilever PLC, Ian Meakins. unilever.com
Bos Unilever Beberkan Alasan Pisahkan Unit Bisnis Es Krim dan PHK 7.500 Pekerja

Unilever membeberkan alasan melakukan pemutusan hubungan kerja (PHK) terhadap 7.500 karyawannya di seluruh dunia.


Unilever Akan PHK 7.500 Karyawan, Begini Penjelasan Lengkap CEO Hein Schumacher

7 hari lalu

Logo Unilever. REUTERS/Dado Ruvic/Illustration
Unilever Akan PHK 7.500 Karyawan, Begini Penjelasan Lengkap CEO Hein Schumacher

Unilever bakal melakukan pemutusan hubungan kerja (PHK) terhadap sekitar 7.500 karyawannya di seluruh dunia. Begini penjelasan lengkap CEO Unilever


Viral Pedagang Es Krim Dijambret di Bekasi, Uang Buat Pulang Kampung Raib

30 hari lalu

Ilustrasi penjambretan. assettype.com
Viral Pedagang Es Krim Dijambret di Bekasi, Uang Buat Pulang Kampung Raib

Seorang pria pedagang es krim jadi korban penjambretan di Jalan Teuku Umar, Sepanjang Jaya, Kota Bekasi, Jumat, 23 Februari 2024. Terekam CCTV.


5 Fakta Makan Es Krim saat Musim Hujan, Benarkah Memicu Penyakit?

22 Januari 2024

Ilustrasi makan es krim. Shutterstock.com
5 Fakta Makan Es Krim saat Musim Hujan, Benarkah Memicu Penyakit?

Mengonsumsi es krim saat musim hujan belum tentu memicu penyakit


Kisah Es Krim Uncle, Jajanan Legendaris Singapura yang Kini Makin Jarang

26 Desember 2023

Es Krim Uncle Singapura (Unsplash/Christian Chen)
Kisah Es Krim Uncle, Jajanan Legendaris Singapura yang Kini Makin Jarang

Es Krim Uncle banyak ditemukan di kawasan Orchard Road Singapura, ada sejak tahun 1960-an.


Jalan Panjang Sejarah Es Krim: Simbol Moral di PD II hingga Geser Sebagai Sajian Populer

28 November 2023

ilustrasi es krim (pixabay.com)
Jalan Panjang Sejarah Es Krim: Simbol Moral di PD II hingga Geser Sebagai Sajian Populer

Es krim diketahui sudah ada sejak abad kedua sebelum masehi, meskipun tidak ada tanggal pasti mengenai asal-usulnya atau penemunya.


Siapa Jawara Es Krim Indonesia Menurut Euromonitor?

28 November 2023

Ilustrasi perempuan makan es krim. Foto: Freepik.com/lookstudio
Siapa Jawara Es Krim Indonesia Menurut Euromonitor?

Euromonitor, perusahaan riset global terkemuka, menetapkan Aice sebagai merek es krim nomor 1 di Indonesia tahun ini.


CL Ikut Tunjukkan Dukungan untuk G-Dragon

18 November 2023

CL dan G-Dragon. Foto: Instagram/@chaelincl
CL Ikut Tunjukkan Dukungan untuk G-Dragon

Begini cara CL tunjukkan dukungannya untuk G-Dragon yang sedang tersandung tuduhan kasus narkoba.


Kacamata G-Dragon yang Dipakai saat Datang ke Kantor Polisi Ludes Terjual

9 November 2023

G-dragon dari grup K-pop BIGBANG tiba di kantor polisi untuk dimintai keterangan terkait dugaan penggunaan narkoba ilegal di Incheon, Korea Selatan, 6 November 2023. G-Dragon diduga menggunakan obat-obatan terlarang yang melanggar Undang-Undang Pengendalian Narkotika, tetapi membantah tuduhan tersebut. REUTERS/Kim Hong-Ji
Kacamata G-Dragon yang Dipakai saat Datang ke Kantor Polisi Ludes Terjual

Kacamata seharga Rp 15 juta yang dipakai G-Dragon saat melakukan pemeriksaan pertama di kantor polisi langsung ludes terjual.


G-Dragon: 5 Hal tentang Dugaan Terseret Kasus Narkoba

27 Oktober 2023

G Dragon. Instagram/Xxxibggrgn
G-Dragon: 5 Hal tentang Dugaan Terseret Kasus Narkoba

G-Dragon menyangkal dia menggunakan narkoba, melalui keterangan pengacaranya