TEMPO.CO, Jakarta - Para pecinta kuliner dapat mengelaborasi kesukaannya terhadap dunia makanan dan minuman di Endeus Festival. Acara tersebut akan berlangsung di Mall Gandaria City, Jakarta Selatan, pada 25 - 27 Oktober 2019.
Penyelenggara Endeus Festival yang juga CEO Endeus.tv, David Wayne Ika mengatakan, festival kuliner bertajuk 'Fully Foodie Experience' ini menjadi ajang untuk merayakah kecintaan dan semangat untuk menyuguhkan pengalaman menyeluruh di dunia kuliner. "Endeus Festival akan mempertemukan seluruh bagian dari dunia masak dan makanan yang memiliki satu kesamaan, yakitu love for food," kata David di Hotel Le Meridien, Jakarta, Jumat 13 September 2019.
Selama tiga hari, David menjelaskan, para pecinta kuliner bisa menikmati aneka sajian kuliner di Taman Kuliner diisi oleh berbagai tenant makanan dan minuman yang telah dikurasi oleh Endeus.tv. Ada pula demo masak yang disiarkan langsung selama tiga hari berturut-turut.
Demo masak kali ini, menurut dia, dibagi menjadi tiga, yakni makanan barat atau western di hari pertama, makanan Asia pada hari kedua, dan makanan Nusantara di hari ketiga. David melanjutkan, ada pula arena khusus belanja perlengkapan dapur bagi pengunjung yang mencari peralatan memasak dan makan yang unik. "Tentu ada juga arena bermain untuk anak-anak," ucap dia.
(dari kiri) Chef Saskyra Rosano; Chef Yuda Bustara; Chef Sisca Soewitomo; putri Sisca Soewitomo, Chef Novi Soewitomo; dan pemilik bisnis Radja Cendol, Danu Sofwan saat konferensi pers Endeus Festival di Hotel Le Meridien, Jakarta, Jumat 13 September 2019. TEMPO | Rini Kustiani
Sejumlah chef lintas generasi juga dihadirkan dalam Festival Endeus. Mereka di antaranya Sisca Soewitomo, Yuda Bustara, Saskyra Rosano, YouTuber Kuliner Elisabeth Wang, dan pemilik bisnis kuliner kekinian Radja Cendol, Danu Sofwan. "Mereka akan mengisi berbagai aktivitas di panggung, misalnya live cooking demo dan talk show," kata David.
Dalam acara Endeus Festival ini, Endeus.tv menggelar kompetisi memasak yang bisa diikuti oleh para pehobi masak di rumah. Syaratnya, menurut David, bukan juru masak profesional dan menerapkan resep yang ada di Enedus.tv. "Pemenangnya akan kami renovasi dapurnya," ucap dia. Kompetisi lain yang diadakan adalah mencari talent untuk dikontrak menjadi pembawa acara di Endeus.tv.
